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穿成小丫鬟后靠美食发家
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第111节
郭官人想过别的,却没想到这点过。他气极反笑,脱口而出:“那我与你和离,让你寻一位位置更高的郎君,如何?”
暂且不提三姐儿与郭官人这边的争执,那边宋娇娘原想寻沈砚探探口风,没成想连着五六日,只有江管事按常来送瓜果时蔬,压根没见沈砚的身影。
宋娇娘等了又等,熬到第十日,终是忍不住在江管事送东西时问起:“江管事,近来怎不见砚哥儿来铺里?”
江管事闻言先是一愣,沉默片刻才带着犹豫道:“宋娘子,郎君近来有些事在忙碌,恐怕得再过半月才能来铺里。”
这话刚好被掀帘出来的林芝听见,她心里悄悄泛起一丝遗憾,林芝自然知道娘亲想要问些什么。
只是沈砚迟迟不来,难免让她有些七上八下。可转念林芝又迅速摇摇头:现在不是想这些的时候,她正忙着呢!
前些日子,林芝得了得了光禄寺和饮食行的指派,要协助尤厨娘操办进士们的琼林宴。
上回参与元宵节宴时,她还只是个在果头手下打杂的厨娘,只负责两道果子的制作。
而这回却一跃成了和崔厨娘平级的负责人,压力可想而知。
同时林芝心
里清楚,琼林宴是朝廷出资的大场面,圣人说不定会带太子亲临,陪宴的都是六部大臣、翰林学士这般的高官。
要是能把这事办好了,往后她在饮食行的地位肯定能再往上提一提,接手大型宴席的机会也会更多。
对于这般的机会,林芝自是不敢懈怠。
这十日以来,光是光禄寺和饮食行,她便分别跑了四五趟,记了满满五大张纸的笔记,全是往年操办宴席的经验。
此刻,林芝揉了揉发酸的眼睛,又低头翻看起手上的资料,今日她需要把这些东西都记在脑袋里,明日她还得跟随尤厨娘一道前去光禄寺,和其他负责人及御厨见面,品鉴菜品,调整菜单。
按往年的规定,身为副行首的她们亦要交两道菜品方案。不过尤厨娘也特意安慰他:“年年都有这要求,可入选的少之又少,你放宽心做就是。”
话虽如此,但林芝一点都不敢放宽心。
正所谓在其位,谋其职,负其责,尽其事,作为被诸多同行选举而出,颇有名望且还是新人的副行首,她的一举一动恐怕都会引起旁人的注意。
再者,因着她出身脚店,未曾接手操持过大型宴席,这场宴席对于她来说也是一场考核。
若是她随随便便拿出两道菜品,借此来蒙混过关的话,不仅丢了自己的名声,往后怕是也没机会再接触大型宴席了。
“林厨这是在忙什么?”江管事心里还在纠结着宋娇娘问沈砚的事儿,又看到林芝埋头忙碌的模样,忍不住悄声问道。
“她啊。”宋娇娘与有荣焉,乐得合不拢嘴:“芝姐儿得了光禄寺的差事,正在筹备琼林宴呢!”
听到琼林宴,江管事的表情愈发古怪:“哦哦,那可真真是一桩大事。”
“可不是嘛!芝姐儿回来说了这事,我才晓得前些日子秋闱放榜了,后头还有什么殿试?”宋娇娘提到这个,随口念叨了一句。
“今日便是殿试。”江管事接话,他忍不住多问了一句:“宋娘子还有林厨,你们两位……竟是没听说秋闱放榜的事?”
宋娇娘和林芝皆是一愣,刚好从后院出来的林森接话道:“哎呀,这不是咱们家没读书人,去年来时也没秋闱,自是没想到这上面去。”
江管事方才恍然,这倒是,毕竟秋闱三年一回,若是家里没有读书人,倒还真容易错过……个鬼啊!
说秋闱是汴京第一大事都不为过,这一家子竟是都没关注。
江管事听得目瞪口呆,张了张嘴,想多说两句,可想起郎君特意吩咐过别声张的话,终是把话咽了回去,只含糊道:“下回还是得注意一番,不然错过卖状元糕的时间就不好了。”
林森笑着应好。
几人又说了几句闲话,随后江管事便匆匆告辞。
隔壁的余娘子见到江管事走了,出来转了转,与宋娇娘闲话几句后又回家里去了。
她拉着吴掌柜直叹气:“不成想沈郎君有这般的能耐,竟是高中省元。”
顿了顿,余娘子又叹了一口气:“可惜啊可惜,我原先还以为沈郎君能和芝姐儿凑一对呢,现在啊怕是泡汤了。”
说到这里,余娘子不禁抱怨起来:“你说林家这是咋回事?沈郎君都中了省元了,他们居然半点不知道!”
吴掌柜一边擦着饮子壶,一边劝:“人家的事咱们别瞎操心,说不定林家是故意装不知道呢?”
“装什么装?江管事都这么问了,林掌柜和娇娘两人还傻乎乎呢,瞧着是真没听说!”
“江管事这般,说不定是沈郎君有意教他瞒着呢?”吴掌柜觉得余娘子不懂男人心,“真是没意思,哪能让他们家管事日日变着花样送东西!”
余娘子听到这里,也是一怔。
吴掌柜话锋一转:“当然这也说不好,我也不知道沈郎君到底是抱着什么心思……唉,总归是林家迟了一些。”
“若是尚为胥吏时,林家与沈郎君定下婚事,那真真是撞了大运。”
可现在成了省元,板上钉钉的进士郎,就是宰辅家的姐儿都娶得来,林芝的家境也不太够看了。
余娘子听出吴掌柜的言下之意,暗暗为林家可惜。可这事不太好说,她犹豫两回都没能说出口,最后还是吞回肚里,假装不知情。
又过十日,殿试成绩出。
余娘子特意跑去看榜,然后便在第一行见到了沈砚的名字。
“状元……状元!”
“沈郎君竟是……状元!”她语无伦次,惊得目瞪口呆。
跟着一起来的吴掌柜也倒吸了一口凉气,状元之才,那是连公主都能娶得,这般的人物真的会娶林芝吗?
周遭街坊也有不少得知此事,前阵子还羡慕林家娘子有出息,这阵子又是可怜起林家人了,更有人拿着这事去念叨儿女,教他们不要眼光放得太高。
林森和宋娇娘最近出门,总能遇见一二这种同情目光,搞得两人都有些莫名其妙。
只是他们没来得及多想,便在铺子门口挂上关门休息的牌子,又给铺里的伙计仆佣们放了假,再带上两名帮厨,跟着女儿乘坐上光禄寺派遣来的马车,一道前去琼林苑。
“此地乃是皇家园林,又被百姓们称为西御园。除去为新科进士举办琼林宴外,皇家节日宴饮乃至五岳祭祀也时常会在这里举办,最重要的是每年三月上旬时这里还会向百姓开放,可谓是前无古人的宫禁开放特例。”
尤厨娘一边说,一边领着一行人穿过朱红色大门。
刚进朱红大门,迎面而来的便是一道白玉石铺就的宽阔甬道,两侧立着修剪齐整的松柏,再往里行去更是豁然开朗,同样用白玉石铺就的广场、汉白玉栏杆的小桥流水,一路延绵至远处的亭台楼阁。
“你们开春时可曾来过?”
“那段时间生意火爆,连着好两月都没休息,更是不晓得琼林苑开放的事儿。”林芝回答道。
尤厨娘往后瞥了一眼,与其他进了琼林苑便开始左顾右盼的帮厨不同,林芝神色平静,既不探头探脑往前凑,也没因好奇而放慢队伍进度,用眼角余光扫视着周遭景致,脚步不疾不徐,稳稳当当地跟随在自己身上。
既不局促,也不张扬的模样,让尤厨娘心下满意,同时暗暗松了一口气。
她就怕林芝被近来烈火烹油,鲜花着锦之势给蒙蔽了双眼,得意忘形,酿造出大祸。
眼见林芝还是一如既往的平静稳重,她放松下来,也笑着说道:“这两日还空闲着,若是林厨喜欢的话亦可以四下逛一逛。”
不少食材需要提前准备,加之朝廷为了安全起见,管控所有参与琼林宴的人员,一行人提前进入琼林苑,并要在宴会结束后方能离开。
琼林宴正式准备要两天后开始,因此前面两日时间他们也可以走动一二。
等准备工作开始以后,所有人便只能呆在规定区域,禁止进入其他地方。
紧接着尤厨娘抬手指向左侧竹林:“那片竹林后头是膳房,咱们今日先去那边看看安排,再去正厅看宴席布局。”
林芝应了一声 ,吩咐爹娘和帮厨们跟着引路的人走,自己则跟在尤厨娘身后,踏入被郁郁葱葱的竹林所围绕的小径,朝着膳房的方向而去。
还别说,即便是这些犄角旮旯,依然是一步一景,教人走在其中,心情也不自觉地放松下来。
不过很快,林芝便没放松的心情了。竹林径道的最远端,忽地出现一名脸熟的光头厨师,见着两人便面露庆幸,大声疾呼:“尤厨,林厨,你们来得正好!不知道是哪个环节出了差错,有部分贡品食材已经提前送来了,我们得赶紧过去看看!”
尤厨面色微沉,林芝也瞬间收了欣赏景色的心情。两人相视一眼,匆匆往前赶去。
第123章
这位光头厨子不是别人,正是先前新人新年会的评委,也是副行首之一,同福楼的王兆祥王厨。
上回新人新年会前五的同福楼王文,便是他的幼子。
王厨脸色沉得厉害,领着尤厨和林芝往膳房走,一边走一边与两人说明情况:“按规矩,除了要提前泡发的干货,其余鲜货该后日才到,每样食材的抵达时间半月前就定好了,谁知光禄寺那边不知出了什么岔子,竟提前三日送了一批来。”
尤厨娘眉心紧锁:“怎么会犯下这等低级错误?”
“谁说不是呢。”王厨叹了口气,深感心烦:“好在这事说到底是光禄寺的责任,闹开了也怪不到咱们头上,咱们只需看看这些食材会不会影响宴席,旁的不用多管。”
林芝听到这儿,眉尖微微蹙起:“王厨说得是,可若是他们后续凑不齐食材,咱们做菜品时也会受影响。”
“不如咱们待会到了以后,先捋一捋,瞧一瞧情况,看看哪些食材能保障供应,哪些得提前备好替换方案?”
“琼林宴上至朝堂、下至百姓都盯着,真出了岔子,对咱们往后也没好处。”
王厨微微一怔,深深看了林芝一眼,爽快点头:“你说得在理。”
三人达成共识以后,便加快脚步赶至膳房。
刚到门口,只见膳房外的空地上堆着几十只木箱,有大有小,有的封得严实,有的上方敞开,大多箱体裹着厚棉被,外层还缠了稻草保温,也有几只木箱外并无裹布,箱缝里还往外渗出滴滴水珠。
光禄寺的人已在一旁候着,手里拿着清单,各个眉心紧锁。为首的不是旁人,正是丘官人,他脸色难看地盯着那些个木箱,显然没料到自己再三谨慎,却还是在这等微末处摔了跟头,出了差错。
见着王厨、尤厨和林芝到来,丘官人勉强调整了神色,拱手说道:“有劳三位帮忙查看。”
“职责所在。”王厨严肃地回了一声,随即与尤厨和林芝一道上前查看。
林芝随手摸了一把没有盖着棉絮的木箱箱壁,入手冰凉冰凉的,隔着箱壁都能感受到溢散而出的冷气。
其他木箱里存着什么,林芝不知道,可那木箱里存着的八成是鱼虾之类的食材。
即便现在天气渐冷,又用冰镇,可冰再多,如鱼虾这类娇气的食材也撑不住三日。
林芝:“这里有冰窖吗?”
尤厨娘迅速给出答案:“有。”
丘官人精神一振:“我立刻让人去冰窖看看,瞧瞧还能腾出多少空间。”
顿了顿,他面上升起一抹杀意:“我先回光禄寺查一查,看看到底是何人胆敢在这事上做手脚,后续不能再有任何问题。”
王厨赶紧拉住他:“我知道您急着查事情,可现在还有更紧急的事儿要办。您得先留下跟咱们对账,看看这些食材缺不缺,能不能从别处调补。”
丘官人脑海中的怒火一熄,暗道自己糊涂,故而将调查的事情交予属官,自己则亲自负责清点食材的事情。
王厨话音落下,尤厨也开了口:“那王厨与丘官人一起,我与林厨一起?咱们分头清点食材,速度也能更快些。”
林芝欣然应允,而王厨和丘官人也并无意间。四人赶忙唤来差役,准备将面前的木箱逐一打开,将运送而来的食材检查一番。
林芝眼尖地注意到,尤厨娘绕开那两箱未裹着稻草与厚棉被的木箱,走至一旁,吩咐差役拆开另一个箱子。
“尤厨,那边的箱子是——”
“那些个,多半是渔获。”尤厨娘脸色不好,悄声说道:“尤其是最大的那个木箱,按我前三回的经验,只怕里面装的是鲟鳇鱼!”
林芝心中惊骇,而尤厨娘恐她不知情况,又悄声补充道:“皇家所用的鲟鳇鱼,一条便有数百余斤重,每年捕捉几条,使用几条皆有定数。若是这物出了差错,哪是那么容易寻别的食材替代的?”
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