第12节

　　“我教你。”
　　赵溪音把香菇和糯米用温水泡着，鸡肉切块腌制，而后带着徐棠到库房中寻找收藏的干荷叶。
　　这个季节没有鲜荷叶，只有去岁干燥储存起来的干荷叶，不过不影响，洗干净留用。
　　徐棠按照赵溪音教的去蒸糯米饭，锅里加的是香菇水，还加了盐和料汁，米饭还没蒸，她就已经能想象到，蒸出来的糯米饭该有多有滋有味。
　　赵溪音则处理香菇，香菇大火断生，炒至八分熟，和腌制的鸡肉块混合在一起。
　　等黄澄澄的糯米饭蒸熟，就用糯米饭把鸡肉香菇包起来，包成像饼子一样的形状。
　　最后在“饼子”外面裹上荷叶，上锅蒸。
　　包荷叶的时候就有人注意到赵溪音这边了，见过芦苇叶包糯米，那叫粽子，也见过荷叶包整只鸡，那叫叫花鸡，从没见过荷叶包糯米，糯米里还有香菇鸡肉。
　　“那是给丽美人做的？丽美人不是喜欢吃重口味的吗？”
　　“谁知道呢，她做的膳食一向特立独行，给文才人做油焖爆炒，给丽美人却做清新口味，真不知道怎么想的。”
　　赵溪音做饭时，一向有些杂音，她也不在意，只要不舞到她面前，就当听不见。
　　“溪音，你猜潘影儿在做什么？”徐棠交代杂役烧大火，瞄了眼潘影儿那边。
　　潘影儿和孙宜分开侍膳了，午膳只有潘影儿一个人，忙活得额头冒汗。
　　赵溪音不用看都知道：“炒冬笋、地三鲜。”
　　“还有一道景芝小炒。”徐棠语气中充满兴奋，“而且她还没用高汤！”
　　这是把文才人当清淡口味的人了，那两道迷惑人的菜，还真把潘影儿给迷惑住了。
　　徐棠都能想象到她的下场：“我赌十两银子，三日之内，潘影儿定被退菜。”
　　赵溪音想了想：“用不了那么久吧？”
　　事实证明，徐棠高估潘影儿了，午膳时，文才人退菜的消息就传来了。

第12章荷叶糯米鸡（二）
　　潘影儿自信满满做了三菜一汤，自以为精通文才人的口味。
　　赵溪音不主动告知又有什么关系，大家同在一间厨房做菜，谁会看不到徐棠日日做炒冬笋和地三鲜？
　　若不是文才人爱吃，怎么可能日日做这两道菜，文才人定是极爱这两道菜。
　　潘影儿到储秀宫东偏殿时，心情还是雀跃的，甚至在想，文才人出手大方，会赏赐自己些什么？
　　银子？还是金镯子？
　　东偏殿内，文才人端坐在窗前画画儿，日光下的美人显得格外纤瘦窈窕，才情出众。
　　潘影儿多日不见文才人，以前对她只停留在小鸟胃、动不动就退菜的印象上，加了一层赏赐赵溪音大金镯子的滤镜后，再看文才人，觉得整个人都散发着“财大气粗”的光芒。
　　她热情得嘴巴都快咧开耳根子了：“文才人，来用膳了，今儿的午膳都是我亲手做的，保管样样都是您爱吃的。”
　　话这般多。
　　文才人耐着性子搁笔，款款挪动膳桌前坐下：“怎么又换御厨了？”
　　潘影儿继续热情洋溢：“没换没换，往后就是我和孙御厨两个人。”
　　“赵溪音呢？”文才人被宫女侍奉着擦了擦手。
　　听到这个的名字，潘影儿皱了下眉头，听文才人这口气，像是和赵溪音很熟悉一样。
　　“赵御厨去为丽美人奉膳了，她大约觉得才人胃口弱，不好侍奉吧。”
　　文才人微微蹙眉，赵溪音觉得自己胃口弱？这厨娘说瞎话张口就来，自从司膳司搞了铁血考验后，总有一些厨娘爱出幺蛾子。
　　她又不是笨蛋，猜也能猜到大概是怎么回事，淡淡道：“你们司膳司，弯弯绕绕的关系还真不少。”
　　赵溪音做的膳食很合口味，是为数不多知道她口味还懂得掩饰的人，其他厨娘怕是没那份玲珑心思。
　　潘影儿没听懂，用笑容掩饰尴尬：“今儿我做了才人最喜欢吃的两道菜，您尝尝。”
　　最爱吃的两道菜，文才人自己都不知道是什么，心里升起不好的预感，就见潘影儿揭开扣盘，露出盘中的菜肴。
　　果然是炒冬笋和地三鲜。
　　文才人一下子就知道怎么回事了，这不就是见赵溪音日日炒这两道菜，觉得这才是最见到易通关的路子，硬是给自己换了侍膳主子吗？
　　赵丫头被人算计了。
　　但是你们司膳司明争暗斗，凭什么拿老娘做筏子？
　　她心里的气一下子顶到了脖颈儿，这菜，若是好吃就算了，若是难以下咽，就等着被退菜吧。
　　拿老娘做筏子，殊不知生死令掌握在老娘手里。
　　文才人彻底懒得跟潘影儿闲谈，拿起筷子夹了一口地三鲜，不如赵徐两位御厨做的好，再换一口炒冬笋，差得更远了。
　　景芝小炒赵溪音也做过，她抱着最后的希望尝了一口……
　　啪！
　　筷子拍在桌子上，文才人淡声道：“退回去。”
　　潘影儿傻眼了。
　　怎么回事？文才人不是口味清淡吗？不是日日都吃炒冬笋和地三鲜吗？文才人不是脾气很好吗？不是动不动就赏人金镯子吗？
　　她此刻再也不敢肖想什么金镯子了，只求不要退菜。
　　“才人，不能退菜啊，退菜我就要被赶出宫去了……”她扑通一声跪在地上，苦苦哀求。
　　文才人轻轻皱眉：“我只看菜好不好吃，你会不会赶出宫，是你们胡尚食说了算，与我何干？”
　　潘影儿抱住文才人的小腿不撒手，像抓住一根救命稻草，来来回回都是那句：“不能退菜。”
　　文才人的耐心彻底被耗尽，脸上露出烦躁的神情：“给老娘拉出去！”
　　被七手八脚拉出去的时侯，潘影儿瞪大惊恐的眼睛，眼前这人还是文弱的文才人吗？她突然觉得，自己从未真正了解过文才人，竟妄想侍膳。
　　“赵御厨还能回来给我侍膳吗？”
　　潘影儿被扔出东偏殿宫门时，最后听到这么一句。
　　-
　　与此同时，永和宫西偏殿。
　　与没饭吃的文才人不同，丽美人瞧见眼前的膳食，眼睛都瞪大了。
　　“是糯米鸡！”
　　自从这道糯米鸡端上桌，她的眼里就再也瞧不见其他菜了。
　　顾不上烫手，丽美人亲手剥开包裹的荷叶，打开荷叶的一瞬间，香浓的鸡肉味夹杂着糯米饭的清香一起冲出来，闻得人欲仙欲醉。
　　晶莹的糯米因为加有料汁，又充分浸润了鸡汁，吃起来不仅软糯，味道更是一绝。
　　糯米饭包里是一大包香菇鸡肉块，皆是软烂入味，甜咸适宜。
　　丽美人的纤纤玉指直接抓在饭包上，大口咬，大口嚼，闭着眼睛享受。
　　【入宫五年了，没想到还能吃上岭南的糯米饭，我想哭，嘤。】
　　这么想着，她的眼睛真的湿润了。
　　一开始，徐棠和宫女们都以为丽美人眼角的泪珠是烫出来的，毕竟饭包还没凉，她吃的又很急切。
　　最重要的是，以丽美人泼辣的性子，怎么可能会哭？不让别人哭就算好了。
　　片刻后，丽美人竟然开始抽噎起来。
　　这下永和宫众人慌了，别说其他宫女，就是贴身侍奉的宫女，也从没见美人哭过啊。
　　徐棠见鬼似的看向赵溪音，这个节骨眼上也不敢出声，用口型问：“怎么回事？”
　　赵溪音用口型答：“想家了。”
　　【我想爹爹了，想阿娘了，想哥哥了，想回岭南吃椰子鸡、荔枝鱼……】
　　丽美人哭着，却一点没耽误吃，不一会儿就吃掉一块糯米鸡，转而还要剥下一块。
　　一口气连吃两块，她的内心才平静些。
　　宫女心惊胆战地为她净了手和脸，丽美人还不忘补了唇脂，乍一看，除了眼圈有点儿红，又是明艳动人的美人。
　　还有两个御厨在，丽美人尴了个大尬，轻咳一声：“见笑了。”
　　赵溪音轻声道：“美人离家多年，思乡之情难以自持，能理解。”
　　“你怎么知道我是因为想家才哭的？”
　　“您是岭南人，又刚吃了荷叶鸡……”
　　丽美人恍然，贴身宫女都未必懂，这厨娘竟然懂自己，她满怀期待地问：“你还会做其他岭南菜吗？”
　　赵溪音自信答：“会的。”
　　丽美人肉眼可见地开心起来，语气中不自觉带上原本的娇憨：“那以后多多给我做。”
　　赵溪音笑道：“好。”
　　直到出了永和宫，徐棠还是一副难以置信的表情，她看了什么，丽美人竟然用膳用哭了！
　　“好啦，瞧你那副见鬼的表情。”
　　“脾气火爆的丽美人是个小哭包，文文弱弱的文才人却喜欢重口味，溪音，我想不通啊。”徐棠摇晃着赵溪音的肩膀，表达自己的震惊。
　　两位嫔妃的前后反差太大了，震碎了她以前的认知，这后宫还是以往的后宫吗？该不会每位娘娘都有不同寻常的一面吧？
　　赵溪音接受程度好一些，但是有些问题同样没想明白：“你说她们为什么要隐藏真实的自己？”
　　为了博得皇上的喜欢？直爽得装柔弱，小可怜装暴脾气，也不是按照皇上的喜爱来的呀。
　　徐棠有气无力地摆摆手：“我问你，你却反倒问我。”
　　赵溪音“嗨”了声：“咱们只是厨娘，管好做饭就成，管这个干嘛？”
　　“就是啊。”徐棠回过味来，“咱们知道丽美人的口味了，这才是大好事！”
　　有人欢喜有人忧愁，赵溪音这边高高兴兴，潘影儿却如同坠入冰窖，瑟缩在灶台前，等待命运的宣判。

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