第162节

　　程娟说：“这两毛都算多的，你自己算算早上你打碎的碗，给客人倒错的凉茶，还有那些不小心冲走的干药材……我没让你赔钱你就偷着乐吧。”
　　程虎张了张口，半天才挤出来一句：“可是只有两毛钱，我中午吃什么？”
　　程娟努努嘴：“去街头那里买个油饼吃咯。”
　　程虎：“！！我不想吃油饼！！”他要吃叶氏饭馆的东西。
　　这时候，梁小兰提着一份打包好的卤肉饭过来：“程老板，你刚刚喊的饭。”
　　程娟笑着接过：“谢谢啊。”
　　她打开饭盒就开始吃，满脸都是真香啊。
　　看得程虎直咽口水，他咬了咬牙，递出去一毛钱：“那我买几个卤海带可以吧。”
　　“行。”程娟就给了他几个卤海带。
　　程虎用剩下一毛钱去买了一个馒头，就用馒头配着香辣的卤海带吃。
　　海带好吃是好吃的，就是太少了点。
　　吃完之后不但没有饱，反而把食欲打开，更馋了。
　　程虎痛苦啊！
　　此时程虎的心情就跟天气一样，泪如雨下。
　　从毛毛细雨变成中雨。
　　大巴车在泥泞的路上行驶着，等到了第二天，终于抵达村子。
　　毛奶奶坐了那么久的大巴，身体有些虚，但因为是回到家乡，精神却是精神抖擞。
　　一路上遇到不少村民，有些人认出毛奶奶，纷纷打招呼。
　　“三姨回来啦？”
　　“对啊，这不是清明了嘛？回来拜一拜。”
　　“毛仔现在都长那么高了啊？”
　　“是啊，他现在在饭店打工，老板人好手艺好，给饭吃，他吃多了，那个子就高了。”
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　　现在毛仔跟着叶从溪混，也算是有出息，毛奶奶跟亲戚们聊天，那都有底气多了。
　　聊了一会儿，毛奶奶才回到老房子，打了水开始清理收拾。
　　“奶奶，我们找人帮忙把墓碑的草除一下吧，还有祭拜用的东西也让人帮忙准备准备，他们熟点。”毛仔说。
　　往年这些事都要自己做的，毕竟请人帮忙要掏钱，但现在这点钱他还是掏得起的，封个红包让人去办也省事。
　　“行。”毛奶奶也点点头。
　　毛仔就去找人帮忙，忙忙碌碌一整天，终于在下午祭拜完。
　　祭拜的东西毛仔就不打算带回鹏城，直接分给邻居们吃。
　　这大方的举动，让邻居阿姨心花怒放。
　　“毛仔，那你喊上你奶奶，今晚就到我这里来吃饭，你们就别生火了，那灶台一年没用，要打扫也挺麻烦的。”
　　毛仔一听，也行，他又指了指红色托盘里的烧肉说：“阿姨，这个烧肉我来做，其他的你就看着办吧。”
　　拜完山后，烧肉一般都会跟蒜苗辣椒之类的炒一炒，弄做一道菜吃。
　　回来之前，毛仔从叶从溪那里求来一个炒烧肉的做法。
　　今晚他要好好露一手！
　　“好的好的。”阿姨点点头，她拿起那个烧肉闻了闻。
　　好香的烧肉啊，看着就很好吃，毛仔这是在哪里买的？
　　鹏城那边带回来的吗？
　　哎呀这大城市就是不一样啊，连烧肉都比他们村里的香多了。
　　毛仔在饭店里混那么久，刀工不刀工的不好说，但切一下烧肉还是可以的。
　　毛仔将烧肉切成差不多的厚度，然后把蒜薹也切成小段，按照叶从溪给他的步骤下锅炒。
　　烧肉的油脂被煸炒出来，裹住蒜薹翻炒，油润润的光亮让蒜薹看着更加翠绿，最后出锅往盆里一装。
　　还有几个艾糍也都蒸好了。
　　邻居阿姨家有三个小孩，加上几个大人，算起来这个艾糍不够一人一个。
　　毛仔最后忍住馋意，自己不吃，都让给别人。
　　重新蒸热的艾糍外皮软糯美味，里面的馅料又香又甜，好像要融化了似乎的，非常好吃，邻居一家全都吃得赞不绝口。
　　吃完艾糍就开始吃饭，筷子都往蒜薹炒烧肉那夹着。
　　脆生生的蒜薹混着烧肉的咸荤油香，底下的汤汁渗入米饭缝隙，就这么吃真是超级无底香。
　　他们一边吃，一边听毛仔讲在鹏城的事。
　　“我们溪姐手艺顶顶好，鹏城大酒楼的老板想要请她去当主厨，那主厨也想拜她为师，天天就往我们店里来。”
　　“顾客也很多人的，每天都要排队，好吃啊，怎么吃都吃不腻，就没有人少的一天，这两天下雨，来买烧肉的都撑着伞排队买的。”
　　“就鹏城那边的当官的来了也要排队。”
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　　邻居阿姨惊讶：“当官也要排队啊？”
　　毛仔：“那可不，我们溪姐说了，不搞特殊。”
　　邻居阿姨闻言，赶紧给小孩子都又夹了一块烧肉，然后自己也吃一块。
　　难怪是当官都要排队买的烧肉，果然好吃啊。
　　吃完饭，毛仔就跟毛奶奶回去了，他们得早点睡觉，明天一大早还要回鹏城。
　　第二天，天还没亮，毛仔他们起来收拾。
　　家门口又来了几个老人，都是毛奶奶的熟人，大家有一搭没一搭地聊着，一年也就聊这么一回了，还有老人让自家孩子去找台三轮车，等下把毛仔他们送去坐大巴的地方。
　　邻居阿姨还杀了只鸭，说什么也要让毛仔带过去：“姨知道鹏城什么都有，但这是我的一点心意，你就收着吧，放心，我包了好几层袋子，绝对不会搞脏你的东西。”
　　毛仔拒绝不了，只能收下了。
　　老人们也把他们送到村门口。
　　毛仔见奶奶还一直往村里的方向看，就说：“奶奶，明年我多请假几天，让你可以跟朋友们好好聚一聚。”
　　“明年啊……”毛奶奶笑了笑，明年也不知道能剩几个人啊。
　　人老了，熟悉的朋友就一个比一个少，都走了。
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　　天微微亮，外面还飘着点毛毛雨。
　　叶大翔挣扎着起来，想要送女儿去学校。
　　“不用啦爸爸。”叶从溪将雨衣往身上一套，“我自己过去就行。”
　　雨丝细得像雾，化作一层潮润的水汽扑在脸上，泥土跟青草的味道顺着风飘来。
　　叶从溪去学校也要经过那个大菜市场，远远就看着不少人支起大雨伞在卖早餐。
　　叶从溪已经吃过早餐，所以直接略过，她的目光被最角落一个阿婆卖的东西吸引。
　　阿婆的蛇皮袋上装了一大堆树叶子。
　　叶从溪刚开始本来以为是在卖桑叶，走近一看才发现是在卖朴籽叶。
　　桑叶和朴籽叶长得有点像，而且成熟时期也差不多，都是清明前后最盛。
　　不过桑叶一般是用来喂馋蚕，或者等到六七月的时候采来做粗茶。
　　而清明时节的朴籽叶是早春初长的新叶，叶片嫩绿，香气也很足，适合用来炸汁磨浆，做成朴籽粿吃。
　　“靓妹，看看朴籽叶啊，自家树种的。”阿婆推销。
　　叶从溪看了看表面的朴籽叶，确实不错，不过她没有直接买，反而往里头捞一捞，确定底下压着的叶子也是新鲜的。
　　阿婆也帮着捞给她看：“放心吧，全部都是刚刚摘的，我们不是那种缺德的人，你看，多靓。”
　　阿婆本来卖两块三一斤的，见叶从溪一下子全都要了，又给她便宜了两毛。
　　叶从溪直接扛起蛇皮袋去找猪肉荣，让他等下送猪肉的时候，帮忙把这个朴籽粿送去店里。
　　猪肉荣看着这一大袋的叶子，他不知道这能干什么，但他知道叶从溪买了那就是有用的：“小叶老板这是又要做好吃的啊？”
　　“是啊，弄点朴籽粿吃，到时候拿两个给荣老板尝尝，”叶从溪挥挥手，“那我去上学了，谢谢。”
　　“唉，好好好。”荣老板摆摆手，随后又挠挠头。
　　这小叶老板跟个大人一样跟他聊着事情呢，忽然又来了一句要去上学，真是让人有些不适应啊。
　　回到学校，叶从溪跟徐晓佳说今晚她要做好吃的，问她要不要来店里吃。
　　徐晓佳立刻道：“那必须要去啊！”
　　下午放学，叶从溪就跟徐晓佳坐她爸的车回到店里。
　　梁小兰正在收拾桌子：“小叶老板你回来啦，对了，那个叶子已经洗好磨成汁了。”
　　这也是叶从溪托荣老板转达的，让她爸在她快要放学时就把朴籽叶碾成汁水。
　　回来后，她在浓绿色的汁水里加入粘米粉面粉白砂糖等，搅到浓稠无颗粒，倒在店里用来装调味料的陶瓷碗里。
　　这碗壁一般吃饭的碗还要小一点，发酵好后就放到锅里蒸个几分钟就能出锅。
　　春日浅绿色泽的朴籽粿在高温中膨胀裂开，像是笑开口似的，变成一种不规则的饱满花瓣形状，裂口微微翘起，里面比海绵还要绵密蓬松。
　　“哇，好漂亮啊！”徐晓佳眼睛都挪不开了，她真的觉得这个朴籽粿好好看。
　　等稍微凉一点，叶从溪拿起一个朴籽粿，轻易地就将它从碗里头剥落下来，递给徐晓佳：“来，尝尝。”
　　徐晓佳接过温温烫烫的朴籽粿：“怎么办，我有点不舍得吃。”
　　可是这个不但好看，也好香啊。

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