第124节

　　梁友则让孟霏也试一试：“来，这个你也喝点，你现在那么瘦，就应该喝点汤补一补。”
　　梁薇也点点头：“我的也分一点给妈妈。”
　　他们倒不是没钱买三碗，主要是没得卖，来的时候就剩下两碗，再慢点，这两碗都没有。
　　孟霏另外拿了个小碗装，她喝了口滋润的汤水，瞬间就觉得苦涩的舌头活络过来。
　　里面的冬瓜肉丸还有鱿鱼干也是一等一的鲜美。
　　“好喝，这店里东西确实香。”其他地方的食物，她都没什么兴趣，只有这里的饭菜，她尝一口，胃口就被打开了。
　　梁友则夹起卤海带，十分赞同：“对，他们这个卤菜的拌料也很好吃，其他地方就算有这个做法的，味道也没他们好。”真是吃了就让人念念不忘，一直惦记着想要继续吃。
　　孟霏将自己的酸辣粉拌了拌，让上头的辣油跟配料和底下的红薯粉充分融合在一起，然后配着卤菜吃。
　　又香又辣的酸辣粉吃得她脸色通红，多了点气色。
　　梁薇也有点馋，把碗递过去：“妈妈，我也想吃粉。”
　　孟霏见女儿想吃，打算给她再点一碗，但梁薇觉得自己应该吃不下那么多，只想要尝尝，孟霏就给她夹了一筷子。
　　“红薯粉跟米饭一起吃，你这是主食配主食啊。”孟霏又给女儿加了点酸豆角。
　　梁薇扒拉一大口酸辣粉米饭，满足笑起来：“这样还挺好吃。”
　　气氛在说笑间格外融洽。
　　梁友则迟疑了片刻，才装作随口提起：“我们今年也回去过年吧，小薇，爷爷奶奶说挺想你的，还准备把家里养的鸡杀了给你跟妈妈补身体……”
　　刚刚还显得温馨的气氛好像一下就降落谷底。
　　孟霏的嘴角僵了一下，她低头吃着酸辣粉，最后深呼吸着抬起头：“友则，我今年就不回去你爸妈那了。”
　　“怎么了？是还在因为我爸妈之前做的事情生气吗？没事，我已经说过他们了，他们肯定不敢再这样。”
　　孟霏笑了笑，还是摇头：“不了，回去肯定会闹得不开心，算了吧。”
　　梁友则张了张口，但看着妻子消瘦的脸，叹了声：“好吧……但你一个人我也不放心……”
　　梁薇立刻说：“爸爸，我过年也不回去了，我可以照顾妈妈。”
　　这，这都不回去啊？
　　梁友则愣了下，张张嘴还想说些什么，最后却化作再次叹声：“行吧，那我一个人回去，我还是要回去的，我爸妈养大我供我读书不容易……”
　　孟霏嗯一声。
　　林秋娇来收拾旁边的碗筷，孟霏问了句：“老板，你们这过年还开吗？回不回去过年呀？”
　　“我们过年不回去，不过开不开还不知道。”
　　孟霏笑着说：“好，如果过年有开，我们年夜饭就在你这吃了。”
　　林秋娇把桌子一擦：“可以啊。”
　　梁友则听着听着，脑补了叶氏饭馆的年夜饭，忽然有点不想回老家了，他也想留下……
　　……
　　冰箱里还放着几只腌制好的童子鸡，中午可以炸来吃，不过叶从溪觉得童子鸡个头小，根本不够大家吃，于是她骑着三轮车，又去菜市场逛逛。
　　叶从溪将三轮车停好，拿着相机到处走走，回去的时候，手里拎着刚买的牛腩跟手工面。
　　回到店里，她看见柜台上一袋子土豆，好奇问：“这土豆是哪里来的？”
　　“刚刚张阿婆拿过来的，说是自己种的。”林秋娇当时在算钱，张阿婆放下就跑。
　　叶从溪打开看一下，土豆的个头有大有小，虽然说是自己种的，但张阿婆特意洗过，所以一点泥土都没有，看着干干净净。
　　叶从溪想着不要辜负老人家一番心意：“等下和童子鸡一起炸。”
　　“中午又有童子鸡吃吗？”林秋娇眼睛一下就亮起来。
　　“对啊，我还买了牛腩，做个牛腩捞面。”叶从溪拿着东西走进厨房。
　　她把牛腩切成大块焯水，炒香后跟各种调味料一起放砂锅里慢慢炖煮，中途又把牛腩肉捞出来，将此时已经变成酱色的牛腩加上沙茶酱、柱候酱还有花生酱再炒一遍，继续下锅焖。
　　等煨到上午营业时间快结束时，砂锅里牛腩已经变得酥软，汤汁也已经算得上浓稠，泛着红亮的光泽，香味更是香浓到无法用语言描述。
　　叶从溪把童子鸡连同淀粉肠还有土豆块炸好，紧接着另外起了一锅沸水，将早上买的手工面放下去。
　　将面条简单烫熟之后便捞起来沥干水分盛入碗里，接着叶从溪又烫了两把菜心，均匀地把青菜放在面条旁边，舀起一勺滚烫浓郁的牛腩肉浇在面条上，那汁水立刻顺着面条之间的缝隙渗透下去。
　　毛仔干着活，没忍住往那看一眼：“溪姐，可以给我多淋一勺汁吗？”
　　“行。”叶从溪特意给手边这一份多淋点牛腩汁下去，“等下你自己拿哈。”
　　“好好好。”毛仔快手快脚将所有收拾好的碗筷都搬去后院的洗碗区。
　　其他人也陆陆续续结束手头上的活来吃饭。
　　“郑姐，我跟你说，这个炸鸡肉超级无敌好吃。”
　　“确实，看着就好香。”
　　“牛腩面酱多的是我的！溪姐特意给我准备的！”
　　“那行，那我要这一盘，这一盘的牛筋比较多，溪姐炖了那么久，带牛筋的肯定最好吃。”刀疤三端过其中一盘，趁热将牛腩面拌均匀，每一根面条都裹上油润棕红的色泽，牛腩嫩得几乎不用咬，舌头一落下就化开了。
　　林秋娇埋头吃了大半，忽然想起个事，这才抬起脸问：“小溪，我们家过年还要营业吗？”

第114章 114
　　房东回来了？
　　“除夕肯定不营业了, ”叶从溪觉得大家辛辛苦苦工作那么久，还是得放个假好好休息休息，至于要不要放到元宵之后她还没有想好, 此时倒是有另一个想法，“我打算从过年的前几天就开始不做散客。”
　　“过年之前就关门吗？”郑金茹好奇问。
　　往年她都是和前夫还有他爸妈回老家过年，现在离婚了, 她也不打算回娘家, 如果过年前就关门, 她还真是一时想不起来自己跟女儿能干嘛。
　　叶从溪摇摇头：“是过年前几天不做散客，就接宴, 中午三桌, 晚上三桌，吃什么我们提前定好菜。”
　　这样会比平时轻松很多。
　　林秋娇夹起一块裹上浓稠酱汁的牛腩, 这块牛腩肥瘦相间，肥的地方像晶莹的果冻，瘦的地方香而不柴, 牙齿落下的瞬间, 酱香混着肉香落在舌尖上。
　　刀疤三确实还挺会挑的，这种炖久了的牛腩, 牛筋多的地方最美味了，筋肉已经变成软糯粘牙的口感, 吃起来胶质弹滑。
　　林秋娇现在吃的也是有牛筋的地方, 她等嘴里的肉完全咽下去了才说：“三桌太多了，就两桌吧。”
　　翔哥的厨艺还没到能做整桌菜的地步, 所以这些一般都是女儿做的, 林秋娇不想她做太多。
　　“那就两桌。”叶从溪说, “回头贴门上, 想要吃的可以订。”
　　梁小兰呼噜噜吃着碗里的面条，咸润醇厚的肉香跟面条香味缠绕在一起，吃着吃着还透出几缕咸甜滋味，她最后还把碗底剩下那几根沾满酱汁的面条全部吸入嘴里这才罢休。
　　梁小兰说话时候，嘴里还残留着牛腩酱汁的余味：“订上的人有口福了，可惜我没有钱，不然我也想订。”
　　叶从溪笑着说：“没事，到时候我们自己也吃一桌。”
　　毛仔惊喜：“真的吗真的吗？溪姐，我们也有得吃？”
　　叶从溪：“有，到时候把你奶奶也喊过来，还有郑姐也是，带上琦琦。”
　　琦琦现在放假没去学校，平时也会跟着郑金茹来店里，不过她今天在同学家。
　　吃完饭，叶从溪就把账算一算，收入支出都在账本上写清楚。
　　三楼的房租给了，店里的房租也给了……
　　没什么问题了，叶从溪将账本一合。
　　到了第二天，叶从溪让林秋娇将店里放假跟订台的消息写下来，用红纸贴在门口。
　　像宋羽跟孟春晓这种过年不回家就在厂里的，本来还抱着侥幸心理，如果叶氏饭馆过年不关门，那她们就天天过来吃，想想都觉得幸福。
　　但现在通知已经贴上：“大年二十九开始放假……二十四开始不对外营业，接席面，一天四台，早晚两桌……”
　　宋羽本来看见二十四就不对外营业，心一下就凉了，看见居然有席面，跟孟春晓盘算着：“要不我们也订一桌吧，可以吃到店里没有卖的菜呢。”
　　之前她有个朋友是玩具厂的，小叶老板去他们厂里弄年会美食，全都是店里没卖过的菜，让她嘚瑟了好几天，这次她也要炫耀回去！
　　孟春晓没了解过这些；“好啊，不过就我们两个人吗？”
　　宋羽认识的人里，也有不回去过年的，到时候再找两个人拼一拼。
　　孟春晓闻言：“那我们是不是先回去问一问谁要一起？”
　　宋羽当机立断：“先订了再问，不然等你问完回来，这早就没了，反正来叶氏饭馆吃饭，还怕找不到人？”
　　只会抢不到好吗？
　　刘大爷紧随其后，看见门店旁边贴着的红纸通知，也是订了一桌。
　　叶从溪问他：“是要哪天的？”
　　“就二十四，最早的那一天，中午还有位置吧？唉，这个晚上能不能再订一桌？就当是的年夜饭了。”
　　“不行，一个人只能订一次，而且二十四那天的不算年夜饭吧。”叶从溪笑着给刘大爷登记信息，“三个人是吗，嘉欣姐回来啦？”
　　“对对对，过两天就回来了。”刘大爷笑得眼尾的皱纹都夹了起来，“别管什么大年二十四大年二十九的，只要好吃，一家人团聚在一起，那就是年夜饭。”
　　大年二十四中午吃的也一样能叫年夜饭！
　　叶从溪笑了笑：“菜单还没有完全定下来，等订好了再跟您说。”
　　刘大爷摆摆手：“你做决定就好。”
　　反正叶从溪做什么都好吃。
　　刘大爷坐下来点今天的午餐，林秋娇悄咪咪凑过来：“小溪，你看能不能留一天的位置出来。”
　　叶从溪好奇：“怎么了？”
　　“你还记得你那个同学的妈妈吗？就是很瘦很瘦的那个人，那天她说如果我们过年有做年夜饭，她也要过来吃，我就想着先给她留个位置，问她要不要。”
　　其实林秋娇跟孟霏也没有说过几句话，不算很熟，但她觉得孟霏真的太瘦太瘦了，希望她可以多吃点，长点肉才健康。
　　“可以啊。”叶从溪在纸上记了下，“给她留二十五那天的位置，今天如果她有过来，问问她订不订。”
　　进来的顾客都会抬头看一眼通知，不少顾客都是过年还待在这里的，一看这内容，纷纷到柜台定位置。
　　“那么快啊？现在距离过年还有差不多半个月呢，这就定下了？”

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