第95节

　　咖啡店的面积不大不小，大约有一百平，里面被米娅装修成了现代奶茶店一样的风格，店铺中间是一个把店一分为二的吧台，吧台内是制作咖啡的地方，活动空间不大，后面就是柜子，柜子一侧有门通往后面的小仓库，吧台之外则摆了几张小桌，沿着墙壁的两边摆着各种圣诞装饰，甚至门口没有玻璃的大窗户上都架着货柜板放上了不少红绿配色的毛织物，门上也挂着毛线编织的圣诞花环，一侧摆着一颗挂满装饰品的两米高圣诞树，整个布置非常有节日特色，十分的吸睛。
　　但对每天往来于此的行人来说，它也是一家十分与众不同的店。
　　咖啡店从十一月就开始装修了，而整个装修时间并没有超过半个月，十一月下旬这里就开始出现圣诞节的节日装饰，附近的人本以为它是一家专门卖装饰品的店铺，尤其是在打听到这家店的主人是米娅后，很多人都觉得，可能是她想在这里开分店，或者直接把编织小店转移过来。
　　但这家店挂上招牌以后，大家才发现，招牌上的并不是已经被大家所熟悉的编织图案，而是一杯冒着热气的饮料，并且底下也写着咖啡的原意词汇——植物饮料。
　　“植物饮料，难道是要卖药草茶什么的吗？”
　　在拼出这个词的意思以后，知道米娅一些事迹的人都是这么想的，毕竟她养父的草药店里售卖的配好的，具有不同效果的药草茶在六区和附近几个区还是很有名的，甚至有很多草药店和医生开设的诊所医院都在争相模仿，如今这药草茶在君斯坦迪堡内已经是一个大家都比较熟悉的事物了，所以一说到植物饮料，他们当然都第一时间以为是药草茶。
　　不过那样的东西，指的在这条街上开店售卖吗？要知道五区市政厅广场这附近的店铺可以说是整个君斯坦迪堡最贵的商铺位置了，就算是那些更大型的广场都比不上这里，因为其他广场只是举办集市的时候人才多，可市政厅这边，一年三百六十多天，没有一天是没有人流的，而且往来的人都有一定的经济水平，在这里开店，只要东西好，就不怕卖不出去，可相应的，这里的租金也贵的吓人，如果在这里开一家店专门售卖药草茶，真的能够盈利吗？
　　装修期间，米娅陆续也来这边看过几次，趁着她在的时候，临近的老板们就没少来打听消息的，其中最佳代表就是波斯商人巴巴克。
　　巴巴克的店铺同样在这条街上，不过相对还要再远一些，严格来说不能算是米娅的邻居，但他们之间好歹有些交情，之前米娅又委托他的商队寻找一些特殊的植物，虽然至今也没什么消息传回来，可两人的关系也算是达上了，出于好奇和商人敏锐的直觉，巴巴克不觉得米娅会像其他人说的一样在这里卖价值不高的药草茶，他更怀疑是不是米娅又找到了什么好东西，就像她从他这里买走的那一百多棵桑树一样。
　　“所以，这里不是卖什么药草茶，而是别的东西对吧？”
　　堵到米娅的这天，巴巴克就开门见山地问了起来，目光则是在店内越来越多的圣诞装饰品上来回扫过，觉得这些东西不仅新奇还好看，连他这么一个吝啬的商人，都有种想买一些回去给妻儿当礼物的冲动。
　　“确实不是药草茶，就如点名一样，我们这里就是卖一种名字叫做咖啡的饮料。”
　　当时已经从异国商人手上拿到一船咖啡豆的米娅也没有隐瞒，她正需要给咖啡店打广告呢。
　　“这种饮料提神醒脑的效果很好，早上起来喝上一杯，立马就能精神起来——当然我不建议空腹喝——而且味道很特别，还能和别的东西搭配出不同的口味，巴巴克先生如果感兴趣，等我们开张营业那天，可以过来试试，我请客。”
　　虽然咖啡店里的咖啡价格并不算便宜，但请他喝一杯，米娅还是不会心疼的。
　　“哦，那你们什么时候开始营业呢？”
　　不仅没有得到确切的答案，反而被米娅勾起了好奇心的巴巴克当即就决定营业那天一定要过来看看，尝尝她所说的咖啡到底是不是那么好。
　　那时的米娅说出了早就定下的开业时间：“十二月一号我们就开业了。”
　　于是十二月一号这一天，米娅一大早天还没亮就来到了五区的咖啡店，带着几个培训了一个多月的年轻新员工做起了开业的准备。
　　于是在这年最后一个月的第一天，往来于市政厅广场边上这条柱廊上的人们，都在冬日风雪交加的冷空气里，闻到了一股很特别也从来没有闻过的气味。
　　那是一股独特的气味，第一次闻的人很难形容它，只有喝过的人才知道，那是独属于咖啡的苦甜香气，浓郁芬芳又香醇，闻起来还带着一种温暖的感觉在这样的寒冬腊月里，，很难让人忽视。
　　人们顺着这股香气，看到了布置的十分具有圣诞特色的咖啡店，虽然还没有进去，但招牌上的咖啡杯让他们明白了这是一家卖饮品的店铺，有人好奇地踏入了店里。
　　“欢迎光临。”
　　进门的客人还没有看清楚店里的装饰，就先被整齐的欢迎声吓了一跳，接着站在吧台边的一名服务员就迎向了客人，脸上是练习过许多次的热情笑容：“请问有什么需要的吗？”
　　热情的招待让本来想退出去的客人迟疑了一下，到底还是跨入了店门：“你们这里是卖什么的？”
　　“你好客人，我们这里售卖的是各种款式的咖啡，今天是第一天营业，我们为客人准备了免费的试喝品，您可以到这边品尝一下。”
　　进门的客人在服务员说话时终于看清了吧台上方的价格表，虽然看不懂那上面寥寥几款的饮料是什么，可上面最低也要2弗利一杯的价格当场就让他打起了退堂鼓，虽然他不是付不起这个价格，可两个弗利已经能在这条街上吃一顿很不错的午餐了，用来买一杯饮料怎么看都不划算，这又不是葡萄酒。
　　不过在服务员热情的招待下，从来没有接触过这种“顾客就是上帝”式招待的客人有些拉不下脸转身离开，而且听说这里还能免费试喝以后，他顿时也没有了直接离开的想法。
　　“真的是免费的？”
　　“是的客人，而且因为您是本店的第一位客人，所以我们提供的是满杯的免费品尝待遇。”
　　受过训练的服务员把人带到了吧台前，吧台里另一位服务员把装着泡好的咖啡的咖啡壶和装着热牛奶的奶罐以及一个调料罐放到了他们的面前，然后又在客人的面前放上一个空的印着他们咖啡店标志的陶制咖啡杯，白色的陶杯不如瓷杯精致美观，但也自有一番风味。
　　接着，吧台里的服务员打开了那带盖的调料罐，露出里面细白如雪的白砂糖。
　　看到那罐糖，客人的脸色顿时一变：“这是盐？”天，什么饮料还要加盐，难道这里卖的是一种叫咖啡的汤点？
　　服务员并没有因为客人的错误而觉得大惊小怪，他们第一次看到白糖的时候也是一样的反应呢：“哦不是的客人，这个是白糖。”
　　白糖？这位客人听清楚以后，顿时更加震惊了：“真的是白糖？皇家正在售卖的那种白糖吗？”
　　皇帝夫妇的制糖厂开起来也有一两个月了，如今自然也有一些产品流通到市面上，不过制糖厂制作的白糖和冰糖目前都属于稀罕货，价格还很高，只有权贵们才能购买并享用到，但中下层的人也不是没有听说过白糖和冰糖的名声，甚至五区这边就有一家售卖白糖和冰糖的店铺，虽然一般人买不起，可路过那家店的时候，人们总要朝里面张望一下，看看那些据说比波斯人的石头糖和蜂蜜还要美味，而且更加纯净的新糖。
　　这位客人同样是见过白糖的，只是在看到的时候，他下意识地以为那是盐而已，毕竟现在除了皇后开设的那几家店铺以外，别的地方可都买不到这样的糖，他自然不会想到竟然能在这里看到。
　　“是的客人，这个确实是我们老板从皇家制糖厂进的白糖。”
　　那服务员一边面带骄傲地说着，一边手下不停，把咖啡倒入杯中，又问他：“请问您要加牛奶吗？”
　　客人立刻问道：“也是免费的？”
　　“是的。”
　　“那要加。”
　　“好的。”
　　客人看着她倒好了一种深棕色的液体后又往里放了一勺白糖——这让客人瞪大了眼睛——开始搅拌，然后等白糖完全融化之后，她又开始往里面加入了牛奶，白色的牛奶在那深棕色的液体里形成了一个漂亮的桃心图案。
　　服务员把这杯八分满的咖啡推到了客人的面前：“请用。”
　　客人吞了吞口水：“这个白糖也是免费的？你们不会在我喝了以后让我给钱吧？”
　　“哦不，客人您放心，我们是正经商店，不会做这种事的。”
　　客人将信将疑，但还是没忍住免费和白糖的诱惑，终于端起了杯子，小心翼翼地喝了一口。
　　第一口下去，客人喝到的是温热香浓带着甜意的奶香，之后才感受到了一丝苦涩，但这种苦涩很快就被牛奶喝白糖的香甜所压下，沉淀出一种更加香醇又不可思议的味道，
　　语言的贫瘠令客人无法完美的描述那种感觉，但他发现自己喜欢极了这样的味道，忍不住又喝下了一大口，品味着这份独特的香醇。
　　不知不觉间，一杯温热略烫的咖啡就被他喝完了。
　　而服务员们又问他：“客人，您觉得我们店里的咖啡味道是否有什么不足之处？如果有，请说出来我们会好好改进的。”
　　“……没有，非常好喝，这种的是什么价格。”
　　之前他还觉得这个价格太贵了，可喝完以后，客人就觉得很值了，不仅是因为咖啡的味道特别，更因为里面还加了牛奶和白糖，尤其是后者，他曾经看过白糖在店里的售价，那可以说是和等量的黄金一样贵，而加了白糖的咖啡卖得贵一些也是合理的。
　　“我们的咖啡基础款是2弗利一杯，这种加奶的则是3弗利一杯，另外如果外带需要押一个弗利，等您把杯子还回来我们会退回押金，当然您也可以自己提供杯子。”
　　外带使用的不是店里这种咖啡杯，而是那种无把手，高度更高一些的杯子，款式类似现代的一次性水杯，而且是木头制作的，容量更大的外带杯子能够防止里面的饮料洒出来，更加方便携带不说，轻易还不会破碎。
　　本来做好了这一杯咖啡至少要四五个弗利——物价表上售价最高的就是五弗利——的客人一听只要三个弗利，顿时心安了，忙不迭地掏出了钱袋：“那给我来一杯这种的，我外带。”
　　“好的客人。”服务员应了一声，然后又道：“对了客人，我们现在新开业，这个月店里都在搞第二杯半价的活动，也就是你买两杯的话只要4个半弗利，非常的优惠，你看要不要再来一杯？”
　　客人一听还有这种好事，立刻道：“那就两杯！”
　　“好的客人，谢谢惠顾！”
　　呆在后面小仓库里的米娅把这一幕尽收眼底，露出满意地笑容，不仅因为店员们的服务很到位，没有辜负她的培训，也因为客人对咖啡的接受度非常不错。
　　等那客人走后，米娅就从后面出来，找店员要了一杯简单版的拿铁咖啡，然后坐到店内角落里，一边喝咖啡一边看着他们接待那些被咖啡香吸引进来的客人。
　　咖啡作为世界三大饮料之一，受众一向很广，尤其现在三大饮料里的可可和茶都还没有出现，咖啡可以说是毫无敌手，不过它略高的价格也确实劝退了不少人，可白糖和第二杯半价的优惠还是吸引了绝大多数进入店里的客人，很多人走到时候都会带上两杯香浓的咖啡，其中作为试喝品的加奶加糖的拿铁也是最受欢迎的，绝大多数人试喝之后点的都是它。
　　不过今天是第一天开业，因为好奇而踏入店里的客人还是比较少的，可能好半天才有一两位进来，但米娅并不担心，咖啡这种饮料早晚会征服他们的。

第102章
　　刚刚开业的咖啡店生意在一开始并不算太好, 未知的新东西总是容易让保守的人不敢轻易尝试，而且咖啡相对其他饮料有些过于高昂的价格也让很多人望而却步。
　　就那至少2弗利一杯的价格，都要比得上葡萄酒了啊
　　不过五区这边本就繁华, 又是在市政厅广场这边，有钱又勇于尝试的人也并不少，很多人从咖啡店路过, 都会被它那独特又温暖的香气吸引，忍不住踏入其中, 然后在免费品尝后, 又被他们的开业做的第二杯半价的活动给吸引了。
　　大家从来没有见过这样的促销方式, 但凡想想要买咖啡的, 就很难抵抗第二杯的半价优惠, 总觉得这第二杯要是不买就亏了。
　　就先开业的第一天，买咖啡的客人总共也就十来位，但这些客人无一例外都是买了第二杯的，可见这类活动到哪儿都能吸引客人。
　　虽然第一天的客人有点少, 但米娅并不气馁, 反而觉得这是个不错的开头, 总要给大家一个接受新事物的过程不是，所以咖啡店的生意急不来，不过该有的宣传手段还是要用上的。
　　从开业第二天开始, 免费试喝的活动就从店内搬到了店外和市政厅的大门口处, 当然这试喝的量可就不像第一天那样直接给客人一杯那么多了，米娅早早就定做了一批迷你咖啡杯, 这些迷你咖啡杯一杯也就只有两三口的量，既能让人品尝出咖啡的味道，又不够喝的让人有些欲罢不能。
　　免费品尝的噱头本来就容易吸引人, 加上米娅还让他们在宣传的时候特意把白糖摆了出来吸引人，这白糖本来就是稀罕货，价格又高，一般人不止是买不起，甚至还买不到——制糖厂那边才开始制糖两个月，产量不多，皇后和皇帝又想赚抢了波斯人的生意，所以生产出的白糖和冰糖很多都销往了其他国家，本地留下的反倒少了，而那些糖店里摆着的货往往也是一上新就被抢光了，普通人别说没那个钱买了，就是想买也买不到。
　　——当然，这对米娅是没有限制的，以她和皇家之谈厂的关系，谁买不到都不会轮到她买不到。
　　如今有机会免费品尝，没有谁能忍得住不去试一试的。
　　试喝过后，或许西方这边的人都长了一个咖啡胃吧，许多人都折服于咖啡的味道，给店里增加了不少生意。
　　这其中增加的顾客还多是在市政厅上班的工作人员，他们收入高还稳定，花两三个弗利去买咖啡也消费的起，尤其是在发现这一杯热咖啡下肚以后，不仅身体变暖了，早起上班的倦怠也跟着散去，整个人变得神清气爽起来。
　　“是的，我们的咖啡具有非常好的提神效果，喝了以后还能增加工作效率呢，不过请注意不要晚上喝，不然会睡不着哦。”
　　负责免费试喝的店员面容只是清秀，但笑容亲和，甜甜的像是掺了糖一样，很容易就能让人生出好感来。
　　米娅在挑选咖啡店店员时也是费了一番心意的，要的就是有亲和力，感觉这样更容易打破人们对陌生事物的排斥，如今一看效果确实不错，至少看到这样热情亲和的店员，本来不好意思过来试喝的人也忍不住停下了脚步。
　　市政厅门前的试喝活动很成功，店里多了不少来买咖啡的客人，慢慢的，很多人都有了上班之前来买上一杯咖啡带去上班喝的习惯。
　　于是咖啡店又顺势推出了新的活动，每个正价购买咖啡的客人可以记录下购买数量，满十杯以后就能免费获赠一杯，而办了会员卡的客人，可以提前充值，享受充值20弗利送2弗利，充30弗利送3弗利并以此类推的充值互动，而这个活动和满十杯送一杯的活动还能叠加，就相当于如果客人充值20弗利，除了赠送2弗利的优惠外，还能在把这20弗利换成十杯基础款的咖啡以后，再额外多得一杯相同价格的咖啡，也就是相当于花10杯基础款咖啡的钱，最后能获得12杯的咖啡。
　　当然这是在第二杯半价的活动结束以后的算法，在开业的第一个月，充值的费用依旧能够用来购买第二杯半价，只是这半价的第二杯并不记录到满十杯送一杯的活动里，可依然享有充多少送多少的优惠，仔细算一算，就更优惠了。
　　此外因为这个月有圣诞节，所以充值会员的时候，咖啡店还会赠送一个圣诞公仔，这些圣诞公仔只有巴掌大，但个个做的精致好看，男客人还好说，女客和小孩一看就走不动路了，之前咖啡店开业的时候就有不少人来问这些装饰用的圣诞装饰品卖不卖，咖啡店里的自然是不卖的，但店员会推荐他们去六区的编织小店买，或者等到市政厅广场有集会的时候，到集市上买，那天米娅会让人在集市上售卖这些圣诞装饰，不仅是五区这边的，其他几个区的大型集会上，她都会派人去租摊位售卖这些圣诞节装饰，毕竟是圣诞限定，自然是要趁着圣诞节前夕把它们都卖出去了。
　　别说，这些圣诞装饰在十二月真的很好卖，本来大家过圣诞节的时候就需要买些圣诞装饰布置家里增加节日氛围，以前大家只会在家门口挂榭寄生的花环，在壁炉前挂圣诞袜，再在家里或者屋外摆上一棵绿植或者松树，而且这些绿植上也不会挂任何东西，其他的相关的节日装饰也都还没有出现。
　　而米娅让人准备的东西可不一样，除了圣诞花环圣诞公仔这些，做成雪花、星星、圆球、礼物盒、蝴蝶结、圣诞袜、圣诞钟等各种形状的毛织物更是不少，她让人在编织小店的门口和大集会的摊位前摆上一棵两米左右的松树，然后在上面挂上这些装饰品，把松树打扮成现代圣诞树的样子，一眼看到就觉得非常的有节日气氛，很多行人都会被这些装饰吸引过来，发现价格并不贵以后，就多多少少会买上一些回去装饰自家的圣诞树。
　　除此以外，负责在大集会上售卖这些东西的员工都穿上了圣诞老人的红白套装，再带上雪白的大胡子，这样的打扮可是很稀奇的，虽然现在已经有圣诞老人的传说了，可真正做这样打扮的人大家可还没有见过，不过一看到他们的装扮，大家又都能第一时间get到他们的身份。
　　尤其是那些经过不少圣诞老人故事的小孩们，一看到这样打扮的圣诞老人和边上的那些可爱的圣诞公仔，都不等大人招呼，直接大叫着：“圣诞老人”就直接跑过去了，围着圣诞老人叽叽喳喳地说个不停。
　　而受过培训的圣诞老人们就会在这个时候给小孩发糖——当然不是甜菜做的白糖冰糖这样的贵价糖，就是一些麦芽糖块，是把麦芽糖浆通过浓缩、扯白后拧成一条再切成块做成的，现代部分地区这种麦芽糖块还有另一个称呼——丁丁糖，因为卖这种糖的小贩会用锤子和铁片把这种麦芽糖块敲碎了售卖，还会在沿街叫卖时用锤子敲击切片发出叮叮叮的声音，大家一听到这样的声音就知道是卖糖的小贩来了，久而久之，麦芽糖块就被称呼为丁丁糖了。
　　而“圣诞老人”们发的丁丁糖都是提前切好的，然后放在铺了面粉的容器里，这样裹上一层粉的糖块就不会黏在一起了，有小孩过来的时候，他们就会从里面拿出糖块分送给孩子们。
　　这些糖是免费的，可自家小孩领了糖的家长们很多都不好意思白拿人家的东西，于是就会在摊位上买一些东西再走，拉动销售。
　　圣诞装饰物的销售情况很好，而且越是临近圣诞节，卖的越好，女工们囤积了快两个月的商品很快就销售一空，临近圣诞节的时候，女工们还不得不紧急加班制作了一批才勉强供应上，不过等圣诞节即将到来的时候，米娅就没再让她们做这些圣诞物品了，毕竟等节日一过，几乎就不会有人再买圣诞装饰物品了。
　　十二月十七日，巴亚德值完班正式放假，第一时间就来找米娅了，名义上他是来看冬小麦的生长情况，实际上为了什么，大家都心知肚明。
　　而这个时候，米娅正在思考圣诞礼物的事情，赠送圣诞礼物的习俗是根据《圣经》中的记载，来自东方的圣人们在耶稣降生时为他送上了礼物，这才有了圣诞礼物的由来，不过不同地方的习俗又不太一样，有些国家认为送圣诞礼物的是圣诞老人，有些国家则认为是圣婴或者别的什么，但圣诞节要准备圣诞礼物这一条却是都一样的。
　　按照习俗，米娅需要给所有熟人都准备圣诞礼物，这可就难为她了，毕竟她认识的人可太多了，要是一个一个的挑选，那得费多少精力？所以除了亲人，以及两条金大腿的礼物是米娅自己准备的，其他那些有生意往来的顾客的圣诞节礼都是米娅让阿妮塔去准备的，她跟她的母亲学过相关的课程，知道如何给人准备节礼。
　　当然，就如之前所说的，给员工的节礼还是米娅自己拍板的，半只熏兔肉和一斤咖啡豆，此外还有从24号平安夜到来年1月2号的圣诞假期。
　　当员工们听说圣诞节不仅能拿到节礼，还有这么长的假期时，纷纷欢呼起来，虽然上班赚钱很重要，可谁不期待放假呢。
　　平安夜之前，米娅例行进大皇宫给皇后诊脉，皇后的情况一如既往的好，对于腹中期盼多年才盼到的孩子，皇后比谁都紧张，所以米娅让她做什么她都会遵照医嘱做好，是个非常让人放心的孕妇。

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