第20节

　　每天煮的食物里面的怪味果然是来自于这些盐，难吃不说，吃多了对身体有害。
　　“枝，我们还去林子里面设陷阱吗？”籽见盐都已经被倒进罐子里，以为没有其他事了，就怂恿寒枝继续去林子里抓猎物。
　　昨晚的肉汤真好喝。
　　“先干活，我们今天得先把这批盐处理一下，处理好的盐煮食物更好吃哦。”
　　籽一听，也不闹着去林子里了，只跟着寒枝看她要做什么。
　　粗盐提纯的核心步骤，溶解、过滤、蒸发。
　　寒枝把盐倒进装了水的陶罐中，搅匀化开。
　　赤去溪边，取回了一篮子洗干净的细河沙。
　　化开的盐水，经过细沙的过滤，重新流回罐子里。
　　寒枝又取了一碗冶铁时用贝壳烧制没用完的生石灰。
　　生石灰撒进卤水里搅匀，这一步是为了中和卤水里的酸性物质，调节卤水的酸碱度，同时还能有助盐分结晶。
　　这样处理过的卤水，就可以架火加热蒸发了。
　　粗盐里的很多杂质不溶于水，因此第一步溶解就可以去除很多杂质。
　　而蒸发的主要目的，是为了加热让水变成水蒸气，带走水中的氯化镁。
　　她们几个从早上一直忙到太阳下山。
　　四罐黑灰色的粗盐，被提纯后，只剩下三罐。
　　提出来的盐并不是寒枝后世常吃的那种雪白的颜色，而是还有点微微泛黄。
　　因为煮卤水的过程中，还有一个很重要的步骤，她苦于没有材料，不得不放弃。
　　豆浆或者米浆，加入卤水里面，利用蛋白质高温凝固形成泡沫吸附杂质的特性，使煮出的盐变得洁白。
　　豆浆米浆，寒枝苦笑，她自从穿越来了这里，没有见过任何谷物，还米浆呢，有的话她第一个先吃完。
　　碳水啊，她都已经很久没有吃过碳水，光是想到米这个词，嘴里的口水都要抑制不住了。
　　“哇，真白，像雪一样。”籽抓了一把盐，微黄的盐粒自指尖泄下，重新落回罐子里。

第26章烤串
　　虽然比寒枝预想的差一些，但其他人都很满意。
　　“有盐部肯定都吃不上这种盐。”箐见寒枝脸上没什么高兴的神色，不由安慰。
　　这倒是事实，目前这种粗盐提纯技术，不管在哪个部落，都是遥遥领先的。
　　采集队回来了，带回十几筐新鲜蘑菇。
　　这段时间他们已经又认识了几种新的种类，因此采回来的数量更多。
　　吃不完的都被晒干储存了起来，留着缺少食物的时候再吃。
　　采集队已经回来很久，狩猎队的人却迟迟没有回到族中。
　　太阳已经下山，天色越来越暗，眼看无边的黑夜包围了洞穴外的一切地方，才终于传来了族人的呼声。
　　虽然回来的晚，但终于还是安全归家，且带来了可喜的收获。
　　寒枝早上只是顺嘴跟族长提了一下希望可以猎到野鹿，
　　没想到族长今天就带着族人走了很远，专门去了一片野鹿栖身的林子。
　　那片林子，距离居住的洞穴，要走三个多小时。
　　族长对周围的中小型群居动物的栖息地都很熟悉，以前也是靠着她对地理熟悉的优势，才能偶尔捕到猎物的。
　　寒枝今早一说想要鹿，族长马上就想到了那片林子。
　　很多野鹿都住在那里，但是它们跑的很快，族里人抓不住，所以以前不往那边跑。
　　而今天拿的这个寒枝说叫梭镖投掷器的东西，实在是比以前的木矛好用太多了。
　　族长带着族人在林中的溪水边埋伏了一阵子，才等来了一群野鹿喝水。
　　一群膘肥体壮的野鹿进入视线，族人屏息慢慢靠近它们。
　　族长率先掷出手里的标枪。
　　她早上又练习了几次，已经掌握了投掷器的使用技巧，对于力度准度，都很有数。
　　所以这一枪不出意外扎中了她选择的那头野鹿。
　　野鹿仰头发出嘶鸣，陆群的其余野鹿听到声音，又看到这群两脚兽，都惊得四散而开。
　　除了族长外，还有两个族人也猎到了鹿，只是个头比族长那头稍小些。
　　十几个人的投掷器虽然只猎到三只鹿，但对于狩猎队来说，已经是足以让她们欢呼的巨大收获。
　　三头鹿就已经够族里人吃，可以直接返回了。
　　只是路上族人们的投掷器又扎中了两只兔子，几只野鸡，算是意外收获。
　　寒枝看着满地的猎物，高兴的不住点头。
　　“好好好。吃不完的肉来喽。”籽高兴的拍手欢呼，蓝站在她旁边，看着地上那些猎物，不住的流口水。
　　*
　　族中现在有了斧头砍刀，砍刀给猎物开膛破肚，分离兽皮，再用斧头剁肉。
　　工具的改进，大大缩短了食物的准备时间。
　　狩猎队回来放下猎物不过半个小时，野鹿肉就已经被串上树枝，开始烤制了。
　　野兔也被剥皮，剁成小块，和蘑菇一起熬煮。
　　族人今晚可以吃掉两头鹿，但还剩下一头，还有几只野鸡，也吃不下了。
　　现在虽然是夏季末，但晚上的气温并不低，食物放一晚上，也会有变质的危险。
　　寒枝本来想用盐把这些肉腌制起来，但是想想那点盐，还要再吃几个月，也就打消了这个想法。
　　除了盐腌制，还有其他办法保存肉类。
　　把肉类烟熏烤干，即使没有盐，也可以保存很久。
　　类似于脱水保存的蔬菜一样。
　　剩下的肉可以直接用树枝串起来，在篝火边烤，反正篝火一个晚上都不会熄灭。
　　明天早上肯定就已经烤成肉干了。
　　族人们这几年经历最多的事就是饿肚子，已经很久没有过肉吃不完储存起来的生活了。
　　巫医啊，这就是有巫医的生活。
　　洞穴里升起了五个火堆，今天的肉管够，所以族人们自己烤肉吃。
　　大块烤好的鹿肉放进陶碗里，吃的族人头都不抬，甚至无暇说话，只顾埋头猛吃。
　　寒枝吃的跟她们不一样，她和她的小伙伴们，每人手里都举着几串鹿肉串。
　　一开始只是寒枝自己想要吃烤串，但她的学人精小伙伴们也跟着学她把鹿肉片成小片，再穿到树枝上。
　　烤串过程中，寒枝人小手小，举着烤串没多久就开始手酸，还是族长接过去继续帮她烤的。
　　寒枝坐在一边监督族长，生怕族长把她的烤肉烤糊，时不时就催促翻面翻面。
　　随着时间流逝，烤串上的鹿肉开始渐渐沁出点点油脂。
　　油脂顺着肉块，滴进下方燃烧的木头上，发出呲的一声响，火花也跟着跳了几下。
　　浓郁的肉香在整个洞穴里飘着，一直飘到洞外很远的地方。
　　待鹿肉烤到七八成熟时，寒枝从怀里掏出一包被叶子包住的东西，从里面捏了一撮粉末，洒在鹿肉上。
　　这可是她昨天特意让蓝给她磨制的蘑菇粉，嘿嘿，洒在烤肉上，正好！
　　族长掏出怀里的盐，想要洒在鹿肉上。
　　“啊！不行！”寒枝尔康手。
　　她及时制止了族长想要残害她烤肉的举动，去盐罐里用石碗取了小半碗盐，又颠颠的回到火堆边。
　　“这是？”族长的眼光瞬间被碗里白色的晶体吸引。
　　“盐啊族长，这就是盐，我从你换回来的粗盐里面提出来的。”
　　这和芮印象里的盐可差太多了，不像盐，而是像雪。
　　她半信半疑的用指尖沾了一点尝。
　　嘴里泛起的咸味证明这确实是盐，只是少了盐的苦涩味道。
　　“居然一点都不苦。”芮很惊诧。
　　“当然啦，提纯提纯，就是把杂质剔除，提高盐的纯度嘛。”寒枝细细的往烤肉上撒盐。
　　几个小伙伴也跟着照做。
　　蓝的口水都快要抑制不住了，奈何寒枝还没吃，他也不敢吃。
　　芮沉默，寒枝，一直在超乎她的意料。
　　这就是女神的宠儿吗？为什么能知道这么多事情。
　　她敢肯定，有很多事情，即使是大巫也不知道的事情，寒枝可能都知道。
　　火光映照下，族长脸上不由露出笑。
　　看的寒枝有点莫名，烤肉这么高兴？
　　“族长不许抢我烤肉哦，我要一个人吃。”寒枝嘴里嘀嘀咕咕说。
　　引得族长脸上的笑意更深。

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