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第167节


  叶岁晚笑着回道。
  其他人可能看一遍记不住,但对于每天和锅碗瓢盆的打交道的人,还是没那么难得。
  “对对,我记得八九不离十了。”
  “小叶啊,接下来我们就用大锅来做了。”
  “这些食材你预计几个锅能够?”
  王洪军虚心请教。
  “三锅吧!”
  “够我们战士吃吗?”
  叶岁晚估计了一下。
  “哈哈哈哈,要是放开了吃,三十锅都能吃完。”
  吴建国笑道。
  “这样啊,那我们午饭主食是什么,我倒是有个想法。”
  “不妨试试,那样三锅差不多就够一顿饭了,至少每个人都能吃到。”
  叶岁晚看了一眼萧御宴,这家伙饭量也是无底洞,也就理解了。
  虽然酱不能当个菜,但可以做海鲜酱馍啊。
  “你说!主食有三合面馒头、玉米面窝窝头,还有杂粮饭。”
  王洪军来了兴致立马回道。
  他作为厨师长何尝不想改善一下战士们的伙食啊!
  但条件有限,厨艺也有限啊,想学习都找不到地方和人,这会儿得知了叶岁晚的本事,可不得好好把握机会。
  “那我们把馒头和窝窝头切成颗粒,这个颗粒他们吃那自然就可以大一些,然后浇上海鲜酱,就是一道主食海鲜酱馍,而杂粮饭,就成了海鲜酱杂粮饭。”
  “一人一饭盒,不吃菜都成。”
  叶岁晚想了下,这是个不错的方法。
  “好主意,我还想着是不是挨个馒头和窝窝头里给他们塞上海鲜酱呢,人少还行,咱们人多,那样工作量就大了,这个主意不错。”
  王洪军大喜。
  他没说如果把海鲜酱单独拿出来给大家像盛菜那样盛到饭盒也不行,三锅根本不够分的。
  这一次本来就是尝鲜和测试,所以并没有准备那么多的量。
  而这次过后,大家反馈好的话,那就可以空闲时间多制作一些存到大缸里,这种酱哪怕天热放上个一周左右也完全没有问题。
  “现在时间还早,不耽误我们正常做午饭,所有人自动分成三组,开始做海鲜酱,注意过程中出现的问题,有什么不明白的,别自己瞎琢磨,直接问。”
  “听清楚了吗?”
  王洪军大嗓门一声吆喝,众人立马严肃起来了。
  “听清楚了!”
  “开始!”
  王洪军安排好之后又对着叶岁晚说道。
  “小叶你就走着看看,哪里不对的直接说,咱们都是大老爷们,脸皮厚,你有啥就说啥。”
  “对对,我们都听你的,叶同志。”
  刘力带头应道。
  其他人也纷纷附和点头认同。
  说两句咋了,这刘师傅一言不合直接上手打他们都是家常便饭。
  “好!”
  “那大家就各就位,按照咱们的菜单一步步来,第一次咱们严格执行每一步操作。”
  叶岁晚笑道。
  “好!”
  于是在叶岁晚拿着写好的海鲜酱制作步骤,一条条念了起来,每念一条大家就执行一步,整个过程非常的顺利。
  这群人不愧整天泡在后厨,对于火候把握等方面都掌握得非常好。
  “再有半个小时就完成了,这个过程中还需要不断的搅拌,千万别糊底了。”
  叶岁晚叮嘱道,这可是大事。
  小锅的话很好控制,但大锅就不同了,所以越是最后越需要盯着,而且锅里是酱不是水,更容易烧糊。
  “好的,叶同志放心吧!”
  其他的师傅还是没和吴建国和王洪军一样喊她小叶。


第172章 不图东西,图厂子。
  “时间到,大家从各个锅里盛出来一些,试试和我做的有没有什么不同的。”
  叶岁晚看了下手表对着众人说道。
  “好的!”
  大家立马忙了起来,之前剩的主食又出场了。
  “吴师傅,李师傅,你们先来!”
  “叶同志,萧团长,袁主任,你们吃这一份。”
  刘力端着海碗,碗里是已经拌好的海鲜酱馍,递给了几人。
  “你们也去尝尝。”
  叶岁晚笑着接了过来。
  “袁婶,你先来!”
  萧御宴这时也拿来了筷子。
  “好,别说,我早上吃饱了,这会儿闻着香味也饿了呢!”
  袁清玉没有客气,夹了一块海鲜酱馍放入了口中。
  这单纯的馍真的没什么好吃的,还是粗粮居多,但此刻,她竟然觉得正是因为粗粮,有了那种粗重的颗粒感,配上海鲜酱让口感更加丰富了,再加上海鲜酱里的肉质细嫩紧实,咸鲜恰到好处,简直一绝啊!
  “好吃,好吃!”
  “你俩也吃!”
  袁清玉咽下第一口这才有空说话。
  萧御宴夹了一小块喂到了叶岁晚嘴里,然后自己又尝了一块。
  两人都点了点头。
  “少了点什么?”
  吴建国率先开口道。
  “辣椒!”
  “我最开始给你们带的有放一些辣椒。”
  “你们可以看看吃辣椒的多还是不吃的多,然后分配一下三锅酱,这些反正中午就吃完了,现在切一些辣椒放入还来得及。”
  叶岁晚回道。
  “对对,就是缺了点辣味,其他的各方面虽然没有小锅制作出来的好吃,但各方面都差不多了,我们很满意了!”
  王洪军大笑道,接着又塞了一块馍馍进了嘴里。
  “刘力,你带着人去切辣椒,两锅放,一锅不放,还是吃辣椒的人多。”
  “好的,王师傅,交给我们。”
  刘力领了活儿就去忙了。
  “小叶啊,今天大家肯定都很高兴,绝对喜欢吃。”
  “今天你好好休息,明天我和老王上门咱们细聊如何?”
  “萧团长你在不在?”
  明天周六休息,应该是在的,所以吴建国才提出来上门,主要是不想让孕妇来回奔波。
  他算看出来了,萧御宴那可真是看重小叶啊!
  不过也不奇怪,长得好,有本事,谁是傻子才不好好宠着吧。
  “在,那我们在家等你。”
  萧御宴回道。
  “成,袁主任你也来?”
  吴建国邀请道。
  “好,那我也过去听听。”
  袁清玉爽快应道,不管是为了叶岁晚还是她家老冯,她都要去一趟。
  “好,那咱们就这样定下了!”
  “老王,你去拿只鸡,让小叶带回去补补。”
  “这孕期营养可得管够!”
  吴建国大方道。
  一般人可从他这拿不到什么东西。
  “不用吴师傅,我这是自愿的。”不图东西,图厂子。
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