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御膳厨娘有读心术(美食)
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第58节
元司膳和潘典膳对视一眼,眼神震撼,亏得刚才没有强行得罪那位相国外孙女,否则吃不了兜着走。
可是不对啊,相国的外孙女怎么会跑到宫中参加御厨擢选?
元司膳说出疑问,司供女官道:“这位凉依并非相国嫡亲的孙女,乃是李相国流落在外的一名庶出女儿所生,一直养在扬州,性子颇为不羁。”
胡尚食松了一口气,庶出的外孙女,还一直养在外边,国相府八成不重视,不足为惧。
她倨傲道:“即便是国相的外孙女,违背宫规也是要被赶出去的。”
女官面色莫名,又说:“不知怎的,今年,国相府突然把这位流落在外的外孙女给寻了回来,如今就住在国相府,李相国对其十分宠爱。”
胡尚食:“……”
话能不能一口气说完?
司供女官不好意思地笑了笑:“想来这位凉小姐常年养在外边,受不了相府的拘束,这才跑来参加御厨擢选,尚食大人你看,要不要知会李大人一声……”
胡尚食直觉不妥,凉依既然能跑到这儿来,李相国必定做了一些遮掩,才让她在初选时没露了身份,这么看来李相国也是知情的,纵着这位小辈的性子。
若是这样,她便装作不知情,等凉依顺利入了尚食局,后面再不动声色地拉拢。
打定主意,她站起来:“走吧,咱们到外边去。”
外面还是一片喧闹,厨娘们沉浸在赵溪音赢得胜利的喜悦中,尚食局的面子保住了,这比什么都重要。
凉依有些呆愣地在井边洗手,若说不失落那是假的,天资过人的她一路顺风顺水,这还是第一次在厨艺上遭受挫折。
细细感受的话,失落中还夹杂着一丝兴奋,因为终于找到了比她强的人,她一定要留在宫中,跟着赵溪音学习厨艺。
赵溪音默默看了凉依一眼,这个姑娘虽然很是张狂,天赋却着实不错,她其实很想让凉依留在司膳司,那么司膳司的整体厨艺一定会再有提升。
可经历了这番,胡尚食怕是不会再让凉依留下,巴不得赶紧把人赶出去。
赵溪音犹豫了要不要留人,最后还是选择作罢,凉依的性子刚直,留在宫中未必是好事,一切顺其自然吧。
正想着,女官们从屋里出来了。
三位女官一扫居高临下的态度,目光齐刷刷看向凉依,竟然都面带笑容。
胡尚食更是语出惊人:“输给老御厨有什么丢人的?只要后面的擢考好好发挥,一定能摘得魁首。”
刚才她都差点气死,可不是这个态度,所有人都面露诧异。
赵溪音转眼看到司供女官,虽不知她是何事进去的,但一定是在此其间,几位女官知道了什么事情,才对凉依的态度纷纷改变,最有可能的,便是凉依的身份。
照胡尚食说的,凉依不仅不用被赶出去,还能继续参加后续的擢选。
难道这姑娘有来头?
凉依也有些惊讶,不过比试之前她确实没有说过,若是输给赵溪音就乖乖出宫去,于是便“嗯”了一声:“我一定能摘得魁首。”
一场闹剧以赵溪音获胜而终结,擢选恢复正常,又开始有条不紊进行着。
胡尚食让赵溪音把海肠捞饭的食方写下来,让厨娘们午膳就做,做好就给各宫送膳。
其实不用她说赵溪音也会写,早上那五筐海肠送进司膳司时,赵溪音就打定主意要做美味的海肠捞饭,后妃们一定喜欢吃。
经过午膳的消耗,五筐海肠一下子去了大半,司膳司浪费食材的罪名,尚膳监这回是抓不住了。
经过整整三日的考试,新御厨擢选终于落下帷幕,是时候公布最终成绩了。
这日傍晚,晚霞满天。
司膳司大院中站满了人,新厨娘列队站在中央,两边是瞧来前热闹的老御厨,正前方站着绯红官袍的胡尚食,元司膳、潘典膳和赵溪音分立左右。
胡尚食抬一抬手,元司膳悔上前,从袖中抽出一纸卷轴,展开缓缓道:“此次参加擢选的御厨共三十人,经考察,有十八人成绩符合要求,现由本官宣布成绩——”
“临春华,三良,一优。”
“黄丝丝,二中,二良。”
“陶晚晚,一优,二良,一中。”
“凉依,四优。”
四次考试都拿到了优,这样的成绩很是不错,众位新厨娘纷纷向凉依投诉羡慕的目光,连有些老御厨都略带诧异地看过去。
凉依站在原地,没有抬眼,也没有说话,输给赵溪音一次后,她的嚣张气焰似乎收敛许多,知道了人外有人的道理。
“赵燕,三差,一中。”
顿时有几个新厨娘笑出声,得了三个“差”,连个“良”都没够到,这样的厨艺是怎么过的初选,也好意思进宫当御厨?
赵燕深深垂头,觉得丢死人了,同时也为以后的生活忧虑,没有一技之长傍身,又不能一直住在姑姑家,往后可要怎么办?
成绩陆续公布结束,合格的一共十八位,这十八个人面露喜色,长长松了口气。
另外十二人则如赵燕一般,垂头丧气,难过不已。
赵溪音上前一步,说:“落选的十二人不必气馁,今年司膳司特意修了新规,允许落选厨娘以杂役身份待在司膳司,磨练厨艺,若是厨艺精进,提为御厨也是可能的。”
这是她一早向胡尚食提出的建议,这等小事胡尚食犯不着为难人,没听完就准了。
但此言一出,响应的人并不多,以杂役的身份留在司膳司,远没有御厨的身份风光体面,没有人愿意,也没有人回答。
赵溪音微微摇头,其实不管什么身份,只要能留在司膳司,每日就能接触御厨,耳濡目染,厨艺提升是很快的,只可惜没有人愿意沉下身子去学习。
每个人都有自己的选择,她没法去干涉别人。
半晌,有个声音弱弱响起:“我愿意做杂役。”
赵溪音看去,说话的不是别人,正是赵燕,她有些欣慰地笑了笑:“好。”
即便有了赵燕做榜样,仍旧没有人愿意做杂役,既然无人再响应,赵溪音也就不再多说,退半步回到原位。
元司膳继续道:“这场擢选其实考察的并不只有你们的厨艺,还有你们的品格。”
话音一落,成绩合格的十八人皆抬起头,满眼惊讶,什么叫考察不止厨艺?还有品格?品格是怎么考验的?什么时候考验的?
她们纷纷回想起这三日的言行举止,看是否有不妥当的地方。
向赵溪音行贿、告状那三人恰好成绩都合格了,此刻想起那日的冒险之举,不知道是件好事还是件坏事。
元司膳看向赵溪音:“赵掌膳,你来说。”
第49章 粽子(一)
赵溪音将来龙去脉讲述一遍, 行贿、告状的那三人径直白了脸。
胡尚食没有犹豫,径直挥手,把人从“留用”的队列中剔除出去。
有了这三个前车之鉴, 被留用的厨娘神色更加紧绷,今日也算见识了司膳司对御厨品格的在意,往后那些见不得光的心思,还是收一收吧。
相比于新御厨的拘谨, 老御厨们脸上挂满了笑容。
徐棠拿肩膀撞了孙宜:“看吧, 溪音果然没让咱们失望。”
孙宜笑着点点头:“赵御厨是和咱们一起走来的, 自然会维护司膳司底层的清净。”
至此,御厨擢选落下帷幕。
落选的厨娘由光禄寺官员带领, 原路返还回家,新晋御厨留下来,听讲相关事宜。
场面和赵溪音刚来时很像,胡尚食拿着官架子训话,她训完元司膳训,元司膳训完潘典膳训,潘典膳训完看向赵溪音。
赵溪音不知道该“训”什么,只说:“新晋御厨到了尚食局, 往后大家都是一家人,司膳司的氛围很好,你们不用太过拘束,待会儿我会给你们每个人都分一位老御厨当师父, 有师父带领, 万事都会便捷许多。”
这番话说的新晋御厨松快不少, 脸上严肃紧张的表情淡去,看向赵溪音的神情带着好感。
有实力, 还这般平易近人,怎么能不讨人喜欢。
【真会邀买人心。】
赵溪音听得清清楚楚,这是元司膳和潘典膳的异“心”同声。
这几位女官有时候真的很可笑,自己势力、巴结、讨好、无所事事,却见不得旁人做实事,难道真要所有人都无所作为,看着司膳司再次跌入泥沼?
正当惊奇胡尚食为何没腹诽时,就听到她说:“新晋厨娘安排师父的事,我会亲自安排。”
赵溪音微微诧异,胡尚食还有主动揽事的时候?
再一想,就明白了,此举八成是冲着凉依去的。
这凉依究竟是什么身份,竟让胡尚食如此在意?
胡尚食的话音刚落,凉依就举起手:“我要拜赵溪音为师父。”
她虽收敛了些嚣张的气焰,率直的性子还在骨子中,想到什么就说什么,她参加尚食局的御厨擢选本就是为了和厨艺更好的人切磋,现在遇到了这样的人,必得和她学厨艺。
说起来,凉依还真不是那种妒忌的性子,赵溪音赢了她,她心里没有一丝嫉妒,除了失落外,就一心只想把赵溪音的本事学到手。
胡尚食可不愿意看到这一举动,现在知道了凉依的身份,也不敢对她使强硬的手段,拧着眉头无奈道:“赵御厨是掌膳,忙的事宜很多,无暇带你。”
凉依的一张利嘴立刻反问:“我连孟御厨都赢了,总不能给我安排厨艺尚不如我的御厨当师父吧?”
这话虽然让很多老御厨不高兴,却也是实事。
胡尚食一时语塞,想了片刻后道:“本官亲自来做你的师父。”
众御厨睁大眼睛,什么情况?食尚食不应该很讨厌凉依吗?怎么从刚才起态度就来了个大转弯?难道这位凉御厨背景不俗?
旁边两位女官面色各异,开始了,胡尚食开始下手了,要拉拢这位凉小姐了。
凉依皱起眉:“你说赵掌膳事宜多,可你是尚食女官,手下掌管整个尚食局,事宜不是更多吗?”
胡尚食:“……”
这丫头口齿怎的如此伶俐?
凉依态度很坚决:“膳食大人,就让赵御厨当我的师父吧!”
胡尚食心里直骂娘,要不是面前这丫头有着相府孙女的身份,她早就不乐意哄着了,现在骂不得、罚不得,真让人发愁。
凉依铁了心要跟赵溪音,胡尚食做不了人家的师父,只能退而求其次,卖个人情。
“好吧,本官允准了。”
凉依肉眼可见地开心一瞬:“多谢胡尚食。”
“还以为她是个冷面佛呢,原来也会笑。”有个新晋御厨小声吐槽。
胡尚食这才算勉强满意了,虽没如愿做成相府孙女的师父,但得了她这句感谢,也算拉拢的第一步。
她看向赵溪音:“赵掌膳,如此,凉依就是你的徒弟。”
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