第111节

　　导演一声令下：“开始！”
　　王雪娇拿过一根黄瓜，横过菜刀，第一刀将黄瓜侧面削了一整片下来，第二刀，在对面位置也削了一整片下来。
　　这样黄瓜就能在砧板上放得稳，属于业务不精人士的偷懒手法。
　　只见雪亮菜刀如雨点一般在翠绿的黄瓜上落下，摄影机无声的转动，所有人都沉默地看着王雪娇的表演。
　　正面直刀切完，王雪娇将黄瓜翻面。
　　“？？？”在场众人心中疑惑，他们本以为王雪娇刚才是在切黄瓜片，怎么还能翻过来？
　　不过导演不说停，摄影机也得继续工作，大家就这么安静地看着王雪娇按着45度落斜刀。
　　菜刀落在案板上“笃笃笃”的声音快而不乱，导演眼睛看得一眨不眨，心说：“这个动作可以啊，还挺像那么回事的，可惜是个女的，要是个男的，就能把她推到下个月那个御厨剧组去了。”
　　切完黄瓜，王雪娇伸手将黄瓜拎了起来，整根黄瓜像过节贴在墙上的塑料拉花似的被拉长了。
　　“啊？”有人发出一声轻呼。
　　蓑衣黄瓜到底是哪里来的已经不可考，传说是明清时的宫廷菜，本质上都是凉拌黄瓜。
　　现在的北方吃的是凉拌被拍扁的黄瓜，南方吃的是凉拌被切成丝的黄瓜。
　　总之，蓑衣黄瓜这种玩法，是没有的，就连绿藤市最高贵的金古饭店里也没这种菜型。
　　就连大导演都是第一回见到被切成这样的黄瓜。
　　王雪娇将蓑衣黄瓜摆成一条龙的形状，又抓起案板上的白萝卜，把它们切成片，雕刻成云朵模样，摆在龙身边。
　　导演还不喊停，王雪娇也不知道该怎么办了。
　　她眼睛一瞄，发现一旁的桌上放着五个苹果，她把苹果削了皮，切成块，裹了淀粉，扔进油锅炸一炸，再炒个糖浆，把苹果丢进去。
　　到这里，只是普通的拔丝苹果。
　　王雪娇用筷子夹起一块沾了糖浆的苹果，在整个盘子上空绕圈圈。
　　滴下来的糖丝遇冷变硬，变成一团金黄色覆在拔丝苹果的上方。
　　还不停？
　　王雪娇只得把冬笋和肉丝拿过来，做了一个鱼香肉丝。
　　鱼香肉丝的香味太强烈，出锅时那甜中带酸，酸中带辣的味道让周围的工作人员只觉得口水直冒，只想大喊一声：“上米饭！”
　　“停！”导演大人终于喊停了。
　　其实，这段镜头早就应该结束，只是导演觉得王雪娇做菜的动作太流畅，太赏心悦目，舍不得喊。
　　旁边负责花絮拍摄的工作人员在流口水的同时，还尽职尽责的把镜头对准了“老爷”。
　　在本场戏里，“老爷”他要干的事，就是路过小厨房，听见里面有响动，隔着窗往里看一眼厨娘的侧影，此时他的感情应该只是稍稍有些动心，想再深入了解了解。
　　他的状态应该是优雅、从容、带着上位者对下位者像新鲜玩具那样，漫不经心的打量。
　　而不是像现在这样，踮着脚站在门槛上面，蹦着高，勾着脑袋往锅里瞧。
　　“挺好、挺好。”导演连声夸赞。
　　王雪娇没有放松精神，她在紧张地等着导演后面的话。
　　张英山告诉过她，导演最喜欢说的话就是：“挺好！再保一条！”
　　所有人都怕这句话，连他都得跟在旁边，等着被抓过去，为演员补妆。
　　“先到这吧。”导演抬腕看了看时间，十二点半，是时候吃饭了。
　　以前剧组所有人都吃一样的，现在时代不同了，也开始分档次了。
　　群演吃的跟工作人员不一样，工作人员跟大腕和导演吃的不一样。
　　王雪娇也不知道自己应该排哪一队，本能地跟着大部队走，走了几步，在人堆里看见了张英山，她挺高兴，凑过去：“今天吃什么菜啊？”
　　旁边已经有人拿着盒饭席地而坐，大口往嘴里扒拉。
　　王雪娇伸头望去：红烧豆腐，里面依稀有那么一点比较粗大的颗粒状物体，无法判断是生姜粒还是肉丁，以及还有几根已经发黄的炒青菜。
　　真是让人沮丧的午饭。
　　忽然有人拍了她一下：“你怎么在这，你的饭在那边。”
　　王雪娇转头，看见是储强，便跟着他向另一个方向走，第一眼看见的就是“老爷”和导演各抱着一份盒饭，坐在桌边说说笑笑。
　　负责打饭的工作人员递给王雪娇一份盒饭，盒饭里的菜相当丰富，有红烧排骨、蘑菇炖鸡、芹菜炒肉丝、油面筋烧大白菜、酸辣土豆丝，跟群众演员们吃的菜不一样，连卖相都不一样，码得整整齐齐，一看就很有气质。
　　桌上还有三盘菜，是王雪娇刚才在拍摄的时候做的：蓑衣黄瓜、拔丝苹果和鱼香肉丝。
　　“多亏有你，我们今天加菜了，看这黄瓜切得，真有水平，拔丝苹果相当漂亮。”导演一边夸，一边夹了一大筷子鱼香肉丝。
　　饰演“老爷”的演员苍峰问道：“你以前是不是当过厨师啊？”
　　“对，开过小饭店。”
　　“哦，难怪小饭店的菜也这么讲究外形啊？看你的刀工，还以为你在大酒店里干过，黄瓜切得多漂亮。”说着，苍峰也夹了一大筷子鱼香肉丝。
　　吃饱喝足，苍峰掏出香烟，还递了一支给王雪娇：“饭后一支烟，赛过活神仙。”
　　王雪娇摆摆手婉拒：“我不抽烟。”
　　不过嘴里确实有味道，她想起从张英山那里抢来的绿箭，决定来一片，伸手往口袋里一摸，这才发现自己摸来的不是一片，而是一整包。
　　这多不好意思啊
　　这会儿也不知道张英山上哪儿去吃饭了，王雪娇把绿箭递到轩辕狗剩面前，希望它能领悟到自己的意思是让它把口香糖送到张英山的手中。
　　轩辕狗剩闻了闻，然后撒腿就跑。
　　王雪娇手里拿着口香糖：“哎你还没拿算了”
　　三分钟后，轩辕狗剩那“扑通扑通”的脚步声从远处传来，很快靠近，转弯，小狗突然出现～
　　它扑到王雪娇的怀中，身后还跟着一个捧着饭盒，神色紧张的张英山，他狐疑的目光扫过苍峰和导演，最后落在王雪娇身上：“找我有什么事？”
　　“没有，我是想让它把口香糖还给你的，谁知道这个笨狗弄错了。”
　　轩辕狗剩气呼呼：“汪！”
　　“没事就好，刚才它一路小跑过来，我还以为怎么了呢。”张英山微微松了口气。
　　与这边的菜一对比，张英山饭盒里的菜实在太寒酸了，大家都是同事，王雪娇觉得怎么着也得给自己人争取一点好处，她指了指自己饭盒里的红烧排骨：“这个我没动过，你夹点。”
　　“不了不了，我这够吃。”张英山连连推辞。
　　能在娱乐圈里混得开的人，没有谁是真木讷单纯，不懂人情世故的。
　　见两人拉拉扯扯，这还能看不出两人的关系？
　　导演开了金口：“盒饭还有多的，你拿一份吧。”
　　极有眼力见的工作人员立刻递上盒饭，张英山客气了两句，便接过饭盒，看见王雪娇眉眼含笑，笑意中还有着一丝小得意，上次看见她这么笑，是肥狼和毒蛇落网的时候。
　　王雪娇好像总是很开心，大好事开心，小欢喜也开心，或者说，只要没有坏事发生，她都很开心。
　　看着她的笑脸，张英山也觉得心中舒快，谁不喜欢总是开心快乐的人呢。
　　听说王雪娇的妆是他化的，导演非常满意：“原来是你锦上添花啊。”
　　王雪娇的骨骼不像大明星那样骨相优异，用肉眼看是好看的，上了镜头，颜值起码去掉百分之三十。
　　张英山没有把王雪娇化成如同被换了一个头，他只是利用化妆技巧，让王雪娇在镜头下的脸与肉眼看一个样。
　　下午要开工的是轩辕狗剩，本来也没有张英山的事了，不过饰演五姨太的演员自己带了一个朋友过来玩玩，导演会意，知道她这是要带朋友分点，遂安排这位朋友做小特，顺便给张英山加了点活，让他给小特上妆。
　　换衣服上妆要等两小时，王雪娇吃饱喝足，决定趁着天气好带着轩辕狗剩出去转转，稍微把一会儿需要的动作练练。
　　今天，又有三个剧组在溧石镇开工，根据王雪娇多年的看剧心得，他们拍的应该是个烂片。
　　八九十年代的烂片，一般不是指演员演技烂，而是布景烂、化妆烂、道具烂，以及各种魔幻的剧情。
　　其中集大成者，就是《江湖恩仇录》，不然它不能被人民群众思念了将近半个世纪。
　　《乙末豪客传奇》也不遑多让，两边打着打着，就能看到从他们背后升起一块明显是被绳子吊起来的黑布，从地面一点一点往上升，然后天就黑了。
　　王雪娇兴致勃勃地蹲在别人片场，看着假发套都戴反了的演员，站在用透明塑料布搭成的瀑布前，超级充满信念感的说台词。
　　在一堆群演之中，她看到了胡嘉嘉。
　　胡嘉嘉一会儿是白沙帮的帮众，一会儿是天剑门的侍女，一会儿是在街上卖包子的民妇，衣服都不用换，无非穿个马甲、脱个马甲，把衣服反着穿，快得很。
　　大场面结束，胡嘉嘉任务结束，她一眼看到王雪娇，满脸笑容跑到她面前，伸手握了握轩辕狗剩的右爪尖。
　　“今天我的运气超级好，刚才还被安排被一掌打死了呢！剧组给了我五块钱的红包！”胡嘉嘉的声音里都是掩饰不住的欢喜，“感谢工作小狗赐我好运，回去就给你买火腿肠。”
　　有一个认识胡嘉嘉的人路过，她今天没有找到工作，想在这里守着，看看剧组会不会临时缺人，听胡嘉嘉说昨天晚上拜了工作小狗，今天不仅找到工作，还有额外红包，虽然她不怎么信，不过，来都来了，顺手的事，拜一下吧。
　　她双手合什，对着轩辕狗剩拜了三拜，学着胡嘉嘉的样子：“工作小狗赐我好运！我不求有红包，只求今天有工作，让我交房租。”
　　她从口袋里掏出一根火腿肠，想了想，掰了三分之一，递给轩辕狗剩：“我也没吃饭呢，只能给你这么多啦。”
　　轩辕狗剩闻了闻火腿肠，又看了看王雪娇的脸色，王雪娇点点头，它这才开开心心地把火腿肠吞到嘴里，一下一下地嚼。
　　“谁会写毛笔字！”忽然从剧组那里传来超大的声音，听起来火气不小。
　　中间还夹杂着骂声和道歉声，听那意思，是有个工作人员不小心把为主角准备的大字横幅给沾上泥了，如果现在没有写好的字，那就得等着再买一张，然后补拍。
　　补拍超级烦，需要把当时的场景全部恢复。
　　胡嘉嘉推了推她：“你不是说你练过字，快去啊。”
　　“啊对！”她跑过去了，过十分钟跑回来，手里捏着五块钱，这是剧组买她字的钱。
　　她震惊地看着轩辕狗剩：“这也算？”
　　胡嘉嘉：“怎么不算呢？”
　　她赶紧掏出剩下的三分之二火腿肠：“再让我当一个五十块的小特吧，拜托拜托。”
　　胡嘉嘉都看不下去了：“拿五毛钱的火腿肠换五十块”
　　轩辕狗剩如果会说人话，它一定会大喊一声：“你就拿这个来考验狗狗！”
　　她忙从口袋里掏出一颗大白兔奶糖递到王雪娇手上：“这是我现在全身上下最值钱的东西了，麻烦帮我跟狗狗大神带句话”
　　轩辕狗剩忽然将身一扭，反从王雪娇的跑走了。
　　我去，一会儿要开机了，这是要往哪儿跑？
　　王雪娇顾不上与两人打招呼，紧追在轩辕狗剩身后。

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