第62节

　　林芝手里一转，将多余的汤汁接在盘里，再细细分割鹅肉。
　　林森和宋娇娘往前走了几步，视线牢牢黏在切割下来的鹅肉上。
　　林芝切出一盘子，推到夫妇俩面前，脸上带笑：“运气不错，第一炉便熟透了。”
　　“爹，娘，你们快试试。”
　　“好好好。”林森夫妇早已恭候多时，闻言喜上眉梢，忙不迭拿起筷子，分别夹起一块烧鹅送入口中。
　　甫一入口，夫妇俩的耳边便响起清脆的咔嚓声。连接着酥脆外皮的那层薄脂瞬间在舌尖融化开来，将烧鹅惊人的醇厚丰腴送到口腔的每一处。
　　烧鸭与烧鹅，这一堆同胞异卵的兄弟相似却又截然不同。前者皮脆肉紧，肉汁清甜，而后者脂香与肉香交织，绵密厚重，咸鲜温润。
　　夫妇俩吃了一块，又忍不住夹起下一块。林芝瞧着两人反应，嘴角微微上扬，也捡起筷子尝了起来，细细品味，确保万无一失。
　　正如宋娇娘说的，她啊才不是什么善心人，记仇得很。
　　林芝咽下鹅肉，眼里闪过势在必得：既然谢大羊肉馆想踩着她上去，那她就奉陪到底，看到底是谁做了谁的登云梯。
　　

第64章
　　林芝一家在灶房里吃得心满意足，其乐融融，同时铺子外也有人注意到林芝记铺子飘出的香味。
　　“奇了怪了。”一个提着谢大羊肉馆烧鸭的食客循着香味走到林芝记门口。他仔细嗅了嗅，又闻了闻手里的油纸包：“我怎觉得林芝记的烧鸭味道好像与平日不一样？”
　　“闻错了吧？许是两家烧鸭味道混在一起了？”
　　“也许吧……”
　　“不过只要六十八文一斤，这也太划算了。”另一个食客拎了拎手里的油纸包，喜滋滋道。
　　“不知道味道如何？”
　　“谢大羊肉馆的招牌在那，肯定比一家脚店做得好。”
　　“那也是！”
　　“我记得林官人还在林芝记定了烧鸭的，咱们进去得跟他说说，让他退了才是。”
　　“对对。”几人有说有笑地进入衙门，还顺便宣扬一番自己买到的便宜烧鸭。
　　靠着低价和谢大羊肉馆的名声，不少人动了心，纷纷购买。
　　不过半日，谢大羊肉馆的烧鸭就卖了大半，还有不少人预定了下午来取。
　　即便降价以后收入比预期要低，也架不住卖出去的数量多，让谢平喜上眉梢。他回灶房吩咐众人加快制作，自己则美滋滋地算起账来。
　　待到中午，他背着手走出铺外，一是看看自己烧鸭的售卖情况，二是瞧瞧今日林芝记的营业状态。
　　谢平光是想想，便能想出一番鸡飞狗跳的情形。他脚步轻快，暗暗想着得将林芝记的窘态尽数记下，回头禀报给汤厨才是。
　　啧，真不知林家人做了什么，来汴京这点光景便得罪了汤厨。谢平心里掠过一丝怜悯，随即又涌上幸灾乐祸，也多亏们这番操作，才让自己有机会攀上这棵大树。
　　可刚走到门口，谢平就皱起眉，心里咯噔一下：只见林芝记里人来人往，安静祥和，每一个出来的食客面上皆是餍足之色，瞧着与往日并无区别。
　　这怎么可能！？
　　谢平沉着脸，唤来小厮让他去打听打听，很快便得到消息：林芝记的确改售烧鹅了，不过今日是按过去烧鸭价卖的。
　　“按烧鸭价出售？”
　　“是，不过郎主放心。”小厮见谢平脸色不好，赶忙接着往下道：“不过那位官人说，明日烧鹅便要一百二十文一斤，足足比咱们贵了一倍呢！”
　　谢平表情方才缓和了一些，想来林芝记也是没有办法，就他们的本钱用烧鸭价卖烧鹅，怕是没得赚还得倒亏。
　　只不过且不说烧鹅与烧鸭味道区别，这价格着实是……
　　谢平摇摇头，冷笑一声：“真真是狮子大开口，区区一个脚店居然开口便是一百二十文一斤。”
　　谢平觉得林芝记这是在自寻死路，背着手回了铺子，不曾想林芝记里，诸人品尝烧鹅过后也纷纷提及对面的谢大羊肉馆。
　　“唉？你们说订不到鸭子？那么多铺子呢！”一名食客舔舔嘴唇，一边意犹未尽地望向烧鹅试吃品，一边随口问道。
　　另一名食客用牙签戳起一块烧鹅放入口中，随着丰腴滋味在唇齿间散开，惊得眼睛圆睁：“唔……烧鹅也不错啊！”
　　几人本来昨日订了烧鸭，得到消息后便想退单或还价，没料到铺里直接没有烧鸭，而是换成烧鹅。
　　他们本不情愿，刚要开口退单，林森就送来烧鹅试吃品，态度顿时一百八十度大转弯。
　　“咱们家往日用的鸭子品种，体重乃至尺寸都有考究，只有几家铺子能稳定提供，哪晓得一家说没货也就罢了，几家铺子通通都说没货。”
　　林森无可奈何，朝着诸人拱手道：“想要重新稳定货源，还得再考察二日。”
　　“竟然还有这种事？也没听说最近鸭子……”食客下意识接话，说到一半忽然觉得不对。
　　他咂咂嘴，目光仿佛穿透墙壁，望向斜对面的谢大羊肉馆。
　　同行的几人交换眼神，都想到了一处。有人没忍住，悄声说道：“太不要脸了！”
　　林森装作没听见，只笑着问道：“您几位还要烧鹅吗？今日按原来的价格出售的。”
　　“那后头是什么价？”
　　“烧鹅的话成本比较高，一斤后头得一百二十文。”
　　“这价格，也忒贵了！”食客瞪圆了眼，差点跳起来。附近的闲汉、杂役、饭馆伙计，一天也就赚一百文上下，还不够买一斤鹅肉。
　　要是这个价的话——
　　食客迟疑了一下，那他也只能买更便宜那家的。
　　林森瞧着诸人反应，暗道果然。
　　其实他们先前敲定价格时，便有这般顾虑，待谢大羊肉馆臭不要脸的降价销售烧鸭后，他们更是确定价格便是一个大问题。
　　即便附近顾客多是官吏，贪便宜的心也难一下子改掉，况且谢大羊肉馆的招牌尚且稳固，比自家这个新店更得人心。
　　林森眯了眯眼，笑道：“不过官人放心，烧鹅的价格是稍稍贵了一些，但我们还提供烧鸡。”
　　“烧鸡？”
　　“是的。”林森笑眯眯道，“烧鸡的价格与烧鸭一致，还是八十文一斤。”
　　食客们动作齐齐一顿，林芝记做烧鸭烧鸭好吃，做烧鹅烧鹅好吃，想来那烧鸡——
　　刚刚还想跑路的食客顿时没了心思，心痒痒了起来：“咳咳，那我定一只？”
　　“我，我也定一只吧……”
　　“我来一斤烧鹅，两只烧鸡。”
　　林森笑眯眯的，利索地收钱记账：“好的。”
　　待诸多食客散去，铺里也就剩下沈砚、陶应策和吕三三人。
　　“货源之事，可需我们帮忙？”沈砚直白问道，“我家里都有经营的饭庄酒楼，有专门提供鸡鸭鱼肉的渠道。”
　　陶应策点点头：“我家里亦有。”
　　林森摆摆手：“哪好劳烦沈郎陶郎，咱们有办法。”
　　沈砚还想再劝，可见林森和宋娇娘都是一脸笃定，便将话语咽了回去，改口道：“若是有麻烦的话，还请林叔宋婶尽管开口，千万别客气。”
　　“我们晓得。”林森敛了笑容，郑重答道。
　　话音刚落，林芝撩起帘子，探身出来：“说帮忙的话，我还真有件事想请你们帮忙。”
　　诸人齐齐一愣，随着林芝的话语方才恍然大悟。不多时几人便手里提着油纸包出门，临走前还冲林芝比划：“放心，包在我们身上。”
　　等送走诸人以后，林森面上才泛起苦意：“这烧鹅要价一百二十文，果然有些难卖啊，我看要不要稍稍调低点价格。”
　　“一百十八文？一百零八文？”林芝反问两句，旋即摇摇头：“怕是我们挂到九十八文，也一样有人嫌贵。”
　　林森听到这里，郁闷的同时又不免唾了一口：“谢大羊肉馆的掌柜，真特么有病。”
　　宋娇娘也是义愤填膺，与林森挤在一块，把那谢平翻来覆去，连带祖宗十八代一块骂了个遍。
　　林芝见状，只觉得好笑：“再让他高兴两日吧，咱们先瞧瞧情况，再说咱们还有釜底抽薪这一招。”
　　“……也是。”
　　“还好张妈妈是个好的。”宋娇娘叹了口气，郁闷得很。先前女儿说旁人见自家赚钱，定会想法子来占好处，没料到这么快就动手了。
　　还好张妈妈是个老实的，见有人拿钱收买她，要她偷看或偷拿林芝腌制鸭子的香料，赶忙告诉了他们一家三口。
　　“到时候，说不得还要请张妈妈帮忙。”林芝眯了眯眼，“要是谢大羊肉馆的烧鸭卖得好，也让他尝尝被人抢生意的滋味，看他还能不能摆大店的谱。”
　　林森和宋娇娘想了想，顿时乐得笑出声，甚至开始期待谢大羊肉馆生意变好，再直直跌下去的模样，也不知道到时谢掌柜能露出何等模样。
　　“哎，这样说来。”宋娇娘托着脸，倒是有些遗憾起来：“刚才不该让沈郎他们帮忙宣传，该让这事发酵几日才对。”
　　“就是就是。”
　　“……”林芝给两人一个大白眼，头也不回地钻进灶房：“中午想吃什么？”
　　“螃蟹交子？配个米线汤。”
　　“又吃螃蟹交子？我有点腻了，来个素馅的交子就行了。”林森摇摇头。
　　“你这话……好欠揍啊？”
　　“？吃不腻才奇怪——哎呦！”林森抱头鼠窜，委屈巴巴的：“我就想吃个素馅的！”
　　林芝无语地放下帘子，纯把爹娘的吵闹声当背景音，自顾自准备午食。
　　与此同时，沈砚等人也回到了大理寺内。吕三辞别两位官人，一路走到小吏差役的休息室。
　　他刚进去，便有人冲着他打招呼：“吕差人来了？”
　　“林官人。”吕三赶忙问了好，旋即便寻了一个位置坐下，顺手翻出一卷卷宗，俨然一副准备边吃边看的架势。
　　林官人不免暗道吕三勤勉，可作为小吏差役，光勤勉也无甚用处，还是得与官人打好关系才是。
　　而后他忽然想到旁人的闲话，据说这位吕三常跟着陶官人和沈官人做事，前者虽为八品司直，却连破数起大案，俨然是大理寺里的新秀。
　　而后者虽是小吏，却是陶官人的表弟，还是衙内出身，保不准日后是什么前途。
　　林官人心里泛起酸意的同时，也起了套近乎的心思：“吕差人今日还是在林芝记买的？怎么不退掉？旁人一和我说这事，我就赶紧去了，咱们小吏赚钱不易，得省着点！”
　　“喏！谢大羊肉馆今日起也卖烧鸭了，不但价格还更便宜，只要六十八文一斤，而且味道也是相当好，你要不要来尝尝？”
　　吕三进来时，就注意到几人桌上的油纸包和食盒都带着谢大羊肉馆的痕迹，本想等自己尝了烧鹅再说，没料到林官人更主动。
　　他欣然接受，笑着起身，提着食盒走到诸人身边：“说到这个，林芝记刚好换了吃食，往后说是做烧鹅和烧鸡了。”

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