第91节

　　“半山腰啊，就前面，不知道有啥吃的，有没有鱿鱼？”周明昊嘿嘿嘿傻笑。
　　徐晓佳：“朋友，你走错片场了吧？咱们现在已经不在海边！”
　　周明昊：“同学，你这就缺乏想象力，万一海边的鱿鱼长翅膀飞过来了呢，反正距离也不——唉哟！”
　　周明昊话还没说完，一团黑影忽然扑面而来，咯咯哒地落在他脸上。
　　周明昊吓得尖叫乱跑，跟被鬼撵了一样面容失色：“什么东西啊啊啊啊啊！”
　　叶从溪手脚麻利，一把将鸡抓住，拎着鸡翅膀，鸡就飞不起来：“冷静冷静，别乱跑，是只鸡！”
　　鱿鱼没飞过来，鸡飞来了。
　　徐晓佳激动：“这是山里的野鸡吗？溪姐，你也太厉害了吧，徒手就能抓住。”
　　叶从溪：“不是野鸡，这一看就是圈养的，应该是从前面跑出来。”
　　这鸡看着真不错，她脑海里已经闪过十多道菜名了。
　　往前走能看见几个导游站在门口聊天，原来这里是一处类似农家乐的地方，位置是按照班级来分的，整个园子不算特别大，难怪要让学生分两波过来呢，一起过来的话显得太拥挤。
　　“每个班五只鸡，让你们导游来拿。”工作人员用喇叭说。
　　叶从溪他们把鸡还回去。
　　五只鸡是杀好的鸡，按照每个班的旅游小组数量分好，另外还有些食材。
　　周明昊一把抓起两个土豆：“哈哈哈，真的有土豆啊，可以做炸薯条。”
　　陈鹏：“然后鸡做成炸鸡，简直完美！”
　　叶从溪指了指那一小瓶油：“这一点油，顶多炸个鸡翅膀。”
　　高三主任就在旁边，他一脸慈爱地问：“叶从溪同学，那你打算做什么？”
　　学校去年的高二跟前年的高二都是来这两个地方，每年他都帮着带队，以前觉得这些海啊树啊山啊真的无聊，来来回回就这几样东西，不就是看完海吃东西，许完愿吃东西嘛。
　　现在却觉得，有意思，太有意思了。
　　哦，主要是叶从溪同学做的东西有意思。

第78章 78
　　大盘鸡泡红薯粉条
　　叶从溪看着面前的土豆跟青椒, 心里早有打算：“大盘鸡。”
　　配料里面也有干辣椒，虽然不是那种最正宗的线椒，但她刚刚闻了下, 辣度适中醇厚，夹杂着一点甜润的辣意，这用来做大盘鸡也挺合适。
　　班上的学习委员立刻说：“溪姐, 我也想吃大盘鸡, 等下你能不能赏我一块啊？”
　　本来她也想跟叶从溪同学一组的, 但当时旅游报组时，班长抢先一步, 她因此错失良机。
　　早上她们小组在海滩另一边玩水, 换好衣服徒步时才知道叶从溪同学居然做了炒海鲜时，嘴边的美食就这么飞走, 她实在痛心！
　　学习委员这一说，其他有小心思的同学也纷纷举手。
　　“溪姐，我也想要！”
　　“溪姐, 我请你吃零食, 你也给我一块好不好？”
　　“倘若溪姐愿意赐我一块尺骨和桡骨中段，覆盖着前臂肌群的部位, 我将死而无憾！”
　　“啥，啥玩意？”
　　“就是鸡中翅啊你个笨蛋, 让你生物课好好听讲啦。”
　　“你可真敢想啊, 还要鸡中翅？美得你，溪姐, 我不像这个人那么可耻贪心, 我要一个鸡屁股就行嘿嘿嘿。”
　　“什么鸡屁股, 你不能优雅一点, 这叫尾椎以及周围的肌群和结缔组织。”
　　“……我服了。”
　　……
　　一群同学围过来叽叽喳喳嚼着，像一窝等饭的小鸡。
　　叶从溪目光落在前面那个土灶台：“等等，要不这样，如果你们都想吃的话，去问问工作人员那个灶台能不能给我们用，可以就一起做。”
　　这一句话对于五班的同学来说，那就是福音降临啊！
　　这块地方其实也是村民在经营，不过是跟景区合作，这几家几户都搬去别的地方，剩下一块地方，围了栅栏，建了石桌，弄了个农家乐。
　　这些土灶也是村民们原来自家用的，不过搬走后就没怎么碰过。
　　“灰尘多得很，你们要是想用这个，就得自己清理，还要去山上捡木材，这种灶台用蜂窝煤不好烧。”老板还挺乐意他们用这个土灶台的，这样就能剩下一批蜂窝煤。
　　这群学生精力旺盛得很，去山上捡木材就跟玩一样，问完话回来的路上就商量好谁去捡木材。
　　“溪姐，工作人员说我们可以用，不过要用柴来烧，我们负责去捡柴！”
　　叶从溪点头：“好。”
　　有人点柴，有人洗鸡，有人削土豆皮……
　　连高三主任都挽起袖子要帮忙：“叶从溪同学，我们老师的这只鸡你能不能也帮忙处理了？”
　　徐晓佳知道她溪姐肯定会答应，她笑嘻嘻地说：“老师，那有没有什么奖励啊？”
　　高三主任想了想：“回头我给你们弄两套题，上面的题型全是我最近从联考，模拟考里筛出来的考点，就挑适合你们高二的印刷出来，别的地方都买不到的。”
　　叶从溪眼睛一亮：“这个好！谢谢老师！”
　　周老师跟另一个老师对视一眼，这陶主任可真是出血本了，平时可没那么大方。
　　周明昊则一副要断气的的样子：“徐晓佳啊，就是你把鬼子引进村的？”
　　卷子那叫奖励吗？
　　那是简直是魔鬼的惩罚！
　　徐晓佳一脸正色：“卷子挺好的，我喜欢做卷子。”
　　正在洗鸡的周明昊吓得握紧了鸡爪，和鸡爪九指相扣：“太可怕了徐晓佳，你怎么能说出这种话？”
　　叶从溪也吓到了：“不管你是谁，快点从徐晓佳身上下去！”
　　徐晓佳；“？？？”
　　陈鹏他们在那边开始砍鸡，砍出来的鸡肉大块小块，骨头也砍得碎碎。
　　那么漂亮的山地鸡被糟蹋成这样，叶从溪看得非常痛心：“我来砍鸡，你们去切土豆跟青椒。”后面这两个切得丑点就丑点吧。
　　高三主任还惦记着大米饭：“这吃大盘鸡肯定得要配着米饭吃吧，我去问问有没有米饭。”
　　工作人员听了他们的要求，乐了，近两年来他们这做东西的旅客不少，但大家都是做着玩的，头一回看见那么正式的。
　　“有，不过要你们自己煮，我这还有点红薯粉，你要吗？”
　　“你那红薯粉拿来我看看。”
　　工作人员就把角落那箱子搬出来，从里头抓出一扎红薯粉。
　　主任看了半天，也没看出个究竟：“你等等，我拿去问问我学生，她说好的话，我们再要。”
　　工作人员：“……”老师听学生的？那到底谁是老师，谁是学生啊？
　　主任拿着红薯粉去问叶从溪。
　　叶从溪接过红薯粉，这粉条应该是自家做的，粗细不太均匀，但是颜色自然，是那种漂亮的灰褐色，等下泡在大盘鸡里吃肯定香。
　　“这个可以。”正好有点可惜这里没有做宽面的材料，现在用红薯粉也可以当个平替。
　　因为米饭跟红薯粉都不算在学校活动里，主任是另外掏的钱。
　　等红薯粉拿回来，叶从溪就先把粉条煮上，用热水焖泡软。
　　那个跟小孩澡盆一样大的锅洗好架在土灶台上，底下用捡来的柴火烧着。
　　班长把控不好火势，被呛得直咳嗽。
　　周老师将班长喊起来：“我来吧，你们现在都是用蜂窝煤炉或者煤气灶，很少用这种土灶台吧？老师小时候家里都是这种。”
　　周明昊睁大眼睛：“老师也有小时候？”
　　“我难道生下来就长那么大，就当老师呀？那不成妖怪了？”周老师笑了笑，跟叶从溪说，“叶同学，火力要大要小你记得跟老师说。”
　　“好的，”叶从溪看着铁锅烧得青烟冒气，把攒在一起的油倒进去，加冰糖炒出糖色，加入鸡块，煎炒到表皮焦香紧绷起来，水分鸡油溢出时，加土豆，再放姜蒜八角干辣椒等调料下锅炒出更香的味道，在最高温时淋入酱油。
　　这一步时，那香味已经像个炸弹一样轰然冒出。
　　五班同学一个个馋得口水直流，其他班级的同学，那眼神真叫一个羡慕嫉妒恨，他们怎么就不是五班的呢？！叶从溪同学真的没有转班的打算吗？
　　吴德也在一旁沉思，在想还有什么理由可以混过去。
　　周明昊吧砸着口水，看着锅里头：“溪姐，是不是快好了？”
　　叶从溪加了水，让周老师弄大火一点，水滚开之后调味：“没呢，还要炖一会儿，让酱汁入味。”
　　周明昊稍微回过神：“对对对，还有辣椒呢。”
　　灶台的火将铁锅炖得咕噜咕噜响，香味像浪一样，一波一波地荡漾开。
　　这下连工作人员都有些坐不住，频频往这边探头。
　　叶从溪掀开锅盖，将泡软的薯粉条滑进浓汤里，等粉条吸饱汤汁，裹着油光渐渐变得透亮起来，随着深色汁水咕嘟的频率微微颤抖着，叶从溪又加入青椒，用大火让底汤慢慢收成粘稠的棕红色酱汁。
　　炖得软烂的鸡肉，香酥的土豆，还有那软而韧的薯粉，以及清甜的青辣椒都泡在这浓汤里。
　　这味道，这卖相，但凡不心动的人，绝对是没嗅觉没视觉的，普通人谁能顶得住啊！
　　叶从溪一声可以吃了，大家早已经准备好的筷子就这么袭来。
　　一筷子满满的食材，裹着汤汁往碗里夹着，紧接着再往嘴里送。
　　这种在山里养的鸡本来口感就好，经过叶从溪的手，做出来那叫一个酥烂脱骨，骨肉的缝隙间都浸透满了汁水，红薯粉条也是晶莹弹牙，土豆跟鸡肉一起在热锅大火里煎炒过，表面焦焦的，又炖煮之后，边缘变得有些模糊，像有点融化的大冰块，一口咬下去，软绵的沙糯在舌尖上化开，稳稳当当地溢出咸香薯味。
　　“好好吃，溪姐，你怎么啥菜都会做，而且都做得那么香，我想要淋点汤在米饭上吃！”咸香酱辣充满鸡肉香味的酱汁跟米饭拌在一起，让人香得没话说。
　　“第一次用红薯粉配着米饭吃，你们还别说，真的挺好吃的。”直接打开碳水配碳水的新世界大门。
　　“这个鸡肉就叫做烂而不柴，这个土豆就叫做入口即化，这个粉条就叫柔韧爽滑，这个青椒……”
　　周老师开玩笑道：“看来得让你们以这大盆鸡写一篇作文了。”

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