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中世纪女领主
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第171节
路易莎知道这是孕妇必然会有的阶段, 甚至这个时候还算好的,不至于影响到日常休息。接下来一个月,会是体重急剧增加的一个月(这期间胎盘增大、羊水增多、胎儿生长都很快),这当然会给身体带来极大的负担。
而等到8个月后,直到生产,整个人都会一直处在各种不适的包围中, 不断消磨着准妈妈的精力、意志力……
知道未来会发生的事,路易莎就更珍惜眼下这段还算不错的日子了。每天尽可能好好休息、适度锻炼、维持平和而愉悦的心情,并且为未来的生产做各种准备——当然了,她也没有忘记要好好吃饭,充分摄取各种营养。
这时候孕妇可没有什么补剂可吃,医生和药剂师推荐的药品路易莎更是不敢碰,谁知道那是真的有用的古方,是人民群众的智慧结晶, 还是迷信下的产物,是致命毒物?所以到头来,路易莎也只敢‘食补’而已。
不过路易莎的食补并不是多吃某些东西, 而是多样化自己的食谱。为了确保各种‘微量元素’的补充,凡是健康食材,都有可能被端上她的餐桌……之所以如此,一方面是饮食多样化本来就是孕妇饮食的原则之一,另一方面是路易莎其实也不太确定孕妇该吃什么。
她两辈子也是第一次怀孕呢!上辈子一个女大学生,没事也不会去了解这些啊!
在不知道该吃什么的情况下,就尽可能什么都吃一些,除了能保证微量元素的摄入,也能避免不该吃的东西吃太多——别看孕妇有那么多忌口,其实多数作为食物的东西,只要不是多吃,问题也不大。相对的,再好的东西,吃多了也不见得好,这就是过犹不及。
也因为路易莎怀孕期间对饮食的要求更高了,各种花样一两个月都不会有一次重复,她的‘王后小厨房’的担子比往常更重了。
但对此小厨房里的所有人,上到厨房总管让娜,下到打杂烧火的杂役,没有一个人有怨言。无他,这期间他们都拿到了路易莎给的‘双薪’!更别提国王也给了一笔不小的奖赏,并承诺等王后顺利生产后,还有一笔更大的奖赏等着他们!
做事如果回报赶不上付出,即使没用多少功,也会埋怨。反之,只要报酬给的足足的,忙得脚跟打后脑勺,嘴角也是向上咧的呢!
“殿下,午餐来了,您在哪个房间用餐呢?”在路易莎批阅公文时,侍女过来小声禀报。现在大家也习惯王后怀孕也‘工作’了,习惯成自然后也不会‘大惊小怪’,便再也没怎么劝说过了。
路易莎现在每天工作的时间就两三个小时而已,还是上午下午各做一点儿的。她自认为够轻松了——如果是她上辈子,上班族女性也很少6个月时就开始休产假的吧?大家都尽可能坚持到不能再坚持,好尽可能将产假用在生产后呢。
而上班族女性怀孕6个月时上班,可不是每天2、3个小时的工作量!
路易莎觉得保持一定的工作量对自己也有好处,如果说适度的锻炼是为生产做准备,那适量的工作就是为了调节准妈妈的心情了。每天真要是无所事事,所做的一切事情都是围绕着顺利生产来的,时间久了,人真的很容易胡思乱想。
路易莎每天都有一些工作,至少工作的时候,注意力就会从怀孕这件事上转移。另外不工作的时候,也不会全想着怀孕。
“就在旁边的房间用餐吧,摆在窗边坐席……坐席上多放一些软垫。”路易莎没做什么思考就做出了决定。
“是,殿下。”侍女也不意外王后会有这样吩咐,转身带着人去放软垫去了。其实窗边坐席为了坐的舒适,本就会在石砌的座位上放软垫。但路易莎怀孕到现在,身体的负担越来越大,过去一层软垫就不够了。一般会要求底下放两张软垫,背后还要塞一些软枕,好将她的腰部支撑起来。
侍女们去准备去了,路易莎就在几个贴身侍女的护持下站起身,然后在房间里走动起来。全当是工作之后的一点儿身体放松,也是用餐前的开胃活动。等到侍女再来禀报准备好了,路易莎才在贴身侍女和女官的簇拥下去了隔壁房间,在软垫堆得舒适的坐席上坐下。
今天的午餐依旧很棒,第一道菜‘开胃菜’是什锦海鲜汤配蒜香面包。
这是一道用到了多种海鲜,烹饪方氏却不复杂的菜肴(以宫廷厨房得病标准,烹饪方式不算复杂),完全以海鲜的食材本味取胜——说起来这也算是一道时令菜了,里面用到的多种海鲜,正是这个时候大量上市的。
螃蟹、墨鱼仔、马头鲷、海虹、鳕鱼、鮟鱇鱼、鳌虾……这每一样都让人联想到‘鲜美’。
制作时首先要在锅子里倒入橄榄油,然后就用这橄榄油翻炒百里香、鼠尾草、大蒜等香料,翻炒一会儿后再加入处理好的螃蟹和墨鱼仔。等到螃蟹和墨鱼仔入味了,才接着加入切块了的马头鲷,这次继续翻炒几分钟,就可以倒入红葡萄酒了。
红葡萄酒会随着锅中高温酒精蒸发掉,这时候才是加入醋栗的时机,之后就是滋味融合的熬煮时间了。
这个时间大概是20分钟,正好可以准备这道什锦海鲜汤的另外部分,用橄榄油在另一口锅中煸炒洋葱、大蒜,然后放入鳕鱼、鮟鱇鱼,稍微煎一煎鱼块后,要倒水没过全部食材,然后同样熬煮20分钟。
之后两锅鲜浓海鲜汤倒入同一个汤锅,加入海虹后继续熬煮,直至煮沸。另外煮沸后还得放鳌虾,这之后10分钟才能真正出锅。
这样一锅什锦海鲜汤的分量是不少的,所以作为‘开胃菜’,只要往食客的盘子里盛喜欢吃的种类就好了。像路易莎就比较喜欢吃鳕鱼、马头鲷这样的,而不喜欢螃蟹、鳌虾这样的带壳海鲜,所以她的盘子里就是一块鳕鱼、一块马头鲷。然后还淋上了浅浅一层橙黄色浓郁汤汁,映衬着雪白的大盘子,让人食指大动。
鳕鱼块并不完整,所以露出了洁白的鱼肉。马头鲷倒是保留了煎过的鱼皮,是一种微微发红的褐色,这都是刺激食欲的颜色。它们旁边配着一片蒜香面包,分量很少,拿这面包蘸汤配菜吃,最容易吃得意犹未尽了。
路易莎就是这样的,外面酥脆,内里却洁白柔韧的蒜香面包,和海鲜汤正是绝配!甚至她还在吃的时候,就已经在想下一次吃这道菜了……
当然,说的复杂,这道开胃菜还是很符合开胃菜的份量的。就是两块鱼肉、一小片面包而已,路易莎吃完后胃口是打开了,却一点儿没有饱腹感,只期待接下来的美味佳肴——她的开胃菜没有配开胃酒,她平常就不怎么喝酒的,怀孕期间更不会喝了。
哪怕知道此时的酒度数很低,不少人喝酒代替喝水,也是因为干净的水难得,在不确定水是否干净的情况下,喝酒其实更安全。毕竟不管别人怎么样,她是喝得到干净的水的。
“我记得今天的头盘是‘祖母饺子’对吗?啊,的确是呢。”路易莎看着端上的一盘饺子,露出了高兴的神色。
所谓的‘祖母饺子’,其实是路易莎上辈子时的‘意式手工贝加莫祖母饺子’,她将其教给让娜时没法解释这个名字,干脆就简略地命名为‘祖母饺子’。让娜只以为这是路易莎祖母时期,布鲁多宫廷的配方,所以叫这个名……
和华夏一样,西方不少地区都各自发展出了‘饺子’这一形态的食物。只不过不同于华夏的饺子是一张饺子皮包的,西方不少地区的饺子都是上下两张饺子合上馅料而成——但这次端上来的‘祖母饺子’不同,每个饺子都是一张圆形饺子皮包成,包好后的形态也和华夏水饺几乎一模一样。
这种饺子也不愧是意式食物,从饺子皮起就是用意面面团擀制……相对而言,饺子馅儿就复杂了,要将小牛肩颈肉和猪颈肉切丁,以细盐和白胡椒调味,然后用油翻炒肉丁至金黄。这样炒好的肉丁,才好切碎,和杏仁饼、肉桂粉、梨肉、咸香干酪碎、凝结奶油等均匀混合。
和华夏包饺子差不多,饺子皮里填入适量的饺子馅,然后对折饺子皮并捏边封口就行——这样的饺子是用水煮的方式做熟的,不过不是煮熟了就直接吃,要另外做一些浇汁。
浇汁就比较简单了,在锅子中将黄油、鼠尾草、咸猪肉丁加热,直到黄油起泡就可以起锅,最后直接浇在摆在盘子里的熟饺子上就行。
这道‘祖母饺子’调馅儿还是比较麻烦的,尤其是‘凝结奶油’以此时的条件不怎么好做,而做好之后很难保存,做完就得用完。所以一旦做‘祖母饺子’,往往会做很多,各处都吃得上——不过这不妨碍端到路易莎面前时,盘子里就只有摆的整整齐齐,上面散落着几颗猪肉丁,黄油还在散发着油脂香气的三只金黄色饺子。
依旧是‘孕妇餐’的特色,种类多而量少!
“唔,味道很有层次,口感也丰富,这次做的挺成功的……你们待会儿可以尝一尝这饺子。”路易莎品尝之后对身边的女官和侍女做出了点评。贴身服侍路易莎的人肯定是要等她吃完后再去吃的,而以她们的特殊地位,有什么好吃的厨房肯定会预留的。
两块鱼肉之后是三只饺子,作为午餐的话,这显然还不够,所以主菜也很快登场了。今天的主菜是柠檬罗勒烤鸡——虽然是主菜,但其实很简单,只要将洋葱碎、罗勒叶、柠檬汁、盐、胡椒粉混合均匀,最重要的腌料就完成了。
将这腌料涂抹在鸡块上,就可以将其送入烤炉了,之后烤上半个小时即可出锅。而出锅后放进盘子里,点缀上新鲜罗勒叶和柠檬片做装饰,便直接送上了路易莎的餐桌。
作为主菜的烤鸡,每块只比掌心略大,盘子里这样的鸡块总共也只有两块,这似乎有些少了?不过考虑到路易莎的孕妇餐一向讲究量少而样多,这也不奇怪就是了。
味道清新又令人满足的烤鸡,配着一杯蔬果汁吃完,路易莎这顿午餐就进入了收尾阶段。最后被送上来的是甜品,本来夏天最好的甜品应该是冰淇淋的——这种美妙的甜品由路易莎带到这个时代,先是在布鲁多宫廷流行,然后又在西岱宫廷流行,并且有随着贵族传到更多宫廷的趋势。
然而,出于谨慎,路易莎已经将生冷食物都删除自己的餐单了,所以今天也没有冰淇淋。由侍女端来的是一份杏仁舒芙蕾,刚刚做好,算着时间端上来的舒芙蕾,蓬松柔软、滋味美妙,这和等一会再吃的舒芙蕾完全是两种食物!
路易莎满足地吃着这一小份的杏仁舒芙蕾,一方面是真的好吃,另一方面也是她在珍惜最后还算舒适的时间。她一直有些担心,担心怀孕到第七个月后,自己会一天比一天难熬,直到睡不好、吃不香,怎么调整姿势也不会轻松,只想赶紧‘卸货’,结束煎熬。
而路易莎的担心在之后也确实应验了,在孕期最后一个月时间里,她再也没有余力去想生产的凶险了。她脑子里只有一个念头,快点儿结束这熬人的日子……不管生产的时候多痛、多危险,那是死是活,也好过现在这样吊在半空中受折磨!
第249章 穿越中世纪249
“仁慈的天父、圣母, 愿您庇佑……”王宫小教堂中,纪尧姆跪倒在祭台之下,为快要生产的妻子做祷告。
严格来说, 纪尧姆并不是多虔诚的信徒,不是说他就不信上帝了。生活在中世纪,统治阶级的心态都是很复杂的……是的,他们不需要像穷苦人一样, 现实生活太绝望了,只能将一切寄托于宗教。而且, 他们的认知水平也要高过普通人, 当然多少能明白宗教那一套。
似乎这样的他们,已经将宗教的光环剥离,可以平常看待宗教和宗教的神了?
实际不是这样的,生活在一个环境中,就很难完全不受欢迎影响。就像一个有着正常认知的现代人,不小心误入传销组织了, 在传销组织特别设计的环境中,也很大可能被‘洗脑’。中世纪人也是一样,虔诚信仰的贵族从来都不少!
甚至,统治阶级可以一边对宗教不以为然,一边虔诚信仰。他们一边将教义中不赞同的恶事做了个遍,一边却又去忏悔,或者给教会财物以换取‘大赦’,就是明证之一!真的一点儿也不信, 又怎么会有后面那些事儿呢?
纪尧姆对宗教的信仰就很‘弹性’,多数时候他只是以尽义务的心参加宗教活动。对宗教最关心的是如何借助其稳定统治,又如何防止其在自己的领地内做大……总之是一种既利用, 又防备的关系。
除此之外,哪怕一些重要关头,他都不会祈求上帝垂怜。因为他习惯靠自己,想要什么东西都会自己伸手去拿。至于说自己努力也得不到的东西,在他的思维方式里,求助于宗教也不会有什么用了。
所以,现在在小教堂里虔诚祈祷,算是很少见的了。而纪尧姆在路易莎怀孕后,就经常来祈祷了。不只是王宫内的小教堂,西岱及西岱周边的教堂,他都抽空去过,做祈祷的同时也会给教堂捐款捐物,并对周边居民做善事。
纪尧姆当然知道女人生育的风险,他的母亲正是因为生他留下后遗症,才在之后很快去世的。而像他母亲那样的还不算最糟的,更糟的是难产而死的女人,母亲和孩子可能一起死在生产的难关里!
同时纪尧姆也知道,在这件事上他是完全帮不上忙的,他再想做什么帮助路易莎,也没用。甚至于,路易莎自己在这事儿上都是无力的——孕育孩子的身体是她的,她确实可以为生产多做一些准备,可真正能不能顺利生产,依旧要看运气。
如果孕妇自己努力就能顺利生产,那就不会有那么多人难产而死了!
纪尧姆是没有办法了,就像所有没办法的普通人一样,最终只能求助于宗教的神。将自己的忧虑、希望寄托在神身上……这也算是人类的本能了。
做完祈祷的纪尧姆站起身,这个时候有侍从急匆匆跑过来禀报:“陛下,王后殿下有了分娩的征兆!”
纪尧姆愣了一下,然后就飞快地向外跑去,一路一言不发,什么都没问——等到他赶到产房时,这边虽然有一种紧绷感,却没有出现想象中的忙乱。
这是当然的啦!纪尧姆是没有这方面的经验,加上关心则乱,才会以为事情已经紧急到间不容发的程度了。实际刚有分娩的征兆,到真正分娩之间,往往还有挺长一段时间呢!路易莎能一边记着阵痛的时间和频率,一边指挥身边的女官、侍女按照事前演练过的,各行其是。
纪尧姆来的时候,路易莎还在吃特意叫厨房做的糖水炖蛋,为之后的生产补充能量呢!就是得趁着现在阵痛之间的短暂时间吃东西、休息、上厕所什么的,不然等到之后疼得厉害,频率也越来越高时,就顾不上其他了!
路易莎也没有忘记清洗一下身体,尤其是下体,这不是她洁癖,而是为了降低产后感染的可能性。
她其实是有些庆幸的,她的预产期在初冬,这时候天气已经挺冷了。这个时间生产对穷人可能不是个好消息,毕竟很难保暖就是一个风险源了。但对路易莎,保暖、休息不成问题,天冷生产就只有好处了,毕竟天冷的时候,病菌的活跃度也会大大降低。
为了降低生产的危险,路易莎的产房是她特别安排人收拾的,不算大的房间经过了翻新式的清理。然后在此基础上,除了一张产床,基本没有安放其他家具,这也是为了减少清洁死角。然后就是用蒸馏来的酒精擦拭这间产房的角角落落,尤其是在路易莎准备生产这会儿,还抓紧时间擦拭了一遍呢!
也不只是房间,进房间的人,从宫廷御医、助产士,再到见证王后生产的大贵族们,都有‘消毒’的过程。其中御医和助产士的要求更严格,他们被感到了宫里的浴池,用肥皂好好清洗了一遍,然后穿上了干干净净的衣服,这才戴上特制口罩,允许进入产房。
至于见证生产的大贵族,大多数都只被允许站在产房门口,不允许进去。这些人就算了,没有太多要求。但要进产房的,都被要求洗手、戴口罩等,而且进入产房后不允许靠近产床,得站在产床旁边一条画出来的线外。
路易莎没法要求大贵族不来见证生产,真要是那样的话,大家会怀疑这个孩子的‘血统’。只有亲眼看到孩子从王后的腹中产出,期间没有任何偷换孩子的可能性,大家才会证明这个孩子拥有这个王国毋庸置疑的继承权!
先不说这本来就是为了保证自己和未出世孩子的利益,就说这件事作为一个重要的、从未有人质疑过的传统,路易莎也没有理由拒绝。她真要拒绝了,大臣们要喊着‘祖宗之法不可变’都是小事,一些一直不服纪尧姆和她的人,说不定会散播对继承人不利的传闻,这才是真的麻烦呢。
所以,无法拒绝的路易莎就只能尽可能减少这件事的不利影响了,她只允许有限的几个大贵族进产房,而且要站在一条线外,不能直接接触到产床。至于其他人,站在门口就好了……这样产房的卫生不至于完全得不到保障。
大家对此虽然颇有微词,但最后也大多认可了这个做法。一方面是纪尧姆足够支持路易莎,另一方面,其中说话管用的大贵族就那么些,他们既然能够进产房见证,就不会有大问题。甚至这种他们可以,等而下之的贵族不可以的‘特权’,还让他们更有受重视的感觉,不少人认为这是一种‘恩典’呢!
等到生产真正开始时,这有限的几位大贵族就站在线外,这里有临时搬进来的朴素木凳供他们坐(当然也是酒精消毒过的)。他们就坐着见证生产,中间还偶尔交谈一两句,摆在明面上的都是对王后的祝福之类……因为隔着口罩说的,有些瓮声瓮气的。
纪尧姆也在其中,西方没有产房不吉利,尤其是男人不能进产房,就连丈夫也得等在产房外的传统。所以国王如果足够重视自己的妻子、自己的继承人,在产房内等待也一点儿不奇怪。
他看着路易莎双手抓住从产房高处垂下来的两根柔软布绳,绷得紧紧的,在御医和助产士的协助下用力,已经是满头大汗了。然而即使是这样,她都几乎没有大叫,多数时候只是紧紧抿着嘴,似乎在为每一次生产的尝试积聚力量。
这时,产房的壁炉烧得很旺,大家都觉得有些热了。不过所有人都清楚,封闭的门窗、烧旺的壁炉,都是为了保证产妇不受风受寒,所以没人愚蠢地提出要开窗通风,或者炉子里的火烧小一些。
就在有人热得心烦了,想要出去喝杯凉水时,助产士终于大声道:“殿下!差不多了,可以开始用力了……是的,别叫出声,力气可不能浪费了!”
这紧张的氛围让原本想出去喝水的大贵族收回了伸出的脚……嗯,主要还是担心这个举动太扎眼了,被国王陛下看在眼里、记在心里,事后‘穿小鞋’——这个贵族注意到,一向坚韧沉默,被所有骑士视为‘骑士模范’的国王陛下,在温暖的产房内却脸色苍白,几乎要晕过去了一样!
其实,路易莎的生产是比较顺利的,一方面她现在的年龄正是最佳生育年龄,而且一直以来身体健康、勤于锻炼,有这样的好底子,生产的风险就少了一半。另一方面,她做的准备不可谓不充分,至少对比这个时代的普通人,她所拥有的条件几乎是独一份的!
这不只是因为身为强大王国的王后,物质上有支持。还因为她作为现代人,有不少‘现代人常识’,可以避免踩很多坑。像是保证卫生这一点,此时绝大多数人就都没有这个意识。倒不是说,路易莎不提醒,御医和助产士就会脏兮兮地来给她助产了,只是看起来干净可达不到标准!
总之,在种种有利条件支持下,路易莎只要不是太倒霉,理论上都是能顺利生产的。而她显然没有落到倒霉的一边,正式开始生产后5个多小时,随着一声婴儿的啼哭,她终于生下了一个健壮的孩子(至少看婴儿的外表,以及洪亮的哭声,是符合健壮的标准的)。
“哦!天父保佑!陛下,是个男孩儿,王后殿下生下了一个健康的王子!”
随着一位助产士兴奋地喊道,另一位经验丰富,也是这次助产士中的头儿,迅速剪掉了婴儿的脐带。只稍微擦拭了一下血污,就用实现准备好的干净柔软的襁褓将王子包裹了起来。这时候婴儿身上还有一层白白的胎脂,中世纪人不知道这是什么,但根据经验也知道这对婴儿有好处,能在婴儿刚刚面对羊水以外的环境时给予保护。
纪尧姆想要上前看看路易莎,但又因为路易莎强调的‘规定’,不许医生和助产士以外的人‘越线’,只能探着身子往产床方向看。倒是能看到路易莎的脸,但依旧不放心——这时候助产士将婴儿抱到了他手中。
按照惯例,纪尧姆揭开了襁褓的一角给周围见证生产的大贵族看,显示这确实是个男孩儿。然后便将自己的头生子高高地举起:“天佑瓦松!”
“天佑瓦松!”贵族们也会意,纷纷跪倒在他们的主君,以及未来的主君周围,然后说道。这是承认这个王子乃是王后所出,是他们领主合法的继承人的意思。
产房内外一门之隔,里面的动静外面其实都能听到,所以没等产房里有人走出来,大家就彼此交换了眼色。甚至还有人偷看了一眼安娜王太后派来的‘代表’——安娜王太后没有得到路易莎的邀请,虽说作为名义上宫廷中第二尊贵的女人,没有接到邀请她也能来,可她实在拉不下脸。
最后,安娜王太后也只能派了人过来盯着,让这边有什么消息立刻回报。
然而这就是欲盖弥彰了,谁不知道安娜王太后在意王后这一胎在意的要死?如果国王没有男性继承人,那菲利普王子和弗朗索瓦王子就是王位继承人的‘备用选项’……很难说不是因为有这个原因在,安娜王太后才能在纪尧姆继承王位前后的政治斗争中平稳落地,至今也在宫廷里有着特殊地位。
哪怕是纪尧姆一派的大人物,也没有对安娜王太后穷追猛打……说的明白一些,不就是因为她有两个儿子,这两个儿子甚至有可能继承王位吗?
其实路易莎怀孕对安娜王太后,以及两位王子的权势就是一重打击了。不管这一胎能不能顺利生下来,生下来的又是不是男孩儿,这至少证明了国王和王后能生。既然能生,那就迟早会有‘王太子’出生。
现在确定生下了王子,只不过是另一只靴子落地的事儿。
很快,产房里就有人走出来了,宣布了王后生下王子的事。众人不管是不是真心,肯定是一起喜气洋洋地互相道贺。而等到一会儿国王陛下再抱着襁褓中的王子出来,表忠心就更加‘露骨’了……
之后国王告知大家,他为自己的长子取名为‘马克西姆’,意为最伟大的,表达了自己对长子的看重和期待。另外,这也是纪尧姆曾祖父的名字,用长辈的名字给新生儿命名,这天经地义!
然后不出所料的,纪尧姆又宣布了自己的安排:为了庆贺马克西姆王子诞生,马上将有一个盛大的‘诞生庆典’。这个庆典和之后受洗的庆典不冲突,受洗前后的一系列活动会更加正式,而且到时候得到休养的王后也能参与进来。
纪尧姆平常并不是一个花钱很厉害的国王,他养军队、建新王宫等当然要花很多钱,但那些严格意义上来说不是个人花费,而是维护统治的成本。而以个人享受来说,他算是欲望很低的了,像是盛大欢宴什么的,他都很少举行的。
但这次为了自己的长子诞生,他算是挥金如土了一次!其场面可比之前给弟弟结婚弄得大多了……不过也没人觉得这有问题就是了。资助弟弟结婚,场面过得去就是了,那怎么能和自己有继承人了相比?这个远近亲疏还是很明显的。
纪尧姆不只是安排了盛大的宴会,给了城里的教堂不少捐赠,更是‘恩赏天下’——从路易莎生产这一天开始,直到马克西姆王子受洗仪式完全结束,大街小巷都有给穷人提供食物的小棚子。另外,装满葡萄酒、啤酒的大酒桶也被搬到了街上,只要说上一句给王后和马克西姆王子的祝福,就能免费打上满满一杯酒呢!
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