第94节

　　“溪姐，你说这个能包在糯米饭里吗？”徐晓佳舔了舔沾在唇上的辣椒粉，除了辣味，还有炸鸡柳的油香肉香，真是让人意犹未尽。
　　叶从溪视线在鸡柳条跟糯米饭上来回扫一遍：“不知道耶，我也没吃过，那试一下吧。”
　　套好袋子，压一层糯米饭在碗底，刷辣椒油，放上各种配料，夹起一把鸡柳条竖着放，再刷一层辣椒油，最后盖上糯米饭包起来。
　　她先咬一口，然后递给徐晓佳。
　　徐晓佳拼命张开嘴，直接吃到鸡柳条，给她开心得当场跳起来：“好吃！”
　　撒了辣椒粉的鸡柳条本来就香，再加上辣椒油，她还刚好吃到酸萝卜，这一口香得她都不知道该怎么形容！
　　叶从溪也觉得不错，正要说话，外头跳进来两个人。
　　“溪姐！”
　　是周明昊跟吴德。
　　“你们怎么出来啦？翻墙啊？”叶从溪说。
　　“对啊，我猜你放假，店里肯定会上新的美食，我就跑出来了。”
　　吴德举手：“我看他这个鬼鬼祟祟的样子就知道不对劲，非常机智地跟着出来。”
　　叶从溪笑着说：“不算新美食，是糯米饭。”之前去秋游，她带过糯米饭的，周明昊也吃过。
　　吴德觉得自己真是跟对了：“哈哈哈我没吃过，太好啦。”
　　“可算又见到你了小糯糯~”周明昊可喜欢糯米饭，没想到还能吃上，他赶紧让叶从溪给自己包一份，“溪姐，我要加腊肠的！”
　　刚说完，周明昊看见徐晓佳手里的糯米饭还有其他东西：“溪姐，这是什么？”
　　“炸鸡柳条。”
　　周明昊立刻道：“我也要加一份鸡柳条在里面！”

第81章 81
　　擂椒皮蛋
　　刘大爷吃着糯米饭站起来, 声音含糊地说：“给我也加一份！”
　　他急得很，生怕说慢一步就吃不上，然而这样还是晚了。
　　“等等啊刘爷爷, 我再去炸一锅。”剩下的鸡柳全给吴德跟周明昊包上，幸好叶从溪想着鸡柳条腌好可以放在冰箱随时拿出来吃，所以做了不少, 现在就把冰箱的鸡柳条也拿出来炸吧, 她到时候再另外腌一点。
　　周明昊跟吴德握着糯米饭, 立刻狼吞虎咽地吃起来。
　　外面那层糯米已经很香了，里面的料也包得满满的, 每一口下去都能吃到料。
　　土豆丝, 酸萝卜，海带丝, 花生，脆哨，腊肠, 还有鸡柳条……
　　给人香迷糊, 鸡柳条酥脆鲜辣，吃到最后, 糯米饭尾段的鸡柳条外面酥壳稍微软化些，但更加入味了, 吃起来又是一种完全不同的口感, 真是说不清到底是开始的更好吃，还是现在的更好吃, 反正都想吃。
　　所以第二锅鸡柳条炸出来时, 吃饱的两人又打包一份, 按照加了份鸡柳的价格给了钱。
　　“留着晚上吃。”
　　这次的鸡柳条出锅后, 先给刘大爷包了一个。
　　“刘爷爷，您就吃两口就好，可别吃太多，糯米不好消化。”叶从溪提醒他。
　　“好好好。”刘大爷应声接过来，眼睛却直勾勾盯着糯米饭，那神情分明没有将叶从溪的话听入耳中。
　　他刚刚已经吃过一个糯米饭，肚子是饱的，再次闻见糯米饭的香味后，又有了饿意，连吃好几口，显然还要继续吃下去的模样。
　　叶从溪不得不提醒一句：“刘爷爷，我回头问张阿婆，如果你因为吃太多糯米撑得不舒服，以后就再也不卖吃的给你。”
　　叶大翔端着第三锅炸好的鸡柳出来：“对啊，刘老头，到时候你就看着我们吃，馋得你流口水。”
　　最后，刘大爷只能气呼呼地收起糯米饭：“好吧好吧，我留着回去给老婆子吃。”
　　叶从溪这才满意点点头，不过也不知道张阿婆喜不喜欢，毕竟这都是小孩子爱吃的东西，她也只是看徐晓佳学习压力大，做来哄哄她的，没想到那么受欢迎，进来的好几个顾客都点了糯米饭，还要了一份炸鸡柳。
　　有些让包在糯米饭里，有些就直接用签子插着吃，特意让多撒了辣椒粉，酥香爆汁的鸡柳条在嘴里吃着，像燃一把又香又辣的火，过瘾得很。
　　周明昊跟吴德拿着糯米饭回学校。
　　他们一路上都在商量着要怎么藏起来，但这种好东西，怎么可能藏得住，进屋没一会儿，就被禽兽室友发现。
　　要不是两人发现及时，连手里这一半都没能剩下。
　　周明昊吃着抢救下来的半份糯米饭，这可是他想要留着晚上吃的啊，可惜现在晚餐没着落了，他当机立断：“我们再去买一份！得赶紧。”
　　他溪姐的手艺他是知道的，就没有人能抵挡住，这鸡柳条又备得不多，现在不赶紧去，晚了就买不上了。
　　四人飞速下楼，周明昊也是边吃边跑，来到老地方就准备翻墙出去，结果被保安发现，喊住他们：“干嘛呢干嘛呢？”
　　原先他们住宿生在周末可以出门，但后来有个学生出了点事，又变得更加严格起来，出去要提前打申请，私自出去肯定是不允许的，保安跟巡逻老师没抓到还好，抓到就麻烦。
　　好在食堂改造后，学校的饭菜都好吃，也没有引起什么民愤。
　　“叔，我们想出去吃东西，求您高抬贵手吧！”吴德赶紧讨好求饶。
　　保安一脸刚正不阿：“那不行，干嘛要出去吃啊，现在学校的饭菜不是挺好的嘛？”
　　尤其是那个卤味饭，有一次他孩子过来看他，带小孩去吃了一顿卤味饭，这臭小子忽然改了性子，也不去玩游戏机，在学习上非常上劲，说是想要考到这个高中，天天吃卤味饭。
　　“是好吃，但外面还有更好吃的啊，叔，你闻一闻。”周明昊将最后几口糯米饭递给保安看。
　　“别别别，我不——”保安摆摆手，剩下的话戛然而止，他看了看那糯米饭，喉咙控制不住滑动一下，他沉默几秒。
　　保安放弃原则：“我，我就当没看见，你们快点回来。”
　　“唉，好嘞。”周明昊等人一喜。
　　“等等！”保安又喊住他们，轻咳两声，“给我也买一个，回头给你们钱。”
　　“明白明白。”周明昊他们笑嘻嘻地翻墙出去，正好把最后一锅炸鸡柳全包了，还给保安又带了一个。
　　吃饱喝足后，两个室友都在复习，毕竟马上要期末了，周明昊跟吴德看了看，也跟着拿起书，不过吧，看是看不懂了，主要是图个氛围。
　　期末的时间过得非常快。
　　叶从溪知道徐晓佳要考二十名，对她的监督力度也加强了，一有空就翻些题让她做。
　　徐晓佳刚开始有点坚持不住，但想到妈妈说的，考进二十名就能给她买相机，于是咬咬牙继续做题。
　　不仅在学校做，在家也做，不会的题就留着问溪姐。
　　叶从溪看着她眼下挂着的黑眼圈，也有点心疼：“我腌的那些皮蛋可以吃了，晚上我准备做辣椒擂皮蛋，你要不要去我家吃啊？”
　　徐晓佳眼睛顿时亮起来，跟枯巴的小草瞬间活了一样：“要要要！”
　　下午放学，叶从溪坐着徐爸的车回家，徐爸拿了工地的盒饭就走，临走前看向女儿的目光满眼羡慕。
　　唉，要是他再年轻个二十多岁，跟小叶老板当同学就好了。
　　徐晓佳还不知道她爸竟然有了这种想法，她看着叶从溪从罐子里掏出一个灰色的东西。
　　乍一看像石头，其实是裹着草木灰的鸭蛋，将蛋壳上面的碎灰抖下来，露出暗青色的纹路。
　　剥开蛋壳后，里面的皮蛋颜色是晶莹剔透的暗灰色，像一块半透明的玉，摸着滑溜溜的。
　　徐晓佳还想到了果冻，她帮着叶从溪将剩下的皮蛋剥开，忍不住闻了闻，没有生蛋的腥气，反而有种不知道什么味，很特别，很上头。
　　“是碱味吧。”叶从溪把拍碎的青椒放到烧热的锅里。
　　徐晓佳：“溪姐，没下油！”在她的认知里，炒菜都是要先下油的。
　　叶从溪将锅铲将青椒往下压了压，青椒贴着锅底的那一面在小火的煎烤下发出滋滋声音，表皮逐渐泛出虎皮状的焦黄色：“这个还没那么快下油。”
　　青椒两面都煎出火气，再从锅边淋入油，加上蒜末小米辣还有豆豉炒香，最后撒上一把添香的辣椒粉，添上用生抽醋盐白糖等调成的料汁，霸道的香气一下就冒起，带着让人完全无法抵抗的架势。
　　叶大翔在卤锅旁边都被吸引了。
　　另一个锅也烧开，叶从溪把蒸过又切开的皮蛋放进去，流心的皮蛋被热个十多秒，在高温下透出更浓的香味。
　　这两锅味道一直交织传出，梁小兰他们干活时心思都控制不住被勾进厨房。
　　隔壁准备点餐的顾客也往里看：“你们小叶老板这是又在做什么吃的？”
　　梁小兰用力擦着桌子，她也心痒痒的：“不知道啊，好像是在做之前腌的皮蛋吧？”
　　皮蛋也是小叶老板腌的？
　　那顾客本来想来一个全家福卤味饭，现在就先点了几个鸭爪过过瘾，这肚子要留着，看看小叶老板会不会上新菜。
　　如果不上，那，那他就哭！
　　把他馋哭了，还能不负责？
　　厨房里，叶从溪把皮蛋还有炒好的辣椒拌在一起，像小孩子过家家玩泥巴一样捣碎捣均匀。
　　擂就是反复捶打研磨的意思。
　　这就是擂椒皮蛋这个菜名的来历。
　　通过反复的捣弄让两种食材完美融合，才会碰出别样的风味。
　　做好的擂椒皮蛋卖相虽然不怎么样，但味道着实不错，叶从溪先让最近的徐晓佳尝了一口。
　　徐晓佳瞪大眼睛，有句话瞬间就要脱口而出，但她嘴里还含着东西，等把美味吞进肚子，她终于有机会说话：“缺一点点就完美了，缺了米饭！”
　　擂椒皮蛋太好吃了，看着黏糊，但吃进嘴里一点都不腻，混着焦香辣味的皮蛋辣椒在嘴里翻动，给她香得脸色逐渐红润，一扫学习带来的疲倦。
　　叶从溪换了个勺子，给她爸妈也投喂一口。
　　其他人也都尝了尝。
　　几乎得出同样的结论——好吃！想跟米饭搭着吃！
　　叶从溪笑着说：“留点我们关门吃。”
　　剩下的就先挂出去卖，菜单写着数量有限，先到先得。
　　一直在等擂椒皮蛋的那位顾客开心得不行，这叫啥，这就叫来得早不如来得巧！
　　他赶紧点了一份擂椒皮蛋加米饭。
　　他刚坐下来，外面又走进来一位顾客。
　　来人正是那天叶从溪旅游遇见的安老板。
　　安老板走进店里，职业病发作，先去看人流，果然跟她想的一样，座无虚席。

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