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御膳厨娘有读心术(美食)
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第49节
“真无聊啊!”
玉嫔在殿内踱了一圈又一圈,实在无所事事,无聊得都要长蘑菇了。
也是,嫔妃们本身就闲来无事,除了每日的晨昏定省,宠妃们或许还能伴驾,其他真是一点旁的事都没有。
现在又被禁足,当真要闲得发慌了。
贴身宫女出主意:“主子,要不画幅画吧?”
玉嫔毫无兴趣地摆摆手:“画不好。”
“那、破一局残棋?”
“费脑子。”
“绣个花?”
“怕扎手。”
“弹首曲子?”
“磨得指甲疼。”
宫女:“……”
论起来,玉嫔还真没什么才能,是个琴棋书画废,最感兴趣的事,便是让小厨房的厨子给自己研制菜式。
“要不,想想午膳您想用些什么,让刨除早些准备。”
说到这个话题,玉嫔才勉强来些兴头:“那就让小厨房做道红烧鱼吧。”
宫女“诶”了声,退出去交代厨子去了。
想到午膳有美味的红烧鱼吃,玉嫔才算有些盼头起来,可一个人吃鱼也挺无聊的,不如等鱼做好,带着去东偏殿和鲁婕妤一起用?
她是个闲不住的性子,或者说,是个看热闹不嫌事大的,这次禁足可算吃了苦头,非得搞出点乐子才能解闷呢。
她和鲁婕妤平时不太对付,没被禁足时才不会主动去东殿,可现在不是出不了永和宫嘛,能解闷的只有鲁婕妤和丽美人了。
丽美人倒是也行,但她更好奇鲁婕妤那边,究竟为何吃大蒜还能伴驾复宠?
是的,这个问题她到现在也没想通。
再者,鲁婕妤一向吃司膳司的饭菜,那群厨娘做饭多难吃她又不是不知道,自己的小厨房做出来的可都是美味,可得带着自己的阳春白雪,和鲁婕妤的下里巴人一起吃,去馋哭鲁婕妤。
这么想着,玉嫔开会期待得搓起手来,一想到鲁婕妤馋自己的菜馋得跟什么似的,就好激动。
等红烧鱼等菜做好,她嗅了一鼻子,那味道果然如她所想那般香,便更得意了:“端走,去东殿。”
宫女忙端着饭菜跟上,没闹明白好好的主子为何要去东殿用膳。
与此同时,永和宫东殿。
鲁婕妤也刚开始用午膳,赵溪音今日送来的膳食是大盘鸡,偌大的浅口盘中鸡块呈现诱人的焦糖色,汤汁呈褐色,十分浓郁,汤汁中有青红椒点缀,瞧起来卖相很是不错。
此外,还有一碗莹白的大米饭,和一碗煮熟但没加任何卤子的刀削面。
赵溪音出宫休沐的这一日,是孟御厨给鲁婕妤送的膳,虽然也很好吃,但鲁婕妤还是最喜欢赵溪音做的饭。
“溪音,昨日干嘛去了,没吃到你亲手做的膳食,我都瘦了一大圈呢。”
一日的时间,能瘦到哪去,这话纯属是玩笑了。
赵溪音笑道:“我阿娘在城南开了个麻辣烫铺子,让我回家一起开张去了。”
“麻辣烫铺子?”鲁婕妤眼前一亮,麻辣烫的美妙滋味她到现在还记得,“那京城的百姓可有口福了。”
赵溪音没说的是,除了传统的骨汤麻辣烫,铺子中还卖麻酱黏糊麻辣烫和红油麻辣拌,这两样食物也是极为美味呢。
只能等往后再慢慢做给嫔妃们吃了。
她把筷子递给鲁婕妤:“今日鲁婕妤也很有口福呢,是中辣的大盘鸡。”
鲁婕妤刚才就闻见鸡肉的香味了,笑意盈盈地接过筷子,准备享用又一顿的美餐。
正要下筷子,殿门口传来一声笑:“鲁婕妤也刚用膳啊,正好,我来跟妹妹作伴,一起吃。”
鲁婕妤抬头看去,就见又是玉嫔这个不速之客,身后还跟着五六个宫女,手中均捧着膳盘膳碗,搞得跟司膳司的送膳厨娘一样。
宫中嫔妃用膳向来各自在自己的宫中,还没见过端着碗去别人宫中吃的呢。
饶是云淡风轻的鲁婕妤都诧异了,睁大眼睛问道:“玉嫔娘娘?你来我这用膳?”
“对啊。”玉嫔理所当然指指宫女手中的膳食,“一个人吃饭多没意思,咱们一起吃。”
鲁婕妤稍微一想就想明白了,这是禁足后憋坏了,专门挑有人气的地方钻。
她也不去多理会,淡声道:“请吧。”
说完便专心致志品尝自己的大盘鸡了。
玉嫔的位份比鲁婕妤高一级,用膳规格也比鲁婕妤高一级,她的午膳规制是六道菜,摆出来占据大半张膳桌,那盘亲点的红烧鱼就摆在最中间。
鲁婕妤的午膳规制是四菜,但自从开始吃赵溪音的饭菜后,便没在意过规制,因为送来的膳食都极为好吃。
好比今日,除了主菜大盘鸡,便只有一道时令小菜,她照样很满意。
玉嫔不拿自己当外人,不用人请自己坐下,目光在膳桌上扫视一圈,“啧啧”两声道:“妹妹啊,你这膳食也太寒酸了,就两道啊?”
鲁婕妤吃得正香,没功夫搭理她,敷衍地“嗯”了声。
玉嫔面露得意,拿起筷子,动作十分做作地夹了一块鱼肉,语气夸张道:“这红烧鱼做得也太好吃了吧!”
鲁婕妤连眼皮都没掀一下,自顾自吮下一块软烂的翅根肉。
【不理我,哼,看你能装多久。】
不是鲁婕妤装,玉嫔带来的饭菜虽然多,但她吃惯了赵溪音的手艺,对旁人做的膳食实在不感兴趣。
玉嫔仍在喋喋不休:“司膳司的厨娘们厨艺差得很,姐姐我早就不用司膳司的膳食了,可怜妹妹位份不够,只能吃司膳司的膳食,苦了你了。”
鲁婕妤抬起头,跟看傻子似的:“司膳司厨娘手艺差?你那日不是喝了皇后宫中的汽水吗?不觉得惊为天人?”
玉嫔当然喝了,还当众打嗝,丢死人了。
“汽水是超常发挥罢了,你还指望她们做的膳食都超常发挥啊?”玉嫔又夹了一筷子红烧鱼吃,鼻腔中发出一声享受的声音,“这鱼真好吃啊。”
鲁婕妤又不答腔了。
【奇怪,怎么连看都不看一眼我的鱼?也没被馋哭,不应该是这样的啊。】
想象中自己吃鱼把鲁婕妤馋哭的场面并没有出现,鲁婕妤甚至一个眼神都没分给她的鱼!
肯定是因为红烧鱼的香味不够,馋不到鼻子就馋舌头。
玉嫔又道:“妹妹啊,你尝尝我这小厨房里做的鱼,可比司膳司做的强多了。”
鲁婕妤不置可否,在她心里,没有人的厨艺能强得过赵溪音。
出于面子,她随手夹了一块鱼腹肉吃了。
玉嫔紧盯着对方:【好吃吧?不用忍着,眼神、神情、语言都表现出来啊。】
鲁婕妤咽下鱼肉,筷子调转,继续大口吃她的大盘鸡。
玉嫔急了,问:“味道怎么样啊?”
鲁婕妤十分中肯地评价:“一般。”
玉嫔:“……”
【什么鬼?她的庖厨可是在民间千挑万选出来的,鲁婕妤竟敢说一般,怎么,她那浅口盘里盛的是唐僧肉吗?】
鲁婕妤吃了别人一块鱼,十分不舍地道:“我吃你一块鱼,也让你吃我一块□□。”
玉嫔原本才不屑吃司膳司的饭菜,但鲁婕妤的表现实在太奇怪了,她决定尝一尝那盘中的鸡。
筷子伸向盘中夹了鸡腿肉,轻咬一口。
鸡块和汤汁的香味很霸道,根本不给玉嫔反应的时间,味道便横冲直撞地攻占味蕾,鸡肉紧致酥软,连骨头都入味了,汤汁很浓郁,粘在嘴唇上有些黏,但味道绝对没得说。
只一口,玉嫔就愣住了。
【这是司膳司做的?娘啊,这是什么神仙味道啊啊啊啊啊!】
赵溪音的耳朵差点震聋。
第44章 兰州拉面
【这、这是, 超常发挥吧?】
玉嫔知道,司膳司最近做了几道出圈的餐饮,比如在坤宁宫喝到的可乐汽水, 比如在万寿节夜宴上吃到的麻辣烫,再比如皇上会偶尔钦点司膳司来做御菜……
只是每次司膳司有出圈的餐饮传来,她都以为是超常发挥,不是真实水平, 麻辣烫是这样, 汽水也是这样。
如今这道味道醉人的大盘鸡, 想来这是这样。
其实司膳司出圈这么些次,可见厨艺不是池中之物, 但玉嫔近日是吃过郭掌膳做的饭的,还是那个破味道,没有半点长进,因此她先入为主,加上多年固有印象,认为司膳司就是一群废物点心,做不出好吃的膳食。
起码不会有她的小厨娘水准高。
【可这道大盘鸡就是比红烧鱼好吃啊啊啊啊。】
赵溪音直直后退一步,以免耳朵被震到, 知道声音过了才又回到原位,这位玉嫔,也太能咆哮了。
鲁婕妤什么状况都不知道,吃鸡吃得专心致志, 软烂腿骨的鸡腿肉放在大米饭上, 拿勺子捣烂和米饭混在一起, 再浇上一勺灵魂汤汁,莹白的米饭被染成酱色, 和肉糜一起吞入口中,好吃得顶天了。
玉嫔自打吃过那块鸡肉,心思就不在红烧鱼上了,眼睛偷偷摸摸去瞟鲁婕妤,她是知道汤汁的神仙滋味的,拌在米饭里,那得多好吃啊!
“嘶溜——”
看得口水差点下来,玉嫔连忙吸了一口,慌忙拿帕子擦嘴。
鲁婕妤看得惊奇:“怎么还流口水了?”
玉嫔脸上差点挂不住,硬着头皮道:“我我我的红烧鱼太好吃了,没、没忍住。”
这个解释听得鲁婕妤的惊奇不减反增:“你不是在吃吗?”
玉嫔昂着头:“就是太好吃了,边吃边流口水!”
这傲娇的,听得赵溪音直想笑。
鲁婕妤直犯嘀咕:“没多好吃啊。”
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