第17节

　好友这样说，杜小枫这才同意：“行，猪手吃不完我让人打包。”反正不让乔大爷全吃不就行了。
　来的一路上，连杜小枫都能感受到乔大爷的那股雀跃，简直就和家长带着去买糖的孩子一样。
　“乔叔叔，这家饭馆就这么好吃？”
　乔大爷眉飞色舞：“那是，十多年前我就是这家饭馆的常客，中间有一些波折，几年都没吃到，还好店又重新开起来了。”
　十多年前啊。杜小枫心道，那可是个老店了，她脑海中立刻浮现出一个充满刻板印象的餐馆主厨形象。中年男人，脑门油亮，身材矮胖，毛发稀少——这是她多年美食专栏作家的经验之谈，好些厨师常年在灶上烟熏火燎，身上连汗毛都不长。
　乔大爷心中也不自觉地将曾经的南来饭馆与现在的对比，在经验上，南荼比起她爷爷是差了一截，这是没办法的事。但这孩子有巧思，自己也愿意琢磨，手艺和天赋甚至有赶超南元海的趋势，弥补经验这点短板是迟早的事。
　乔大爷来的准时，八宝猪手刚刚做好。为了配这道猪手，乔大爷又另外要了一份凉菜，一份例汤，也很快上桌。
　八宝猪手看起来平平无奇，浓油赤酱的一盘，为了方便夹取切成了一小段一小段，只是依旧是整只猪蹄的形状，叫人看不出内有乾坤。
　乔大爷不愧是老饕，订了八宝猪手，配的菜也恰到好处。
　一道蔬菜鱼片汤，先用鱼片烧个清汤，再用肉丸提鲜增味，最后加蔬菜汆涮，清凌凌的一碗。一碟凉菜拌双脆，海蜇皮和白萝卜切丝，爽口清脆，还没吃就觉得清凉。
　杜小枫对猪手没太多兴趣，正斟酌着要不要再多点道菜。乔大爷已经热情邀请她来尝尝这道八宝猪手。
　“好，我尝尝。”她勉强露出笑容，暗想如果吃了一嘴糊嗓子的肥油，该想个什么借口谢绝乔大爷的热情推荐呢，说自己在减肥？还是吃药有忌口？
　脑筋活动着，筷子已经递到了嘴边，杜小枫张嘴咬下，略一咀嚼，脸上的表情称得上五彩缤纷，当即向桌上这盘八宝猪手投向了诧异的眼光，这真的是她印象里的猪手吗？
　所有的骨头都小心剥离，不只是几根主干，细枝末节都填塞的满满，让软烂的猪手仍旧成型。
　填进去的是以糯米为主料的八宝馅，笋干、火腿、栗子，还有些杜小枫辨认不出来的食材，都切成细碎的小丁。吃上一口，外面那层皮肉仿佛肉冻似的入口既化。油润已经渗进八宝糯米馅中，呈现出一种剔透的蜜褐色，却一点也不腻。
　感觉气氛有点不对，抬头一看，乔大爷筷子根本就没动过，端正的坐着把杜小枫变化的表情都收入眼底，这是早就看出杜小枫小看了这道菜，等着看她被震住的一幕呢！
　杜小枫假装恼道：“乔叔叔！你是不是早等着看我笑话？”早看出她小瞧这道八宝猪手，却故意不提醒她，还好她没有出言贬损什么，否则现在不知道要丢多大的人。
　乔大爷却说：“这个经历好，可以写进你的文章里。”
　他这才美美品鉴起来，还饶有兴趣的去分辨八宝里的食材。“栗子、火腿、香菇丁还是口蘑丁？不对，都没有这种鲜味……”
　有一味食材怎么也尝不出来，勾的乔大爷抓心挠肝。而杜小枫早已经忘了刚才出的糗，拿筷子的时候就没停过。吃几块猪手，再喝一口清鲜的鱼汤，夹一筷子
拌双脆清口。
　她这是奉了乔俪的“圣旨”而来，和乔大爷抢起八宝猪手理直气壮。
　边吃还边有感想，难怪乔大爷喜欢八宝猪手，因为口感软糯毫不费牙，最适合老年人了。其实不止是老人，做菜做成这种滋味，哪个年轻人能拒绝？爱美食之心，人皆有之。
　乔大爷还在琢磨到底是香菇丁还是口蘑丁。一个身影悄然出现在他身后，揭晓谜底。
　“是牛肝菌。选肥厚的柄切成丁，口感最好。”八宝到底是什么其实没有定论，有加青豆、猪肚、干贝的，也有加虾仁和海参丁的。有时还会按照季节加一些时令的东西，比如南荼这次就加了芡实和牛肝菌。
　“原来如此！”乔大爷恍然大悟。
　八宝猪手和八宝鸭、炮豚有些类似，用的都是封闭调香的方法，而且是用原料包裹其他原料，这种方法能丰富菜肴层次，调和味感，同时还一定程度上密闭了香气。
　也就是为了吃起来方便，上桌前就切好了，否则刚破开猪手的时候，不知道香味要怎么四溢开来呢。
　这倒是个遗憾，乔大爷就说：“下次再订八宝猪手，只管整个端到桌上，我自己来切。”
　南荼铁面无私：“短时间是别想了，您血脂还好吗？”
　乔大爷表情讪讪，可还记得杜小枫在一旁，向她介绍道：“这是南来饭馆的老板，也是当家主厨，南荼。”
　杜小枫一晃神，从进入这家饭馆起，让她惊讶的事就一件接着一件。这是今天这道菜的主厨？太年轻了吧！
　她心里觉得荒谬，难道网上那个应届毕业生，但有十年工作经验的笑话成真了？
　看出她的想法，乔大爷补充：“原来的南来饭馆是南荼爷爷开的，我也没说主厨没换人啊！”这才对嘛，原来是代代传承，杜小枫再看南荼，杜小枫带上一丝敬意，果真是年少有为啊。
　素材再+1。
　又想了想，杜小枫明白了，乔大爷虽然让她在八宝猪手上栽了个跟头，却也没故意让她掉另一个坑。要是在杜小枫还没尝过南荼的手艺时就向她引荐，估计杜小枫除了要犯下以名取菜这个错误，还要再担一个以貌取人！
　为了多收集素材，杜小枫特意等到中午的客人都散了，南荼闲下来，才询问能不能将南来饭馆两代人经营的故事写到她的美食专栏里。
　南荼想了想，才说：“当然可以，但请务必在从前的南来饭馆上多多着墨，至于现在的南来饭馆，不必提到具体位置。”
　杜小枫奇怪：“这不也是为饭馆宣传吗？我怎么说也是有点小名气的……”
　“就是这个考虑，”南荼解释道，“您看，我们饭馆地方就这么大，借着您的影响力突然来了一大批新客人，老客人就没处可去，再说现在店里的人手也不够，招待不了太多客人。”
　名人的宣传确实会带来肉眼可见的效益，后续的影响却说不上是好还是不好。如果店里总是大排长龙，陪伴南来饭馆一路从艰难走过来的老客人吃不上饭，久而久之就不来了。新客人又是一时兴起，虽然有一些能转化成常客，更多的却都散了。
　到时候老客人走了，新客人又不来，南来饭馆岂不是一朝回到解放前？
　而且新客人爆满，南荼更没法接待位面客人，系统又要闹了。
　杜小枫一脸赞赏地看着南荼，年纪轻轻能对饭馆的前景看的这么清楚，不迷失在眼前的利益中，难怪能把饭馆打理的红红火火。而且在她看来，南荼未来的成就应该远远不止这一家饭馆。
　那她只好牺牲下自己的脸面，多多写些自己在南来饭馆种种“真香”的经历了。

第18章红豆酥竟然成了一把救命稻草。……
　关于包恒小队提供的信息, 天陵城官方很重视。
　不过为了确定信息的真实性，一方面，有专门的队伍前往安金沙漠, 寻找南来饭馆。另一边, 包恒小队因为数次进入南来饭馆, 也受到了官方的邀请, 有几个重要问题要了解。
　访谈是单独进行的。
　第一个进入办公室的是包恒。
　长桌附近坐满了人，俱是气度威严, 包恒认出来其中的一个，是他平日里能接触到的最有权力的人——佣兵公会的负责人之一，不过他现在坐在边角里。
　天陵城调查起来就是有效率, 因为南来饭馆在沙漠中的位置靠近佣兵的一条既定线路，只要询问足够多的佣兵, 就能拼凑出南来饭馆是什么时候出现的。
　最后得出的结论是约在二十三天前到二十五天之间。
　没有人看见它的建造过程，就好像南来饭馆完全是凭空出现的。饭馆的主人是如何做到这一点的？每天大量的食材和净水都从哪来？能驱赶异兽的根源在哪里？饭馆的主人是否对佣兵们有敌意？
　包恒作为见过饭馆主人的佣兵之一，被认为有可能接触到这些问题的答案。
　但他的回答注定让人失望。“我不知道。”
　包恒直言不讳地补充道：“我也不觉得我们能得到答案。只有最后一个问题，我可以说, 就我的经历而言, 没有感受到对方的敌意, 甚至偏向友好的。”尤其是对那些吃饭吃的香的佣兵, 南来饭馆主人的态度会明显和缓不少。
　在这样一个严肃的场合，最后这句话他当然没有说出来。
　“什么有价值的信息都没有。就凭一个虚无缥缈的友善, 诸位就坐不住了吗？”一个脸颊瘦削的中年人冷冷道。“它能这样凭空出现, 也能凭空消失？到时候我们争先恐后做的这些事, 岂不是都成了笑话？”
　“陈会长，我们这不就在想办法获取信息吗？我看你才是坐不住的那个吧。”另一个人针锋相对。
　“总之，有些事不能这么不清不楚的。”中年人再次申明。
　包恒抢先说道：“我倒不这么想, 打个不恰当的比方，蚂蚁也不懂人类为什么要庆祝生日，它只要知道自己可以把甜甜的蛋糕残渣搬回窝里就行了。”
　包恒说完这句话，小心地打量着众人，他知道自己说的这句话把天陵城的地位放的太卑微了，对眼前这些位高权重的领导者来说简直是十足冒犯。
　可他太希望安金沙漠里不止有乱舞的黄沙，吞噬人的流沙，灼热的阳光，杀不尽灭不完的异兽，还想有一个能安心闭上眼睛，小睡一会的憩所，想有一个能紧急处理伤势的医务室，哪怕只有方寸地界，就能拯救不知多少个佣兵的性命。
　非要对一切刨根问底，万一惹怒了南来饭馆的神秘主人，让她带着南来饭馆像突然出现那样瞬间消失，那时候才是追悔莫及。
　好在他说出这句话后，有几个人狠狠皱了皱眉，却还没有出言斥责包恒。
　“我们会权衡的，你先回去吧，辛苦了。”一位鬓边花白，头发整整齐齐地梳起来的女士对包恒说道。
　————
　梁玥进来了。
　先前的几个问题与包恒听到的大同小异，答案当然也只有如出一辙的“不知道”。
　那位花白头发的女士抽出了一张纸：“这份规定是你们几个共同回忆出来的版本，对此你有什么理解吗？”
　梁玥还真有想法，而且面前的人她一个也不认识，心里丝毫不慌。
　她倒豆子一样说道：“各位领导是不是觉得，如果一个人真有这样的能力，为什么不去做符合身份的事，反而要做出这么古怪的事，在沙漠里开一家饭馆？但是我觉得，真正强大的人，她就是可以做任何自己想做的事。哪怕是要一群人来陪她过家家，大家也不是心甘情愿地配合吗？”
　她说到兴头上，还反问面前的诸位：“不知道大家小时候有没有玩过经营小游戏？”
　一众人沉默地看着她。
　梁玥有些尴尬：“呃……我玩过，还很沉迷。于是我就想，如果现实中也有一个可以经营的庄园/餐厅/游乐场就好了。但是我本事不够大，只是想想就算了。有的人足够厉害，就能把想象变成现实。”
　她把写着饭馆
规则的纸条摆到桌子中间，一条条指着说道：“所以，这上面的规定，完全可以用另一种角度解读。
　1、进入饭馆购买食物并付款者，即是本店的客人——成为客人，也就是陪饭馆主人南小姐玩这个大型真人经营游戏，就能得到庇护，不会被异兽袭击。
　2、推不开门即代表非营业时间——南小姐不想玩游戏的时候就不要打扰她。
　还有剩下的这几条，都在说一件事，扮演客人就要扮的像，一切要向饭馆里的那些假客人看齐，身上血淋淋的像什么话？带着武器招摇是真心来吃饭的吗？鬼鬼祟祟的当然也不行。”
　“而且我们才是得到好处最多的那一方，为什么不配合这个规则？”梁玥反问道。
　把自己看做经营游戏的NPC客人虽然谈不上多值得骄傲，不过比被当做蚂蚁舒服多了。
　梁玥一席话说完，一众领导竟然松了口气。
　最后一个接受访谈的是齐玉树，他因为认识在饭馆里做服务生的辛欢，被寄予众望，大家都希望能从他这里得到确凿的信息。
　但被问起时，齐玉树只透露出一点：“我也觉得奇怪，饭馆的主人有这样的本事，为什么会选择开饭馆，还亲自准备食物给我们吃。辛欢只说了一句话‘大佬都有怪癖。’我想可能就是这个原因吧。”
　除了包恒小队，曾经去过南来饭馆的纪项明一众人也被喊来了解情况，可惜他们给出的信息也少的可怜。不过透露出一点，至少大家都平安归来，甚至可以说是受到了款待，养精蓄锐后回来的。
　被派出去接触南来饭馆的探索小队也回来了。
　他们在南来饭馆附近做了一系列测试，包括把不同的异兽引到南来饭馆附近，就为了查证最重要的“方圆五十米没有异兽敢踏入”的说法是不是准确的。
　事实证明，不管是被挑衅激怒的异兽，还是受伤后更加狂暴的，甚至还有被探索小队偷了蛋后狂性大发的异兽，都在饭馆附近表现出莫名的恐惧，不敢随意靠近。
　甚至对方向无比灵敏，在几乎没有什么地标物的安金沙漠中也能精准掌握方向的异兽们，在南来饭馆附近，竟然短暂的出现了迷失方向感、东倒西歪的情况。
　探索小队还找到一只弱小的子午沙鼠，硬拖进南来饭馆五十米范围内，结果这只沙鼠瑟瑟地趴在地上一动不敢动，即便放开对它的控制，沙鼠也恍若不知，连逃跑都忘记了，就像被什么神秘的力量压制了一样。
　基本可以确定，传言为真。放眼整个安金沙漠，如果有哪个地方可以被称为安全区，那就只有南来饭馆附近。
　最后，探索小队仔细阅读了贴在门外的进店注意事项，确定没有违反任何一条后推开了大门。
　“后来卢诚被丢出去了。”
　队长心有余悸地报告道，“他小声说了句‘这里的东西你们不会真打算吃吧？’，结果被南来饭馆的老板听见了。”
　“是怎么丢出来的？”大家都很关心这一点。这应该是南荼第一次出手吧？
　队长额角流下冷汗。“我们什么也没看到，卢诚……就不见了。老板看了我们一眼，说‘既然没有用餐需求就不要在店里停留。’我赶紧跑出去，看见卢诚躺在饭馆门外的地上，晕过去了。”

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