第7节

　　史逸仙一早也尝了豆汁儿，只觉吓人，都没怎么吃东西。
　　眼下香味十足，也不管陈洋的抱怨，很快拿起勺子舀了一大口，将米饭裹着茄子和肉沫送入口中。
　　软糯的茄条吸足了肉香与酱汁，入口即化，细腻的肉沫咸香十足，酱汁浓郁却不腻口。
　　拌着的米饭越嚼越香，那酱汁混在里面，完全没有寻常饭菜的寡淡。
　　沈风禾这时又端来一碗汤，汤色清亮，是打散的鸡子入汤，上飘着几粒葱花。
　　她恭敬道道：“大人，这盖饭配着汤吃，滋味更妙。”
　　史逸仙连忙喝了口汤，只觉得冬日里来这样一份饭食，通体舒畅，浑身都是暖的，拿起勺子扒饭的速度更快了。
　　周围的书吏们看得眼热，纷纷起哄，“史主簿，瞧着也太香了，给我们尝一口呗！”
　　史逸仙好不容易咽下嘴里的饭，又舀了一大勺送进嘴，头也不抬，“我再吃一口。”
　　陈洋将信将疑地拿起勺子，舀了一勺沈风禾递给他的。
　　软糯的茄条裹着咸香酱汁，肉沫的鲜气渗进每一粒米里，确实香。
　　可他拉不下脸，嚼了两口冷着脸，“哼，勉勉强强吧。”
　　史逸仙吃得热泪盈眶，闻言也顾不上反驳，擦了擦凑近沈风禾，感激涕零，与方才那位小吏道：“小娘子，你可真是我们大理寺饭堂的救星！阿力，快带她去办入籍注记，正式归入厨役名册！”
　　他刮完最后一粒米饭，也将鲜美的汤喝了个精光，“你且再给少卿大人也做一份，我今早见他憔悴，定要吃点合口的补补。”
　　“史主簿放心。”
　　沈风禾浅笑颔首，“小女炒的时候多备了分量，后厨还有不少，直接盛来便是。”
　　话音刚落，周围的书吏们立马围了上来，七嘴八舌地喊：“我也要！我也要一份！”
　　陈洋怎能让新来的厨役抢了自己的风头。
　　他站在沈风禾身旁道：“史主簿，不必劳烦这位小娘子，少卿大人昨夜新婚，定是操劳过度，您瞧他今日上值，频频打哈欠，神色疲惫。小人早就备好了杜仲枸杞炖羊肉，补肾益精，最是滋补，少卿大人喝了定会精神奕奕，可比这寻常饭菜管用多了。”
　　这劳什子盖饭，如何比得过他的大补。
　　“管他什么药膳。”
　　史逸仙伸了个懒腰，语气坚决，“寻常饭菜都吃不下，再好的药膳也没用，阿力，盛上一份盖饭，连同陈厨的药膳，一并给少卿大人端上去！”
　　作者有话说：
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　　阿禾：肉沫茄子最下饭[撒花]

第7章
　　大理寺少卿的值房设在寺内西跨院，窗外漏进几缕清寒天光，落在案头堆叠的卷宗上。
　　陆瑾身着一袭绯色官袍，拿着朱笔，正凝神批阅案宗。
　　“少卿大人，请用饭。”
　　明毅轻手轻脚推门而入，拎着食盒放在案边矮几上，小心翼翼掀开盒盖。
　　盒内上下分置两样吃食。
　　一样是肉沫茄条盖饭配一碗热汤，另一样则是杜仲枸杞炖羊肉。
　　陆瑾闻着香味，抬眼看向食盒，“这油亮的饭食，是老陈新琢磨的菜式？”
　　“回少卿大人，不是的。”
　　明毅连忙回话，“这盖饭是今日新来应聘的厨役做的，大伙儿尝了都说味道好，您快尝尝。那碗炖羊肉才是陈厨做的，说是给您补身体用。”
　　陆瑾放下朱笔，走到案几旁，舀起盖饭尝了一口。茄肉软糯，酱汁咸香与混着肉沫的米饭一块搭配，相得益彰。
　　勺子起落间，他用饭的动作也不自觉加快，不过片刻，小半盘盖饭便见了底。
　　“嗯，味道不错，留下吧。”
　　陆瑾慢条斯理地喝了一口汤，“记得查查背景，仔细些，别像上次那样，混进想偷听案情的人。”
　　“是。”
　　明毅连忙应下。
　　陆瑾目光落向那碗未动的杜仲枸杞炖羊肉，很快抬眼，“这汤瞧着大补，你拿下去喝，这些时日随本官查案，也辛苦。”
　　“少卿大人，这......”
　　明毅面露难色，又对上陆瑾的眼神，到了嘴边的推辞咽回，苦着脸应道：“是，属下遵命。”
　　他拎起食盒匆匆退去，似是在逃什么洪水猛兽。
　　该如何将这碗杜仲枸杞炖羊肉给分享出去呢。
　　陆瑾用完饭，起身至窗前。窗外积雪皑皑压枝桠，几株红梅傲然挺立，艳色映雪，景致清绝。
　　他欣赏了红梅好几眼，开门折下两支盛梅，插入案头瓷瓶中。
　　沈风禾则是跟着小吏来登记入籍，恭敬递上陆母给自己的户籍。
　　小吏接过户籍，先抬眼相问：“你过往可曾犯过事？我们后续会核查，若是作奸犯科者，大理寺不予录用。”
　　“没有没有。”
　　沈风禾诚恳道：“小女一直跟着养母在乡下生活，就种种菜做做饭，从没犯过事。”
　　小吏点点头，低头翻开户籍簿仔细查看，核对籍贯。
　　目光往下扫时，只见上面清晰写着——
　　陆瑾妻沈氏，夫任职大理寺少卿。
　　小吏使劲晃了晃脑袋，以为自己看错了，反复看了几遍。
　　没错，就是“陆瑾妻沈氏，夫任职大理寺少卿”。
　　他人直接从凳子上滑了下去。
　　“少......少卿大人的夫人，您来当厨役？”
　　“哎唷，吏君您请快起身。”
　　沈风禾见小吏摔在地上，连忙想去扶，去被他一下躲开。
　　她抬手佯装抹泪，叹息一声，哽咽道：“吏君，此事还请您务必保密才好。”
　　既要正式入职大理寺，定是会被查明身份，沈风禾想着先一步承认再说。
　　小吏懵懵懂懂爬起来，还没缓过神，就听见她继续道：“您在大理寺当值，定然知晓我家郎君有多辛苦。日夜查案奔波，回来连口合口的饭菜都吃不上。今早瞧着他眼底的青黑，人呢瘦得脸颊骨都露出来了，我这心里啊，跟针扎似的疼。”
　　她说着，微微侧过脸，拿手帕子抹了把眼角，“我文不能断案，武不能护院，也就做饭这点本事。想着来应个厨役，既能让郎君吃上热乎合口的饭菜，也能给大伙儿改善改善伙食。吏君，您说我说的对吗？”
　　小吏愣愣点头。
　　陈厨的手艺简直是折磨，少卿大人才调来不久，矜矜业业却要吃这些新式变态菜品，确实委屈。
　　可眼前这位是少卿大人的夫人，要日日在厨房给他们做饭，他后背就冒冷汗，手脚都有些发软。
　　沈风禾瞧出他的犹豫，继续恳求：“吏君您想想，我家郎君常说，行当平等，不过都是为了生计罢了，哪有什么高低贵贱之分。饭食是安身之本，人人都要吃的。我来这儿，不求别的，就想悄悄给郎君一个惊喜，也能让大伙儿吃顿舒心饭。”
　　她抬手拭去泪花，“您若是声张出去，旁人知道我是少卿夫人，定然处处拘谨，不敢随意用饭，我做的饭还有什么意思？倒不如就把我当作普通厨妇，大家吃得自在，郎君也能安心。”
　　沈风禾见小吏有所触动，便继续深吸一口气，一滴泪珠巧妙地从眼角滚落。
　　“我家世清白，从没犯过律法，做的饭菜也合大家口味，绝不会给大理寺添麻烦。吏君就当可怜可怜我一片痴心，帮我守着这个秘密，行吗？”
　　小吏看着她泪花点点的模样，又想起少卿大人连日操劳的身影，再回味起方才那碗肉沫茄条盖饭的鲜香......
　　少卿大人夫妻情深，人家一番好意，自己哪能拆台？
　　且那碗肉沫茄条盖饭。
　　可真是香啊。
　　他犹豫了一会，便重重点头，“夫人放心，此事我定然守口如瓶，绝不对旁人透露半个字，往后您就是大理寺的普通厨役。”
　　沈风禾含泪点点头，“多谢吏君体谅，您真是好心人！”
　　登记妥当后，小吏取来一枚桃木腰牌，上面用篆字刻着“沈风禾”三字，还烙了大理寺的印记。
　　走出登记房时，阳光正好。
　　沈风禾抬手将腰牌对着光瞧了一会，再美滋滋系在腰间。
　　她深深吸了口气，雪后气息清冽甘甜，红梅暗香。
　　走在廊下时，还见一人提着食盒，神色匆匆地奔登记房而去，口中念念有词，“力哥，喝羊汤吗，大补之汤，一般人我不给喝的！”
　　沈风禾哼着调子回陆府，还没等门口仆从禀报两句，就听见前厅方向传来一阵轻快的脚步声。
　　陆母满面喜色地迎了出来，老远就扬声道：“阿禾，可算回来了，阿母都等你大半天了！”
　　沈风禾上前扶住她的胳膊，抬手将腰间的桃木腰牌解下来，献宝似的递到陆母眼前，“母亲，您瞧。”
　　陆母凑近一看，惊喜回：“哎唷当真进去了，阿母还说要托人给你通个气，你偏说要自己试试，我家阿禾果然有能耐。”
　　她拉着沈风禾的手，“手真凉，快进屋里暖和，阿母给你备了乳茶，吐蕃那儿传来的吃法，滋味可妙了。”
　　陆母爱喝牛乳，也喜食一些乳制点心，每每都要打发人去西市采买。
　　两人说说笑笑进了前厅，屋内燃着银丝炭，暖意融融。
　　桌案上摆着一套精致的茶具，仆妇正站在一旁忙碌。
　　她将烘烤过的茶饼用茶臼碾碎，过筛投入煮沸的砂锅中。
　　待茶汤初沸，加入红枣、少许花椒与桂皮，撒盐调味，舀出一勺。待二沸之时，将旧茶倒入，用茶筅快速搅动。
　　茶汤泛起细密的沫饽，白如积雪，浮在茶汤表面，此刻再舀入乳酥漂在其上。茶香、乳香混着枣香、香料的辛香，在屋内蔓延。
　　仆妇将煮好的乳茶舀入茶盏，递到沈风禾面前：“少夫人，乳茶刚煮好，趁热喝吧。”
　　乳茶入口先是乳酥的绵密，像化开的雪团滑过舌尖，茶末清冽回甘，红枣清甜丝丝入喉。
　　盐的咸鲜衬得乳香更浓，花椒与桂皮的辛香极淡，只在有一抹温润的余韵，沫饽也细腻如云絮。
　　整碗茶热而不燥，鲜醇绵长。

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