第164节

　　林秋娇去体验上课，叶从溪就先回去，她还顺道去菜市场买了点配菜，到店里就把毛仔带回来的那只鸭子从冰箱里取出来。
　　“你妈妈呢？”叶大翔往后看。
　　“妈妈报名了服装设计，刚好碰上开课，就留下来试课了，”叶从溪将鸭子提到水龙头底下，“等下做好饭给她送过去。”
　　后来的夜校一般是晚上七点多开始，但现在下班早，大家一般四五点就吃完饭，所以夜校六点就开始了。
　　他们开饭店的晚饭时间算是比较晚的。
　　“到时我跟你一起去。”叶大翔也想去看看。
　　“娇姐真的就要上学啦？”梁小兰惊讶，“不知道为什么，我以前总觉得娇姐是不爱学习的，看来是我偏见了。”
　　叶大翔跟叶从溪轻咳两声。
　　叶从溪开始处理这只鸭子，鸭子很大只，全都用来做一道菜未免有些单调，所以她准备一分为二。
　　一半用来做啤酒鸭，另外一半就用来做干锅土豆鸭。
　　将鸭脖子鸭头鸭翅这些都先切开，接着就处理鸭身体，一刀稳稳下去，锋利劈开，鸭身就被她砍成均匀的大小。
　　叶从溪将铁锅烧热，润点油，再把鸭肉倒进去，鸭皮在热油中发出滋啦啦的声音，贴着锅底的表面皮脂也被高温煎得渐渐变色，渗出金黄的油水来。
　　这时候再用锅铲翻动翻动，鸭肉的香气也出来了，是热乎乎的焦香。
　　趁着这时候，叶从溪倒入盐和酱油，让鸭肉变成深色，再撒进去一把配好的馅料翻炒出香味，顺着锅边淋入啤酒和清水，盖上锅盖慢慢焖。
　　叶从溪把火调到最小，把另一边的鸭肉下锅焯水，捞起来后沥干水分，再放到油锅里炸。
　　毛仔正在后院哼哧哼哧削土豆，把土豆皮都削完了，他放到水下面冲了冲，这才拿到叶从溪面前：“溪姐，削好啦。”
　　之前叶大翔在夜市摆摊卖土豆煎饼，毛仔也跟着帮忙削土豆皮，这技术也是练出来了。
　　叶从溪接过他的土豆，当场切成块状，和鸭肉一起下油锅，炸得干香酥脆，鸭肉跟土豆的边缘都炸出焦香脆边。
　　她看着状态差不多，这才捞起来，将油倒出大半，只剩下一些用来把底料炒香。
　　这个底料也是叶从溪自己熬的，之前过年吃的麻辣火锅用的就是这个底料，炒菜时加点这个作为调味炒出来就超级无敌香。
　　就像现在，叶从溪刚下锅炒开底料，那飘散出来的热辣香味就让大家口水直流，频频朝着这边看来。
　　看得出，这是都饿了。
　　叶从溪也饿了，于是她加快速度，把切好的大蒜洋葱放进去，再倒入炸好的土豆鸭肉，加上蚝油酱油还有一点提鲜的白糖。
　　灶火开到最大，用猛火将香味全都逼入食材里头，最后撒上一把白芝麻，干锅土豆鸭就搞定。
　　正好这时啤酒鸭也炖得差不多，叶从溪把鸭肉捞起来，另起一个锅，放辣椒炒香这焖好的鸭肉，在锅内温度最高时，把方才炖鸭子的卤汁淋下去。
　　先炖后炒，这样的做法可以香上加香，最后直接大火收汁，让浓郁的汁水均匀地裹在鸭肉上。
　　很快，两道菜都做完了。
　　“好香啊，哎呀，香得我心乱乱。”梁小兰的食欲蠢蠢欲动，她觉得自己一个人就可以把两锅鸭肉全给干完。
　　“行了，别心乱了，赶紧干活，干完就可以吃啦。”郑金茹笑着说。
　　“干干干！”毛仔化食欲为力气，力道凶猛得面目狰狞地擦起桌子，差点把桌子都给撸秃一层皮。
　　叶从溪拿来一个干净饭盒，添上满满的米饭，再添上满满的肉，合上之后放在烧开水的锅架上保温着。
　　等她吃完饭，就跟爸爸一起给妈妈送饭。
　　“好啦，可以吃饭啦。”叶从溪朝着外头喊。
　　几人瞬间快狠准端菜，拿碗，添饭。
　　等叶从溪反应过来时，她已经坐下来，面前摆好一碗饭跟一双筷子。
　　毛仔眼巴巴地盯着她：“溪姐，你快吃快吃。”
　　“好好好，吃吧。”叶从溪拿起筷子，其他人也终于能开吃了。
　　啤酒鸭跟干锅土豆鸭乍一看有点相似，从卖相上都是那种充满饭张力的深褐酱色，不过再仔细看就知道完全不一样。
　　啤酒鸭料汁香浓，干锅鸭则是干酥可口。
　　啤酒鸭的鸭块裹着深红油亮的酱色，吃起来鸭肉紧实而不散，而且也不柴，那啤酒的香气完全渗透进肉里，口感香浓美味。
　　毛仔逮着一块啤酒鸭大吃特吃，这鸭子皮肉紧，嚼起来特别香，每嚼一次，那肉汁的香气就在舌尖上溢开一层，这么层层叠叠地加起来，给毛仔香得恨不得连舌头都给吞下去。
　　不止是鸭肉好吃啊，连里头的青红辣椒都极其美味，青椒清脆微辣，红椒甜辣，缝隙直接挂满汁水，一样是非常下饭的。
　　毛仔吃得满嘴油光：“唔唔……这鸭子好好吃，特别是这个鸭翅膀，就是要这种肉薄薄的部位地啃起来才爽……跟卤鸭翅是不一样的好吃。”
　　店里卖卤味的，鸭货肯定少不了，吃惯了正常的卤鸭翅，再尝尝这啤酒鸭的鸭翅也是给香迷糊了。
　　啤酒鸭里面的汁也好吃，淋在米饭上增香一百倍，毛仔还在想，等下要是不够米饭，就在啤酒鸭里加一把面条也不错，因为底下那层料汁好香浓，好够味。
　　梁小兰腮帮子鼓起来，里面全都是米饭跟鸭肉，她吃完啤酒鸭，就去吃干锅鸭。
　　跟酱汁丰厚的啤酒鸭不同，干锅鸭吃的就是那个干香。
　　鸭皮被炸得紧紧的，酥酥的，土豆也带着焦香的酥脆，虽然没有料汁，但味道一点不比啤酒鸭淡，是两种截然不同的风味。
　　“这个鸭子也好好吃，里面的土豆跟洋葱都很香。”梁小兰极力推荐。
　　今天的饭菜都非常赞，叶大翔哐哐就干掉两碗饭，他吃饱了，准备给林秋娇送饭。
　　叶从溪也吃完啦，她要跟着一起去，临出发前交代：“等下如果我们太晚回来，你们就先关门，钥匙放在对面凉茶铺那就好。”
　　毛仔一抹嘴：“没事溪姐，钥匙我拿着，明天我早点过来开门。”
　　“也行。”叶从溪点点头，她怀里抱着饭盒袋，坐在三轮车后面，给她爸指路。
　　叶从溪此时的心情无比雀跃，就跟小学生要去秋游前一晚的心情一样，飘飘然的。
　　不知道是因为今夜的星空太漂亮太璀璨，还是因为要去见妈妈了。
　　给妈妈送饭这样陌生又有趣的事情让她非常兴奋。
　　三轮车在夜校门口停下来。
　　上夜校的地方是个废弃工厂，工厂倒闭后关了一段时间，现在改为成人学校，来上课的人还挺多，所以门口也有不少小吃摊。
　　放学早的人就跟朋友三三两两地凑一起吃个宵夜。
　　叶从溪先在小吃摊上左右看看，没看见她妈妈，就准备上楼去。
　　还没迈上台阶，林秋娇就下来了，还跟另外几个人聊着天，看见叶从溪跟叶大翔，眼睛一亮：“我女儿跟老公来啦！”
　　林秋娇长得好看，性格也好，而且在用缝纫机做衣服上确实有点天赋，所以一节课下来就交了几个好朋友。
　　“哇，这是你女儿呀，好高啊，和你长得真像，还在念书吗？叫什么名字呀？”
　　“对啊，我女儿成绩可好了，她特别特别厉害。”林秋娇搂着叶从溪。
　　叶从溪也跟着打招呼：“阿姨好，我叫叶从溪。”
　　“好好好，你来接你妈妈呀？真好，我家孩子就不会来接我，唉，小溪，你要不要跟我们一起吃宵夜呀，刚刚还跟你妈妈说以后大家都是同学，正好今天请她吃宵夜，现在你跟你爸爸也过来了，那就一起吃。”一个短头发的阿姨说。
　　“我们吃饱饭啦，我是来给我妈妈送饭的。”叶从溪展示自己手里的饭盒。
　　“哇！谢谢宝贝！”林秋娇非常激动，虽然今天这节课没什么让她苦恼的，但她还是不喜欢上课，现在下课了，女儿还给她带来香喷喷的饭菜，好幸福哇。
　　“没事，吃饱饭也能吃宵夜的，那边那家烤串挺好吃的，阿姨请你。”
　　“是啊，这饭哪里有烧烤好吃呢。”
　　几个阿姨热情地招呼，最终叶从溪三人只好跟着过去。
　　行吧，她也好久没吃过烧烤，叶从溪坐下来，准备试一试。
　　短发阿姨还去隔壁叫了个蛋炒饭，等烤串上来，她把韭菜撸到炒饭上吃，还给叶从溪递一串烤鸡中翅。
　　“谢谢。”叶从溪接过来，吃一口，烤过头了有点苦味，而且鸡翅也不够入味。
　　不过这是别人请客，她自然不会说出来扫兴。
　　林秋娇跟叶大翔买了汽水回来，短发阿姨也招呼他们赶紧吃。
　　“你们吃吧，”林秋娇将汽水递给她们，迫不及待打开饭盒，“我吃我女儿做的饭就好啦。”
　　叶从溪把米饭跟啤酒鸭装在一个饭盒里，把青菜和土豆干锅鸭装在另一个饭盒里。
　　几个阿姨本来还想说正经饭哪里有宵夜香。
　　可饭盒打开后，她们看着饭盒里的菜色，还有那飘散出来的香气，这句话无论如何都说不出来了。
　　林秋娇还不知道自己的晚饭被一群人盯上，她美滋滋地夹起一块鸭肉，张嘴咬下。

第140章 140
　　香芋地瓜丸
　　林秋娇先吃的是啤酒鸭肉, 啤酒鸭煎香了才去焖，鸭皮不但带着焦香，而且还软糯爽口。
　　她连吃两块鸭肉, 酱汁先辣后酱香，从店里拿到夜校有段时间，米饭也吸饱啤酒鸭的汤汁, 变得更加香浓美味。
　　林秋娇就用这拌成深褐色的米饭配着干锅鸭吃, 干烧出来的鸭肉骨头都是香的, 就是那种带着锅气的香辣，油润而不腻。
　　还有里面土豆也好好吃, 表面微微焦, 所以咬起来略带韧劲，咬开之后还有热气腾出来, 内里粉糯绵密，又因为吸收了鸭油和调味料的滋味，所以吃起来不仅仅只有土豆的味道。
　　太美味了！
　　林秋娇流露出满足的表情, 她又伸出筷子, 夹了一口青菜塞进嘴里，正要去夸叶从溪, 刚抬头，就看见周围几个同学全都在看着她。
　　颇有一种虎视眈眈的意味。
　　有种……不好的预感！
　　她的预感一向很准的！
　　林秋娇小心翼翼连带着饭盒往叶从溪那边挪了挪：“你, 你们要干嘛？”
　　“林同学, 你这个饭菜看起来好好吃啊。”
　　“这真是自己做的吗？这应该是外面买的吧？”
　　“对啊，我也觉得自己做不出这种卖相。”
　　……
　　同学们你一句我一句的, 那目光始终没办法从鸭肉身上挪开。

穿越	重生	架空	总裁	现言
修仙	耽美	玄幻	都市	惊悚