主页
>>在线阅读
穿越
重生
架空
总裁
现言
修仙
耽美
玄幻
都市
惊悚
《
御膳厨娘有读心术(美食)
》
TXT下载
上一页
第1页
第2页
第3页
第4页
第5页
第6页
第7页
第8页
第9页
第10页
第11页
第12页
第13页
第14页
第15页
第16页
第17页
第18页
第19页
第20页
第21页
第22页
第23页
第24页
第25页
第26页
第27页
第28页
第29页
第30页
第31页
第32页
第33页
第34页
第35页
第36页
第37页
第38页
第39页
第40页
第41页
第42页
第43页
第44页
第45页
第46页
第47页
第48页
第49页
第50页
第51页
第52页
第53页
第54页
第55页
第56页
第57页
第58页
第59页
第60页
第61页
第62页
第63页
第64页
第65页
第66页
第67页
第68页
第69页
第70页
第71页
第72页
第73页
第74页
第75页
第76页
第77页
第78页
第79页
第80页
第81页
第82页
第83页
第84页
第85页
第86页
第87页
第88页
第89页
第90页
第91页
第92页
第93页
第94页
第95页
第96页
第97页
第98页
第99页
第100页
第101页
第102页
第103页
第104页
第105页
第106页
第107页
第108页
第109页
第110页
第111页
第112页
下一页
白天
黑夜
护眼
大
中
小
第50节
玉嫔又吃下两口红烧鱼,没吃大盘鸡之前,觉得这鱼味道还不错,好东西都是比出来的,吃过大盘鸡后再吃鱼,怎么都觉得没滋没味的,远不如大盘鸡好吃。
因此她嘴上吃着红烧鱼,心里却一直惦念着鲁婕妤的大盘鸡。
筷子神使鬼差越过鱼盘,伸向浅口盘子,玉嫔瞄上一块大腿肉,想趁鲁婕妤不注意,夹到自己碗中。
“啪!”
两双筷子在空中相撞,发出一声轻微的响动。
“你干什么?”鲁婕妤质问。
玉嫔仿佛一只被抓现形的老鼠,尴尬极了,勉强硬气道:“怎么,吃你一块鸡都不行?”
“不行。”鲁婕妤干脆利落道,“方才我吃你一块鱼,允许你吃我一块鸡,但也仅限一块,多了没有。”
开玩笑,这可是溪音亲手做的,就这么点儿,分你一半损失已经够大了。
玉嫔难以置信地看着鲁婕妤,不相信竟然有人为了块鸡肉拒绝了她。
【前两日不是成堆成堆的送赏赐吗?分给丽美人和文才人那么多金银丝帛,分给本宫一块鸡都不行?!】
赵溪音忍着笑,说道:“婕妤,瞧玉嫔娘娘诧异的神情,仿佛想问,为何分文丽两位嫔妃赏赐时那么大方,却连一块鸡肉都舍不得给她。”
鲁婕妤脱口而出:“那能一样吗?”
玉嫔原本以为,“那能一样”指的是鲁婕妤对她和文丽二人的亲近程度不一样。
“溪音的手艺是金不换,岂是些金银丝帛能比的?”
原来指的是“金银丝帛”和“赵御厨的手艺”,玉嫔一时竟不知该哭还是该笑。
赵溪音喜滋滋道:“多谢婕妤夸奖。”
玉嫔却笑不出来,想吃的鸡肉没吃到,只能埋头苦吃自己的鱼和其他菜,心中暗暗抱怨:【六道菜,没一道能打得过大盘鸡。】
赵溪音见盘中的鸡肉消耗掉一大半,便上前道:“我把刀削面倒进去,婕妤尝尝大盘鸡拌面。”
还有不同的吃法,鲁婕妤浅浅笑着:“好呀。”
洁白的刀削面滚入大盘鸡中,瞬间被汤汁淹没,浓稠的汤汁挂在每根面上,把面裹成酱褐色。
鲁婕妤挑一根面尝了尝,带着鸡肉香的汤汁挂在面上,肉香加面香,比单吃鸡肉还好吃!
她的嘴角沾了些汤汁,看得玉嫔馋得不行,下意识又吸溜气口水。
不对啊,她来东殿用膳的目的是要馋路鲁婕妤的,怎么被馋哭的反倒是她自己呢?
偏偏鲁婕妤是个可恶的小家子气,吃她一块鸡都不肯,更别提吃她的面了。
玉嫔才不去自讨没趣,低头夹了一筷子鱼肉,含泪硬夸:“真好吃,还得是我宫里的小厨房。”
一顿午膳吃得是痛不欲生,玉嫔回到宫中,第一件事便是叫来小厨房的庖厨。
主厨是个四十来岁的中年男子,姓陈,大家都喊他陈厨子。
他打了个千儿:“不知玉嫔娘娘有何事吩咐?午膳那道红烧鱼是我亲手做的,娘娘吃着可还满意?”
陈厨子对自己的厨艺很自信,倒不是真的因为他厨艺有多高,而是在永和宫日日被吹捧出来的自信。
玉嫔看不上司膳司的饭菜,独独宠爱小厨房,平日里的份例大多也都贴给了小厨房。
外加他时常以“玉嫔娘娘千挑万选出来的厨子”自居,旁人都捧着他,自信心不被捧出来也不正常。
故而在问到中午的红烧鱼时,语气中满是自信。
一提到那红烧鱼,玉嫔就难受,没什么好气道:“陈厨子,你是怎么回事?中午做的红烧鱼一点都不合本宫胃口。”
她没好意思说还不如司膳司做的,毕竟陈厨子是她挑的,司膳司也是她平日里言语踩惯的,不能抬手打自己脸是不。
陈厨子刚才还满面春风,听到质问后变了脸色:“仍旧是原来的烹饪步骤啊,娘娘先前不是很爱吃吗?”
先前是很爱吃,吃过大盘鸡后就看不上了。
“许是吃腻了。”玉嫔道,“你做的最拿手的菜是什么?”
陈厨子不假思索道:“那当然是龟鹤延年汤,是以龟肉和鸡肉烹饪而成的一道汤菜,在文火上煨至汤汁奶白,肉质酥烂,吃着那叫一个鲜香美味!”
玉嫔听着极为不错,脸上的阴霾也一扫而光,重新换上得意的神情:“好,就做这道汤,明日午膳本宫要吃。”
她要继续带着这道烫菜去东殿,打败赵溪音,馋哭鲁婕妤,为她的小厨房正名!
“是。”陈厨子眼珠子滴溜溜一转,“只是娘娘,小厨房的食材中暂时没有龟肉,要做这道龟鹤延年汤,龟肉得出宫去买。”
玉嫔问:“需要多少两银子,说吧。”
“一百两。”陈厨子笑着道。
玉嫔挥挥手,让宫女去给陈厨子拿银子。
小厨房的花销向来是陈厨子主管,她没上心过,也不知道宫外的食材都卖什么价格。
先前还有宫女私下说,陈厨子买的食材价格太贵,她也没多问,一是觉得自己配得上贵重食材,斤斤计较显得掉价,二是身处嫔位,每个月的份例银子不少,她又没有别的爱好,就爱吃,小厨房的花销大就大吧,反正有钱。
陈厨子得了银子,喜笑颜开下去了,说一定挑最鲜嫩的龟肉买。
-
翌日正午,正殿小厨房飘出龟肉汤的香味,玉嫔得知午膳好了,迫不及待站起身,带着膳食往东殿去。
鲁婕妤看到玉嫔人都惊了:“你怎么又来了?”
玉嫔还是那句话:“我那小厨房做的膳食多好吃,不比你吃司膳司的菜强多了。”
鲁婕妤也还是那句话:“我觉得溪音的手艺比你那小厨房强。”
双方都不理解对方,都觉得自己的膳食是最好的。
玉嫔听了也不生气,她手中的汤可是王炸,是陈厨子的拿手好菜,不信比不过赵溪音偶尔的超常发挥。
鲁婕妤今日的膳食是兰州拉面,本朝尚且没有兰州拉面的叫法,因此赵溪音报的名字是牛肉拉面。
“就一碗面啊?”
玉嫔看到赵溪音送来的膳食后忍不住笑了起来,就一碗面,能跟她的龟鹤延年汤比?
【赢定了,鲁婕妤等着被馋哭吧。】
于是,一面一汤针锋相对起来,玉嫔单方面和鲁婕妤针锋相对起来。
反观鲁婕妤,根本不拿玉嫔当对手,也根本不把什么龟鹤延年汤放在眼里,她的拉面,就是最好吃的!
拉面分正常粗细、大宽、二宽和毛细等种类,是按照拉出来面的粗细划分,有人喜欢吃大宽,也有人喜欢吃毛细,但赵溪音还是觉得,正常粗细的面最好吃,比大宽入味,比毛细劲道。
所以鲁婕妤这碗拉面,便是粗细适中的面,比方便面的面略粗一分。
微黄的拉面飘散在碗中,汤是清澈透亮的牛肉汤,表面撒些翠绿的葱花,再用香喷喷的红油辣子点缀。
面有些烫,赵溪音把面分盛在小碗中,供鲁婕妤食用。
鲁婕妤端起小碗,先饮一口汤,入口先是胡椒粉的辛辣,而后是肉汤的鲜美,别看汤汁透亮,味道可浓郁着呢。
喝完才意识到齿颊生香真的不是个夸张词汇,连腹中都是热乎乎的十分舒坦,她的眼睛一亮,脱口而出:“真好喝。”
玉嫔抬起头,不乐意地想:【不就一碗普普通通的面吗?有什么好喝的,没见识。】
她低头喝一口自己奶白浓郁的龟肉汤,觉得十分不错。
鲁婕妤那边已经开始吃面了,经过千揉白锤的拉面就是劲道,丝毫不会浮囊,吃起来弹性十足。
点缀的小葱滋味清新,吃到口中十分解腻,红油辣子不是很辣口,更多的是辣子的香味,飘散在碗中,看起来卖相甚佳。
“溪音,来些醋和蒜。”鲁婕妤吸了下鼻子说道。
“好嘞!”赵溪音给鲁婕妤递上几瓣剥好的蒜,又往碗中滴几滴香醋。
鲁婕妤轻轻搅拌,再入口时,面汤中平添入醋香,就着蒜吃,那中接地气的气质又上来了。
牛肉不是民间耕田所用的黄牛肉,耕田黄牛不得入膳是本朝的规定,赵溪音用的是西北草原上的黑牛,肉质鲜嫩,香味更浓。
玉嫔被鲁婕这般吃法惊呆了,她竟亲眼看见有嫔妃举着蒜头咔咔吃!
当时皇上就是这般看着鲁婕妤吃蒜的吗?然后就复宠了?
她看着鲁婕妤的吃相,并不惹人嫌弃,生蒜的味道也不冲鼻,甚至还有些香。
“妹妹啊,你在膳食一途上可真不挑剔,什么都能吃得这么香。”玉嫔用勺子轻磕龟肉疼的盆沿儿,“你尝尝我这龟鹤延年汤多美味,喝完若还能吃得下你那破面,算我输。”
话说到这个份上,鲁婕妤出于好奇伸手盛了一勺龟肉汤,味道的确鲜美,可和她的拉面汤比,还是比不过。
她兀自猜想,这龟肉若是让溪音来做,滋味必定比这好。
“这么样?”玉嫔迫不及待问,“比你那拉面好吃多了吧?”
鲁婕妤摇头:“不如我的面。”
玉嫔:“……”
没道理啊,这就好比端了一碗肉糜汤给一个常年茹素的乞丐,乞丐吃了定会两眼放光啊,怎会毫无反应?
鲁婕妤照旧道:“我尝了一勺你的汤,也让你尝一勺我的。”
玉嫔的勺子立刻伸进拉面碗中,咂摸着尝了一口。
鲜、香、辛、辣,区区面汤而已,怎么会好喝到没边呢?她虽没吃到面和牛肉,单是这汤,就足以让她的龟肉汤输了。
至此,玉嫔总算弄明白一件事,司膳司的饭菜变好吃了,这位赵御厨的厨艺更是出神入化,连她的小厨房都比不上。
怪不得先前皇上钦点赵御厨,让她做御菜,怪不得万寿节夜宴上,能加一道司膳司做的麻辣烫,怪不得做的汽水都在后宫风靡……原来一切都有迹可循。
若不是懂得事不过三的道理,她都要以为今日的大盘鸡也是超常发挥了。
不是超常发挥,是正常水平!
“怎么样?”鲁婕妤问,“还不错吧?”
玉嫔撅起嘴巴,嘴硬道:“也就那样吧。”
【好喝好喝好喝好喝……】
心里承认赵溪音做的膳食比陈厨子的好,不代表嘴上也要承认,否则她的面子往哪搁?
鲁婕妤不置可否,人和人的口味还真是不一样。
玉嫔默默低头喝自己的龟肉汤,却止不住想到对面的那碗面,就着蒜大口吃,得多美味啊,一碗下肚,浑身都得暖洋洋的吧?
聊赖之际,她又想到这只龟的成本,一百两银子,还不算鸡肉和其他食材的费用。
“赵御厨,婕妤这一餐,食材成本是多少?”
上一页
第1页
第2页
第3页
第4页
第5页
第6页
第7页
第8页
第9页
第10页
第11页
第12页
第13页
第14页
第15页
第16页
第17页
第18页
第19页
第20页
第21页
第22页
第23页
第24页
第25页
第26页
第27页
第28页
第29页
第30页
第31页
第32页
第33页
第34页
第35页
第36页
第37页
第38页
第39页
第40页
第41页
第42页
第43页
第44页
第45页
第46页
第47页
第48页
第49页
第50页
第51页
第52页
第53页
第54页
第55页
第56页
第57页
第58页
第59页
第60页
第61页
第62页
第63页
第64页
第65页
第66页
第67页
第68页
第69页
第70页
第71页
第72页
第73页
第74页
第75页
第76页
第77页
第78页
第79页
第80页
第81页
第82页
第83页
第84页
第85页
第86页
第87页
第88页
第89页
第90页
第91页
第92页
第93页
第94页
第95页
第96页
第97页
第98页
第99页
第100页
第101页
第102页
第103页
第104页
第105页
第106页
第107页
第108页
第109页
第110页
第111页
第112页
下一页