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穿成小丫鬟后靠美食发家
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第52节
第53章
且不说郑掌柜的复杂心情,那边花娘子去了娘家则是天花乱坠一通说,直把爹娘说的心动了。
“这么听起来,还真是不错。”
“二郎,你说怎么样?”
花二郎犹犹豫豫,既没立马同意,也没直接拒绝,想了想才说还得再相看相看。
花娘子见状,便将打听来的消息告诉几人:“我听宋娘子说他们明日要闭店休息,全家登高拜佛去呢,到时咱们也过去,二郎与弟妹瞧上一瞧,咱们再做决定。”
花二郎方才松了一口气,赶忙应下这桩事儿来。等送走花娘子以后,他方才开口道:“爹,娘,咱们不是说好要让小郎考上进士,再寻个得力的官家娘子的吗?这外地来的商户女,哪里配得上咱们家小郎!”
“我自是晓得商户女配不上咱们家小郎。”花阿翁抚着胡须,叹道:“可你也晓得咱们家如今手上紧张,连给小郎师傅的束脩都拿不出……瞧瞧小郎如今只能日日在书铺里替人抄书,借此来温习功课,连昔日落在他后头的,都要爬到他前头了。”
这话说的花二郎脸上通红,上回姐夫给家里传来消息,要他们囤些生丝赚钱。
他起初压根没信,敷衍几句便把这事抛到脑后。直到生丝涨价的消息传入耳中,他才急急赶去囤货,没曾想不过两三日姐夫便传来消息让他们卖掉。
花二郎见买进卖出根本没赚几个铜子,自是不舍得很,又一次敷衍过去。
哪晓得后头生丝价格急转而下,等他急急忙忙卖出去,别说赚钱了,反倒是狠狠亏了一大笔钱。
偏生花二郎面上还得道感谢,买了东西送上门去,背后却是怂恿姐姐把东西拿回家,更是没少在爹娘跟前抱怨。
眼见花二郎不作声,花阿翁往下说道:“你姐姐介绍的这人,虽是商户女,但好歹家里赚得多,供得起小郎读书。再说她家里就她一个姑娘,还不是本地的,拿捏起来也不是难事。”
花二郎听到这里,方才勉强同意,准备带上妻儿,明日登高看个究竟。
彼时的林芝尚不知道自己被人盯上,正蹲在集市上挑菊花。
汴京城有个习俗,重阳节那日各家各户门口都要摆上用菊花做的花门,街市行会还会前来评比,看看谁家的菊花最好看,摆得最体面。
林芝光是看着就觉得头晕眼花,除了好字也想不出别的词来,更不明白菊花为何会有如何多的颜色和名字,到最后她已是头疼得厉害,忍不住嘟嚷起来:“早知道应该让娘来……”
“芝姐儿?”
“?”林芝闻声回首,见是沈砚,愣了一愣:“啊,沈郎。”
沈砚含笑上前:“你——”
林芝左右环顾:“你——”
两人同时开口:“怎么就你一个人?”
话说出口,两人又齐齐愣住。
沈砚眉眼舒展,轻笑起来:“陶府今日宴客,我并不想露面应酬,便出来逛逛街市赏赏花,你呢?”
林芝皱了皱眉,叹道:“明日便是重阳节,爹娘让我来买菊花。可我往昔没养过花,也没留意过这些,现在看着眼花,实在不晓得该如何挑。”
“不嫌弃的话,我帮你?”
“哎?可以吗?”
“自然。”沈砚领着林芝穿梭在花摊之中,如数家珍地介绍:“这种黄白色,花蕊像莲蓬的叫做万龄菊,有延年益寿的意思,大多人家都爱用。”
林芝懂沈砚的意思,简单来说,这就是买了不会错的基础款,她小手一挥:“好!老板来两……不,三盆!”
“等等等等。”沈砚哭笑不得,赶忙拦住要下单的林芝:“你可曾想好要做什么样子的花门?”
林芝动作一僵,默默摇头。
沈砚无奈叹气:“那我先带你逛一圈,给你介绍一些,有了想法以后再确定要的款式和模样。”
“这种纯白色的,开得尤为大的,叫做喜容菊。”
“还有这种粉色的,叫做桃花菊。”
……
林芝面无
表情地听着,思绪宛如一团浆糊。等到沈砚低头看到她清澈的双眼,便知道自己那些话怕是从她的左耳朵进,又从右耳多出,半点也没在脑袋里留下痕迹。
沈砚哭笑不得,忍不住想芝姐儿明明做菜的时候,一会一个主意,看来芝姐儿若是在厨艺一途上是天才,那么她在花艺一途上便是笨蛋。
他哑然失笑:“算了,不如我直接帮你选吧?”
林芝眼前一亮,连连点头。
沈砚考虑到林芝记铺子新开,便以红色为主题,随即自行上前问价挑花,没多久跟前就摆了好几盆。
眼看菊花数量差不多,他便转身来寻林芝,却见她正蹲在另外一间摊子前,半响付了一把铜钱,捧起两盆花来。
林芝捧着花,专注地看了半响。而后她转过身看向他,等沈砚回过神来,便发现手里被塞进一盆花。
“这个给你。”她又把另一盆往他怀里送了送,心情颇好:“没想到集市上还有卖这个的!”
沈砚低头看去,只见花盆里的植物不算大,却长得郁郁葱葱,枝条上开着形似牵牛花的淡紫色小花,瞧着甚是清爽好看。
只是他从未见过,左看右看端详片刻,方才好奇道:“这是什么花?”
“是茄子花哦!”林芝兴致勃勃,“这两株长得壮实,想来只要好好养些时日,定能结出胖嘟嘟圆滚滚的茄子来!”
“我和你说,自己种出来的茄子最是好吃了!”她越说越兴奋,越说越起劲:“用鸡蛋裹了煎一煎,或是挂上面糊炸一炸,再不然直接对半切开,铺上蒜蓉酱烤上一烤——唔!”
林芝捧着脸颊,双眼亮晶晶的:“光是想想就受不了,回去要不要先做个炸茄盒解解馋呢?”
沈砚看她说到吃食就停不下来的模样,没忍住噗嗤笑出声。
“?”林芝回过神,脸渐渐泛红。
“咳咳。”沈砚赶忙把茄子花举得高高的,生怕被她恼羞成怒抢回去。他笑眯眯地转移话题:“我还没见过茄子结果的样子,回头可要好好瞧瞧。”
林芝正要接话,花摊老板咳嗽一声:“小娘子,小郎君,该付账了,一共是三百二十文。”
他摊开手,冲着沈砚眨眨眼。
不料林芝的动作更快,从钱袋里摸出小面额的交子和铜钱递过去。
摊主愣了愣,眼角余光瞥向没动的沈砚,暗暗摇头:连付钱都不主动,怕是找不到娘子哦!
沈砚没由来地打了一个喷嚏,茫然回首,总觉得像是被人戳了一下。
他东张西望片刻,默默摇了摇头,垂首问林芝:“我送你回去?”
林芝摆摆手:“用不着,我已付了钱给老板,待会儿会有挑夫将菊花送到家里。”
顿了顿,林芝回想起沈砚刚刚说的话:“啊我都忘了,你今日不回去用饭吧?那去我家店里,正好炸茄盒吃!”
“还有那个蒜蓉茄子——”
“唔,再来点炙烤羊肉?”
两人一边说着吃食,一边挤出人群,先后上了陶府马车。
两人不知道的是隔壁驴车里,正坐着郑掌柜。他正郁闷家里人说的话,百无赖聊时竟是见着林芝上了马车——那雕花榆木马车,两侧垂着青色帷幔,分明是四五品官员才能用的车驾!
郑掌柜惊得目瞪口呆,只当是自己看错了。直到他所乘坐的驴车跟着马车穿街走巷,最终停在大理寺前街。
他绷着脸下车,眼角余光扫向马车,亲眼见着林芝与那名年轻郎君说说笑笑的下车,一前一后进了铺子。
郑掌柜眼前一黑,险些被自家门槛绊了一跤。他摇摇晃晃进了铺子,做生意都是心不在焉的,目光频频往林芝记看去。
不多时,便有挑夫送来菊花。
满面春风的林森拉着宋娇娘,后面跟着林芝和沈砚,四人指手画脚片刻,搭梯子的搭梯子,摆花架的摆花架,忙得热火朝天。
在郑掌柜眼里,那男子就像是林芝记的一份子!他越想越觉得不可思议,越想越是糊涂:他们一家不是从外地来的吗?怎么就和五品官府上的郎君这般亲近!?
正当郑掌柜满心震惊时,林芝一家则忙忙碌碌,好不容易才在沈砚的指挥下把花门摆好。
一家三口立在门口,欣赏成果。
欣赏不过三息时间,他们纷纷往里去:“好了好了。”
“终于搞定了——”
“走走走,去后院烤肉去!”
“沈郎别愣着啊,快进来!”
林芝走到一半,又想起事来,她把木架搁在门口,又摆上明日休息的牌子,这才施施然地往里而去。
等她到后院里,沈砚与林森夫妇已开始串肉和蔬菜,宋娇娘翻出两个大茄子:“蒜蓉烤茄子怎么弄?”
林芝撩起袖子:“放着我来!”
要做蒜蓉烤茄子,最重要的便是蒜蓉酱。她搬出一堆大蒜:“喏,先要给大蒜剥皮,再来做蒜蓉酱。”
菜刀一拍,去掉外壳。
用来烤制茄子的蒜蓉需要大的颗粒,故而林芝没往石臼里放,而是直接放在案板上切片再切丁。
切好的蒜粒洗净后放入油锅炸得金黄,这时候蒜香味掺杂着油香味,已足够诱人。
不过这仅仅还是开始,接着林芝捞出炸好的蒜蓉,往里再加入姜粒、花椒、胡椒、酱油与蚝汁等物,最后搅拌均匀,才是真正的蒜蓉酱。
再来,林芝把胖茄子刷上一层薄油,先搁在铁网上,摆在小炉上用炭火将两面都烤出焦斑,表面微微褶皱,用小刀按压是软绵绵的,那便是熟了。
这时,只需用刀轻轻划开茄子,将满满当当的蒜蓉酱倒入其中,与熟透的茄肉搅拌均匀,最后放在烤架上,看着切肉和蒜蓉在热力下轻轻鼓动,蒜香与茄肉彻底交融。
与此同时,香味也越来越浓,直勾得众人连吞津液,目光更是长长久久地黏在茄子上,完全无法离开。
好香,好香,好香!
林芝夹起熟透的蒜蓉烤茄子,送到桌上去:“来,快尝尝。”
沈砚与林森夫妇完全没听到林芝在说什么,他们直直盯着蒜蓉烤茄子,迫不及待地捡起筷子,扒开焦脆微卷的茄皮,露出吸饱酱汁的茄肉来。
夹上一大筷子,然后送入口中!
霎那间,绵软的茄肉裹着蒜香在舌尖化开,蒜蓉香、茄肉香、油脂的焦香交织在一块,强烈浓郁的味道在口腔瞬间炸开,宛如飓风一般直直冲入鼻腔,一路飙上天灵盖。
沈砚下意识屏住呼吸,半响憋红了脸才呼的吐气。
第54章
除去蒜蓉烤茄子,自然还有别的东西,例如烤鸡肉,带皮的鸡腿肉最适合拿来烧烤,切成合适的大小放在铁架上,刷上特制的酱汁,将鸡皮烤得焦焦的,里面的肉还鲜嫩多汁,配合着大葱一起吃,味道愈发香甜可口。
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