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穿成小丫鬟后靠美食发家
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第74节
“我家娘子做得当然是最好的。”
“去去去,不准油嘴滑舌。”
“我说的都是实话!”
宋娇娘懒得跟他拌嘴,等做完了鞋子洗了手,便取了馄饨皮出来开始包馄饨。
她手法早练熟了,拿筷子飞快挑馅、捏皮,没多久盘子里就摆满了大小一致的馄饨。
看着自己的成果,宋娇娘甚是满意,等眼角余光瞥到林森包出来的那些歪瓜裂枣,她脸上的笑容顿时凝固,没忍住吐槽:“……森哥,你就别浪费馄饨皮了,芝姐儿做馄饨皮也不容易。”
顿了顿,她又沾沾自喜起来:“我就说咱们家祖上也没当厨娘的,怎就冒出个芝姐儿来,现在看来,都是随了我!”
林森不服气,别过头笑出声:“随某个看到鱼蹦跶就吓得蹦到椅子上的人?”
宋娇娘顿时炸了毛,伸手去拧林森的胳膊。
夫妇俩的打闹声一路传入灶房,彼时的林芝正忙着给烧鹅们刷脆皮水,接着逐一悬挂到高处通风。
正忙着,前面的笑闹声戛然而止,片刻后林森撩帘子进门:“芝姐儿,赵起居郎府里要加订两只烧鹅。”
“知道了。”林芝拿笔飞快记上,把纸条夹在旁边的绳索上,那绳索上相似的纸条起码有几十张,再看屋檐下,满满当当挂着待烤的烧鹅。
毕竟随着冬至将近,汴京上下都忙着迎节,价格最高的烧鹅销量也迎来一波爆涨。
“我进去帮忙吧?”
“嗯,爹就负责宰杀加吹气?”
“没问题。”林森回头与宋娇娘说了一声,教她负责包馄饨并接待宾客,旋即熟练地撸起袖子,搬了一张小板凳坐在院子里忙活起来。
每次在后院帮忙做事,他都得叹息自家院子着实小了些——尤其是时下天气越发阴冷,在外面杀鹅时即便旁边摆着炉子和热水,也冷得厉害,双手都冻得发僵。
还有养在院里的两只鸡,它们被血腥味吓得直哆嗦,日日躲在窝里不肯出来,看着蔫巴巴的。
林森都想着要不干脆一起宰了,免得病死浪费钱,后来念着自家养了好两个月方才作罢。他一边麻利地给大鹅去毛,一边念叨:“咱们看好房子便早点定下,年前开始装潢,年后也好搬过去。”
“爹觉得对面谢大羊肉馆,怎么样?”林芝出来拿东西,恰好听见林森的自言自语。
“谢大羊肉馆!?”林森手一抖,声音陡然拔高:“恁大的铺子得多少钱?”
“不知道。”林芝听谢掌柜潜逃,铺子被牙行回收方才起了心思,具体的都没去打听过:“就是我觉得咱们这地方挺好的,爹和娘与街坊相处得也熟,老客也多,换到别处去又要重新打交道,怪麻烦的。”
林森松了一口气,声音又落了下来:“也是。”
可女儿这么随口一提,他又忍不住心动起来,林森还记得一家人刚到汴京看房子时的事,那时的他们看着谢大羊肉馆、东记饭馆和福荣庄,那是满心羡慕,想着三年能租上那般的宅子就满足了。
这才几个月,居然就有可能实现了?林森越想越激动,手里的刀都握不稳,割了几下没割开大鹅的脖子,反倒让鹅挣开了手,扑腾着翅膀冲进灶房。
“哎!”林森回过神,登时一跃而起。临近冬至物价上涨,这一只鹅足要百来文呢!
林芝也没反应过来,等她回神,鹅已经往堂屋冲去。
眼看大鹅张开翅膀、压低脖颈便要冲过来,宋娇娘忍不住惊声尖叫。
“呜哇!怎么有只鹅跑出来?”沈砚刚走进来,就见白色羽毛扑面而来。他先是一惊,随即被凶狠大鹅追着叨了两下,赶忙出手一把抓住。
“沈郎?”追出门的林芝松了口气,赶忙从他手里接过大鹅:“还不是爹,杀鹅的时候还敢走神,没伤到手就算运气好。”
“还不是你突然说要买谢大羊肉馆,我才吓呆了的。”
“芝姐儿,你要买谢大羊肉馆?”
“我也只是先说说,连价格都还没去问呢——”
乱糟糟的对话里,沈砚总算听明白了来龙去脉。他哭笑不得,刚想说话又被宋娇娘拉了去:“砚哥儿来得正好,来,试试鞋子。”
“鞋子……”沈砚一愣,目光落在宋娇娘递来的布鞋上,半天才反应过来:“您做鞋子做什么?都和您说了……”
“都做好了,你再说那些也没用。”宋娇娘把鞋子塞进沈砚的手里,催促道:“快试试。”
沈砚拗不过,接过鞋子默默试了一试。
“怎么样?”
“很好。”沈砚说不出别的评价,干巴巴地回答道。
“真的?穿着走几步瞧瞧?”
“……”沈砚无奈地站起身来,抬步在屋里走了几圈,脚下暖烘烘的,自下而上的热流仿佛涌入了心头,教人忍不住弯了弯嘴角:“真的,挺好的。”
“我就说不错。”林森凑过来,拍了拍沈砚的肩膀炫耀道:“我娘子的手艺老好了,真是便宜你这小子了!”
“去去去,胡说八道什么呢?”宋娇娘一把把林森推开,“还不赶紧去杀你的鹅,待会鹅又跑了!”
等面对沈砚时,宋娇娘又是满脸笑容:“你别听你叔瞎说,你待会就直接穿回去,也好感受感受,要是觉得哪里不好直接说,可不准瞒着婶子我。”
沈砚有些不自在,乖乖应了声。他看宋娇娘在包馄饨,又问道:“不如我也来帮忙?”
宋娇娘刚想拒绝,沈砚赶忙说:“您把我当侄子看,我也是当您婶子看的,帮忙包个馄饨——”
“哎哎哎,我可没说那些话哦?不是我不想让你帮忙,是你包角子的水平太差,包馄饨速度也不够。”宋娇娘打断沈砚的话,赶忙伸手指了指里头:“你不如帮你叔去处理大鹅?最近订单多,可把他们父女俩给忙坏了。”
就在沈砚欣然应下,撩起帘子正要进灶房时,便听见林芝与林森的闲话。
林芝正提着刚刚杀好的大鹅,啧啧称奇:“瞧瞧这腱子肉,难怪爹摁不住它。”
“喂,说什么呢。”林森哽住,气得直跳脚:“你爹我是疏忽大意,才不小心让它跑了的。”
顿了顿,他才放缓声音:“话说,你真打算买谢大羊肉馆?”
“都说了,我就是刚刚听到那个消息才起的心思,还得再去问问。”
林芝将大鹅放在案板上,熟练地开始涂抹香料:“况且那铺子起码要两千贯?不,应该还不止,咱们家里的钱连首付都付不起。”
第78章
要知道谢大羊肉馆面阔五间,便是上回他们在市井见着的那处一千八百贯铺子,论装潢也不及他家华美阔气。
即便这里的地段要比州桥夜市稍差一些,房价也没那边高,但架不住铺子面积阔、装潢精,故而林芝在心里盘算了一番,估摸价格应当在两千五百贯上下。
饶是林芝一家近来生意顺遂,赚钱速度不慢,可手里现钱拢共也才八百贯,还得留下一部分用于周转,真正能拿出来的钱满打满算七百贯,连那铺子价格的三分之一都凑不齐。
林芝搁下手里的活计,直言道:“要想拿下谢大羊肉馆的铺子,定然得走抵当所的月贷路子。”
林森一听见‘月贷’二字,牙便先酸了几分。先前谢掌柜铺子被官府查封以后,一家人才从街坊的议论中得知,原来谢掌柜当初买这铺子,只付了三成现银,余下的都是按月向抵当所交月贷。
如今谢掌柜潜逃
,牙行当即把这事报给了官府,官府出面封了铺子。
按规矩,若三个月不缴月贷,牙行便会将铺子重新挂牌售卖。卖得的银钱,先偿还谢掌柜欠下的借款,剩下的给其妻儿;新买家要么接着按月交贷,要么一次性跟牙行结清。
可这一切的前提,是铺子能顺利卖出。若是牵扯了别的官司,售卖便要拖延,期间的月贷还得按契书里的利息累加,拖得越久,利钱越高。
林森还听过传闻,有人就是因这般拖下去入不敷出,最后房产被封,退回来的银钱连欠款都不够还,落得个人财两空的境地。
何况有谢大羊肉馆这前车之鉴在,林森本就不愿碰月贷,只想着稳扎稳打,一步一步来。
可转念一想,手里这六百贯,又能买着什么好铺子?他们如今经营的这处铺子,当初是捡了个便宜才到手,若是放到现在正常售卖,少说也得三百六十贯。
六百贯顶天了,也就能买个门面两间的小铺子,还得费时重新装潢、搬家,连人脉都要从头打理。
这般折腾下来,与眼下的境况又有什么差别?
林森这么一想,又觉得自家赚钱能力不俗,一月四百余贯的收入,稍稍花点钱贷款……好像也不是不行?
那问题又回到了最开始。
林森左右脑搏击,想了片刻便觉得脑壳疼得厉害。
林芝见他眉头紧锁,手指无意识摩挲着桌边,一副拿不定主意的模样,忙出声打断:“爹,还有一个问题。咱们若是再买铺子,算二回置产,按规矩首付得交五成,而非三成。”
“啊?五成?”林森呆住了。
“是啊,”林芝抬手将鬓边碎发别到耳后,心里暗道,按她估算的价格,便是三成首付,自家现钱也不够。
真要想买,还得把林芝记也拿去牙行抵押借款,这般风险实在太高。
“想要的话只能看运气了。”林芝耸耸肩膀,无奈道:“若是谢掌柜的案子拖得久一些,咱们或许还能多攒些银钱。”
林芝对自家的攒钱速度,还是很有信心的:“还有一条路便是租赁,只是这得看下家愿不愿意。若是对方愿意的话,咱们便签个三年五年,往后的事情往后再说罢。”
“芝姐儿。”门外传来沈砚的声音,他掀帘而入,脚步轻缓,仿佛自己才刚刚过来,全然没听见父女俩先前的对话:“宋婶子让我进来帮忙。”
“正好。”林芝当即停了话头,将手里涂抹好酱料,等待腌制的大鹅搁到木盆里腌制,随即手执铁叉,从架上取下一只腌制好的大鹅,递到沈砚手里:“喏,用竹子管给这鹅吹气。”
沈砚接过大鹅,顿了顿,却没多说什么。
林森见状,顿时放下手里的活计,嘴角勾起一抹笑:“沈郎,快试试!我记得上回你见着这事,还在旁边看了许久,不是挺感兴趣的么?”
说到最后,林森牙痒痒得很。他还记得自己头回给烧鹅吹气时,这小子和陶郎恰好撞见,两人笑得直不起腰,险些滚到地上去。
这回总算逮着机会,定要看看这小子的窘态。
林森心里美滋滋,身子微微前倾,满心等着看沈砚手忙脚乱的模样。
出乎他意料的是沈砚只是平静地拿起竹管,对准鹅颈的小口插进去,缓缓吹气,脸上不见半分红热,动作更是娴熟得像是做过千百回,仿佛这事寻常得不能再寻常。
这反应,顿时让林森哽住。
更让他糟心的是,宋娇娘端着做好的馄饨走进灶房,恰好见他如男鬼般直勾勾地盯着沈砚看,二话不说便伸手揪住他的耳朵:“你这老东西,没事总寻砚哥儿的不是,真真是为老不尊!”
看看,看看!
林森心里恼怒得紧,他家婆娘就是个偏心眼!
很快,时间便来到冬至。
冬至乃是汴京人眼里顶顶要紧的亚岁,上至官府衙门,下至脚店小铺,都要歇业做节,故而清晨的汴京城反而要比往日安静许多,连街边早食铺子的蒸笼都歇了火。
林芝一家亦不例外,提前一日便挂出‘停业三日’的木牌。不过停业归停业,一家人依然早早起身,在堂屋里各自忙活起来。
林森将方桌搬到堂屋中央,旋即拿干净的抹布擦上三遍。宋娇娘则在箱笼里取出双方爹娘的牌位来,恭恭敬敬端到方桌前。
紧接着夫妇二人在牌位两侧摆上细瓷烛台,中间放上铜香炉,又折了两支枝条,枝桠上黏了几朵自己剪的纸花。
与此同时,林芝则在灶房里热着提前准备好的供品。
等外面准备就绪,她也将满满当当的菜品一并端了出来,稳稳妥妥地搁在方桌上,最后摆上米饭,并将黏上纸花的枝条插在上面。
一切收拾妥当,三人对着方桌站定。林森带头取香点燃,先是对着牌位躬身三拜,将香插进香炉,又牵着宋娇娘和林芝的手,一同跪在蒲团上。
“爹娘,岳父岳母,”林森声音放得轻缓,带着几分郑重:“今年咱们离开席家,搬至汴京,日子过得安稳,生意也很是顺当。虽未能寻到你们的坟茔,但也不敢忘了祭拜。这些吃食都是芝姐儿的手艺,你们尝尝,保佑我们一家平平安安,芝姐儿往后也顺顺利利的。”
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