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《
位面小饭馆[美食]
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第8节
一早从菜市场回来,南荼带回来几条大青鱼,并一兜新鲜河虾。
辛欢帮着把东西搬下来,看着还活蹦乱跳的青鱼,她有些好奇的戳了一下鱼身。鱼尾强劲有力的一卷,把一捧水强劲的甩到了辛欢脸上,辛欢也不恼火,反而觉得有趣。
“我有好多年没见到这么大的活鱼了。”
南荼也对辛欢的生活环境很好奇:“你们那里,平时都吃什么肉?”
“最便宜也最经常吃的就是异兽肉。”辛欢细细说道,“异兽肉要靠佣兵捕杀才会有,城里是不敢饲养异兽的,哪怕是攻击性小的品种也严令禁止,就怕引发兽潮。”
“佣兵们冒险进入安金沙漠,最希望的是收获多多的晶核,价值高又好携带,但也不是每次都如意,实在没有足够的收获,就带无毒的异兽尸体回去,也是一笔收入。每年的繁殖季,异兽肉最便宜,以前队里的阿姐告诉我,可以趁这个时候多囤一点,反正肉干能放好久。”
作为一个厨子,南荼对未知的食材当然十分感兴趣。
“异兽肉是什么味道的?”南荼按着激烈挣扎的鱼头,一刀背拍晕。
辛欢在一旁观摩,她认为杀鱼这件事应该是她的工作范围,可惜她连鱼都没见过几条,当然也不会杀了。等她学会了,这种杂事就用不着南荼费心了。
听到南荼的问题,她面露难色:“不同种类的异兽有不同的味道,但是各有各的难吃。粗硬、有酸味、有腥味、有臭味,或者像木头一样没有味道……”
辛欢伸出两根手指头:“每种肉至少占其中两个特点。”
南荼同情地看了她一眼:“忘了那些肉干吧,中午我们吃三鲜馄饨。”
“好诶!我爱吃!”欢呼过后,辛欢又弱弱问:“三鲜馄饨是哪三鲜啊?”
“那你好诶什么呢?”南荼无奈道,“三鲜是猪肉、河虾仁和鱼肉。”
“我爱吃,南荼姐,你做的东西我都爱吃!”
三鲜馄饨虽然味道好,制作也很麻烦,青鱼要剔去鱼肉留出净肉不说,河虾仁也得一个个剥出来。河虾个头又小,剥出来的虾仁才指甲盖大小,要不是有辛欢在,南荼一整天都得围着馄饨的馅料打转,别的什么也做不了。
等所有食材都准备就绪,南荼
把洗净的新鲜猪腿肉和青鱼肉剁成米粒状,加入河虾仁和其他调味料,搅拌均匀和成馅。
“面皮斜放在手掌着……挑一些馅进来。”南荼仔细教着辛欢怎么包馄饨。
辛欢不错眼地盯着南荼的动作,确定看清楚了才继续自己的下一步,翻卷面皮的一角包住馅,让手中的半成品馄饨呈三角形,下一步呢?
南荼包馄饨的动作如行云流水,白皙的手指动作间简直像穿花蝴蝶,直到放慢了动作她才看清,原来是搭上翻卷处两端一收,做完这一步,手心里的元宝形馄饨已经成型了。
“我包好了!”辛欢露出一个大大的笑容。
南荼赞许道:“包的很好!”
虽然还没开门营业,但现在包馄饨正是时候,把调好的馅都包出来,能全卖掉是最好的,卖不掉放进冰柜里冻上,以后可以当员工餐。南荼和辛欢忙昏了头没时间给自己做饭的时候,就把馄饨拿出来,随吃随煮,也很方便。
不过这个想法还是没能实现。
就在料理台上整整齐齐的排列着大小均匀的生馄饨时,南荼听到了风铃清脆的响声。
末世位面的回头客来了。
纪项明抱着一挺机枪大步踏进来,把枪往前一送:“给我们几个足够的食物和水,这把枪就是你的!”
她要机枪干什么?!南荼捏着面皮的动作顿了顿,无语道:“大叔,你的黄金呢?”
纪项明脸色微红,黄金?当然是换了枪。他上次在安金沙漠丢了武器,回去就拿金条换了新枪。做佣兵这段时间,纪项明已经深刻体会到有失有得的意义,只要性命还在,没有什么舍不得的。
“没有黄金,晶核也一样能付饭钱。”南荼擦了擦手,轻轻拍在纪项明一出现就一个箭步冲到自己身前呈现保卫姿态的辛欢肩膀上。
“别担心,是客人。”
辛欢这才警惕地盯着纪项明慢慢让开。
“要晶核,我这里有!”另一个声音出现在门口。
看来这次的客人数量不少,南荼心情迅速转晴,连纪项明冒失的举动都抛在脑后了。
“几位吃点什么?今日特供三鲜馄饨,”南荼扫了一眼系统推荐价格,“一碗只要一个二级晶核。”
她把众人的神情尽收眼底,连辛欢的都没错过。
一个二级晶核在她这里相当于一百元,在末世位面里又是什么样的价值?会有人觉得贵吗?
解薇面色如常,甚至觉得这个价格低得让人惊讶了。在他们这个处境,付的钱不是食物的价格,是他们性命的价格。
馄饨很好,有汤有馅,既能吃饱还能补充水分。她摸出两个三级晶核。“我们有七个人,就先来七碗三鲜馄饨。”
“不好意思,小店概不找零。”南荼说。
终于听到一个稍显蛮横的要求了。解薇心里竟然松了口气,如果一进这个神奇的饭馆就受到了无微不至的热情接待,不论是谁都要警铃大作,怀疑这里是个彻头彻底的陷阱。对方态度差一些,她反倒觉得安心。
“那就十碗。”纪项明倒是体验过这个规矩,他们都是胃口大的佣兵,七个人吃十碗馄饨岂不是轻轻松松?
南荼转身去煮馄饨了。
辛欢这会有点激动,她还是第一次接待和自己来自同一个位面的客人,很想让所有人都知道南来饭馆有多么出色,老板的手艺又是多么不凡。
“其他人不进来吗?”她向门口望去,明明是七个人的佣兵队,怎么只有两个人进门?
当然是怕遇到危险全军覆没了。解薇面色不变,解释道:“队伍里有人受伤,身上血腥气重,怕惊扰了店主。”
辛欢觉得解薇很为饭馆考虑,不由得亲近了几分,主动说道:“你想得好周到。”
她略带责怪地看了一眼纪项明:“大叔,幸好现在没有别的客人在,否则你大咧咧地带着枪进来,说不定就吓到其他客人了!”
辛欢嘟嘟囔囔道:“我得提醒南荼姐定个规矩才行……”
解薇试探道:“这里还接待别的客人?”
“当然了,只要是进门的客人,我们都接待。有像你们这样来自天陵城的客人,也有从别的地方来的,只要付得起钱,就是我们的客人。”
她暗戳戳地提点道:“老板的性格虽然很温柔,但如果谁影响了饭馆生意,老板也是会发脾气的。”
解薇和纪项明面面相觑,听这个店员的意思,好像这个开在沙漠里的饭馆有多少客人似的。而且还会有客人会被枪吓到?天陵城三岁的孩子都不怕枪了。
她视线一顿,猛然意识到一个道理:老板既然有本事让饭馆凭空出现在安金沙漠,那么让饭馆出现在别的地方,也不是那么难以理喻对吧?
她和纪项明一同死死盯着卷帘门还没拉起来的前门,做佣兵的经历让他们会时刻关注周边的环境,听力更是敏锐,门外有拖拖拉拉的脚步声,偶尔的交谈低语和笑声,车子低沉的轰鸣,甚至还有隐约的叫卖声。
这扇门后面,是什么地方?
绝不可能是安金沙漠!
两人都有些僵硬,如坐针毡,潜意识告诉他们,装聋作哑,不去追根究底才是最优选择。
打断他们思考的是一阵淡淡的清鲜香气,幽幽的撩拨人的食欲。
一个个圆润饱满的馄饨在锅中轻轻翻滚,朦胧的水汽就像一层神秘的薄纱,馄饨就是波涛和迷雾中前行的扁舟,随后它们的航行到了终点,被南荼轻轻捞出盛入碗中。
另一只锅的清鸡汤已经滚开,南荼舀来一勺浇进碗中,汤汁倾泻而下,冲开了早早放入碗中的蛋皮、紫菜和香菜末,更复杂的醇香随即浮现。
解薇忍不住站起身,直直走向出餐口:“我去端给大家。”
纪项明连忙站起来帮忙。
安金沙漠,其他队员正缩在饭馆的阴影里,眼睛一眨不眨的盯着不远处的大门。
老纪和解薇怎么还不出来,要不要进去看看?
大门在他们的殷切注视下终于开了,解薇和纪项明急匆匆的冲出来,一手端着一个碗,往队友手里塞:“快,快端着!”
潘扬手脚麻利的接过碗,警觉道:“该往那边跑?”
解薇一愣:“为什么要跑?”
潘扬不明白:“你们两个这急匆匆的架势,难道不是有危险……?”
“……”解薇:“我着急是因为碗很烫。”
她加了一句:“你也别闲着,进来端馄饨。”
潘扬迷迷糊糊的进了门,迷迷糊糊的帮忙把馄饨分给了队友,又迷迷糊糊的与解薇几个人坐在了南来饭馆的桌子前。
“真的可以吃吗?”他抿了抿发干的嘴唇。
回答他的是解薇和纪项明暴风吸入三鲜馄饨的响声。
第10章 三鲜馄饨 【末世位面不收手续费!】……
潘扬小心翼翼的夹起一个馄饨,脑海中想起了很多传说故事,比如天降横财得到的黄金其实是石头变的,饥肠辘辘时被妖怪引去吃山珍海味,吃到肚子里才发现是泥土沙子这一类的。
可是解薇他们都吃了……
潘扬心一横,一口咬下,眼睛瞪得比吃到沙子石头还大。
这馄饨的外皮薄而有弹性,宛如丝绸般柔滑,在嘴巴里像条小鱼一样一甩尾巴就溜走了,当牙齿轻轻咬破那层薄皮时,先是有肉汁喷涌而出,然后在每一次咀嚼中,与馅料一同化开。
被外皮包裹的肉馅此刻失了禁锢,依然毫不松散,嫩滑而不失嚼劲,完整的河虾仁小巧玲珑,又增加了一种难言喻的鲜嫩。
可以说是只咬下这半个馄饨,就有一朵烟花在潘扬脑中忽然炸开。
太、太好吃了!
他迅速把剩下的半个馄饨塞进嘴里,狼吞虎咽的下了肚,又去夹下一个,等碗中的馄饨去掉大半,潘扬又肉眼可见的放慢了速度,恋恋不舍的仔细品味。
这样一来,倒也有别样的收获。
清澈的汤汁中漂浮着细碎的紫菜、蛋皮丝和香菜碎,点点油花若隐若现,潘扬忍不住扶着碗边喝了一口。
首先感受到的是温吞的口感,在这样的天气丝毫不让人感到燥热,反而像是一股细细的涓流汩汩流淌,顺着口腔一直到喉间、胃袋,所过之处都让人暖洋洋的。然后才是汤汁的清鲜,不会厚重到压过馄饨,又叫人怎么也忘
不掉。
看到愣神儿的潘扬,见识过三鲜馄饨烹饪过程的解薇在百忙中挤出时间和她解释:“好喝吧,我也不知道为什么这么好喝,不过这好像是鸡汤。”
这是鸡汤?怎么只有鸡汤的鲜美,没有鸡汤的油腻?潘扬百思不得其解。
就在他还在强忍着把面前的食物一扫而空的欲.望时,余光瞥见解薇和纪项明已经吃完了自己那碗馄饨。
潘扬内心有点小窃喜,吃那么快,这下只能看着他吃了吧!
没想到解薇立即起身,转眼就又端了一碗满满的馄饨回来。
“啊?不是一人一碗吗?”
“谁说的?”解薇说,“我买了十份。”
潘扬闻言立即没了顾虑,火速开动,恨不得把脸也埋在饭碗里去。
————
此刻饭馆外,潘扬的队友们一样在大快朵颐。
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