第31节

第33章当归黄芪鸡汤
　　“吃饭都堵不住你的嘴。”陆昭的耳根微微泛红。
　　乔绵绵发现陆昭又不好意思了，心想这人不是在官府做事，怎么脸皮那么薄？
　　想吃她做的饭又不丢人，毕竟青酒做的饭，她光是听着都没胃口。
　　青酒“哦”了一声，等乔家长辈坐下，他才坐下。
　　一顿普通的早饭，青酒吃出了山珍海味的感觉，主子给了米、给了菜，他直接敞开吃，连着三碗粥下肚，还吃了三个番薯。
　　看青酒这么吃，乔绵绵都担心青酒的肚子会爆了，“最后一点稀饭了，你还要吗？”
　　“要！”青酒立马道，“以后早饭就是我一天最快乐的时候！”
　　毕竟晚饭要在家吃，还是吃他自己做的饭。
　　等陆昭主仆走后，林氏不由感叹一句，“青酒小哥真能吃，感觉他们平日里的伙食，一定很差。”
　　“我也觉得。”吃过早饭，乔绵绵帮着出摊，她有好几天没去街市，刚刚到摊位，几个摊主立马来定菜。
　　“乔五姑娘，中午帮我炒一碗猪头肉。你不在的日子，我家那口子馋得很。”
　　“还有我，我要个红烧鱼，你做好喊我来拿就行。昨日我妹妹回娘家，我想让她尝尝你的厨艺。”
　　“我要一碗红烧肉！”
　　……
　　几个摊主都报了菜名，乔绵绵笑着道，“多谢大家支持，我都记下了，待会给你们量大一点。”都是附近的摊主，处理好关系，以后摆摊也顺一些。
　　摊位摆好后，陆陆续续有人来吃早饭，乔绵绵和林氏一人擀面条，一人下面条，很快忙碌起来。
　　“哎呀，乔五姑娘，可算等到你了。”罗大远远地看到乔绵绵，便跑了过来，“你不在的这些日子，我家公子一直想念你做的菜，让我每天来看看。”
　　“前些日子帮人操持席面去了，多谢你家公子喜欢，他今日要吃什么，我给他多做一点？”乔绵绵道。
　　罗大说最近天冷，他家公子的身子不太好，“其实很多都想吃，但他吃不了油腻，也吃不了辛辣，他也不知道吃什么。乔五姑娘，你有什么建议吗？”
　　“冒昧问一下，你家公子是不是有吃药？”乔绵绵问。
　　罗大说是。
　　“我其实会做药膳，以食为补，会比药容易入口一些。不过他吃药，我又不懂吃什么药，如果方便的话，你可以把给他看病的大夫喊来。”乔绵绵道，“不方便的话，那我给罗公子做几道清淡小菜也可以。”
　　“没什么不方便的，我这就去请大夫来与你说。”罗大家的公子是早产儿，娘胎中带出来的弱症，并不是见不得人的病，不一会儿，他就带了大夫来。
　　乔绵绵得知罗公子天生气血不足，吃的都是补气血和精气的药，问过大夫后，她打算给罗公子炖一锅当归黄芪鸡汤，“再来一碗清炒百合，简单一点，还很清爽。”
　　方才她经过其他摊位时，看到有买百合的，正好适合罗公子吃。
　　罗大说可以，但心里想着，都是比较常见的菜，家中后厨也会做，可能公子不会太喜欢。
　　不过公子想念乔五姑娘做的饭菜，既然乔五姑娘回来了，他总要来订一些菜，不然公子不高兴，他有苦头吃。
　　和罗大说好后，乔绵绵好奇问了同住铜锣巷的江家是什么人，“昨儿在宴席上，江夫人说我做的宴席好吃，想着后面找我。”
　　“那你是有福气了。”罗大道，“江家和知府大人同出一个江家，是本家，也是堂兄弟。江家在铜锣巷里，算是有头有脸的人了，你要是能操持好江家的席面，以后找你的人会更多。”
　　听到和知府大人有关，乔绵绵心中有数了，“多谢您告知，还是和以前一样，等菜做好了，我让大哥送罗家去。”
　　“嗯嗯，你们家办事，我放心。”罗大和乔家旺接触过好几次，是个办事靠谱的人。
　　乔绵绵让林氏去买鸡买药材，等林氏回来，她便把鸡汤炖下去。
　　自家养的土鸡，有厚厚的一层黄油，她把油花花全部弄下来，待会用来炒青菜吃。
　　过完早饭的点，只有星零的客人来吃面条，这几个客人，林氏自己就能解决。
　　乔绵绵则是备菜做菜，每做好一道菜，她就让大哥去送。
　　乔家旺跑得快，人又高大稳妥，来来回回，等最后到罗家的菜，他额间出了细细的汗珠。
　　“大哥你等一会儿，我把鸡汤上的油花给撇了。”乔绵绵道。
　　鸡汤澄亮，袅袅升起的热气中带着醇厚的香味，由鸡肉本来的肉香，还有药材经过时间炖煮后的微微苦香。
　　乔绵绵把油花撇干净后，自己试了一口鸡汤的味道，喝起来不会苦，而是各种药材独特的香味，因为量不多，都是淡淡地融合进鸡汤中。
　　“好了，你慢一点，鸡汤有砂锅盛着，不会冷。”乔绵绵把一切都打包好，再递给大哥。
　　看着大哥走远，乔绵绵用鸡油炒了个青菜，配上红烧肉的汤汁，家里一人一个馒头，便是一顿午饭。
　　青菜多了鸡油的荤香，入口是温润的鲜香，再是青菜脆嫩的口感，清而不寡，浓而不腻，鸡油的加入，让普普通通的青菜味如佳肴，乔绵绵自己都多吃了几口鸡汤青菜。
　　林氏同意家里多吃一顿，不过不能太奢侈，只能简单吃吃。
　　乔绵绵想着林氏能点头同意便好，这种事情开了头，慢慢地来，以后大家都习惯就改不了了。
　　吃过午饭，乔绵绵便要收摊了，随着天冷了后，来吃晚饭的人更少了，乔绵绵干脆不摆了，这样还能回家休息一会。
　　回到家里，乔绵绵带着哥哥姐姐们认字，把陆昭教过的，都给他们复习一遍。
　　乔家旺抓耳挠腮，一个字要好几遍才能记住。不过他还是老老实实坐着学，没说一句不学了的话。
　　林氏看着几个孩子，心里乐呵，“娘，以前我是不敢想，咱家孩子还有识字的一天。”
　　“认字好，以后有事出门，会更方便。”张氏刚说完，隔壁放了爆竹，她转头看去，隔着一道围墙，却能听到吴家传来热闹的说话声。
　　听到儿媳妇轻声哼了哼，小声道，“今日吴二毛定亲，你别再想着这个事，咱们过自己的日子。吴家那位是势利眼点，但她心里有数，不至于干太坏的事。”
　　“我知道的娘，事情过去就过去了，还好现在没人提夏禾的亲事。”说到这个，林氏又开始发愁，“娘，您说咱家孩子那么好，家旺和望春的婚事都很顺遂，怎么到了夏禾这里就那么难？”
　　她嫁过两次，很清楚婆家的氛围很重要，如果遇到公婆挑剔，妯娌刻薄的，那日子是度日如年。所以她想给女儿找个家世简单点，能有一门手艺过日子就行。结果挑挑拣拣，到现在还没定下亲事。
　　“你别想那么多，好事多磨，说不定夏禾的福气在后头。”张氏宽慰道。
　　隔壁的吴婶子，正在门口撒糖，“谢谢大家啊，到时候一定请大家来吃席。”
　　众人纷纷庆贺，有人看乔家大门紧闭，问，“乔家还没收摊吗？”
　　“应该没有，如果有的话，肯定会出来的。”
　　“这倒也是。”
　　吴婶子也看向乔家的方向，心中微微一沉，但很快被其他人吸引力注意，继续给大家分糖吃。
　　乔家这里，大家默默不提吴家的事，乔绵绵带着大家练了会字，等隔壁的喧闹结束，她才去准备晚饭。
　　“四姐，今日娘买了你爱吃的香菇，我给你做个香菇酿肉，还可以煮香菇汤。”乔绵绵把调味过的肉馅放在香菇上，再用油去香煎。
　　林夏禾帮忙烧火，“我都可以的。”
　　“娘是知道你爱吃，才买的香菇，她买了好多，剩下的晒干，可以留着慢慢吃。”乔绵绵特意多说点话，分散四姐的情绪。
　　林夏禾知道妹妹的心意，姐妹俩有一搭没一搭地聊着，直到香菇酿肉都煎好，放进蒸笼里去蒸。
　　这时乔家旺把所有配菜都切好，“绵绵，夏禾，还有什么要我帮忙的？”
　　“没有了。”乔绵绵看着案板上的芋头丝，粗细均匀，不由夸道，“大哥，你的刀工也太好了！”
　　乔家旺不好意思地挠挠头，“跟爹卖了那么多年肉，嘴皮子功夫没见长，但是刀工还可以。厨房里没我要做的事，那我去挑水。”他知道五妹妹爱干净，每天都要洗漱的。
　　乔绵绵开始炒菜，等乔家冒起炊烟，有些细心的人会发现，乔家大门一直没打开，却有炊烟。
　　日子到了徐家摆席的这天，徐家不如王家热闹，家底也不如王家，所以一桌只有六碗菜。不同的是，徐夫人没要红烧肉，而是要红烧肘子，说是他们老家的习俗。
　　乔绵绵在后厨忙活到最后一道菜，徐明轩带着封包来，身后还跟着王闯。
　　“谢谢你了乔…
　　…乔五妹妹。“要开口的时候，徐明轩才想到怎么称呼比较好。喊乔五姑娘太生疏，他觉得他们是邻居，乔家对自家还有恩情，怎么都该近一些。
　　乔绵绵没想太多，接过封包道，“不用客气，都是我应该做的。应该我恭喜你们才是，往后你们是秀才老爷，说不定还能更上一层楼。要是你们当了大官，再请我去做菜，让我沾沾喜气！”
　　徐明轩还没说话，王闯先应了好，“那是肯定要的，我现在就认你半的席面，连福满楼的，我都不稀罕。”
　　“哈哈，王四哥您真会说话。”乔绵绵看了眼锅里的大肘子，“我的忙了，你们先去吃席吧。”
　　说着她喊来四姐，“你帮我摆盘子。”
　　林夏禾和王闯错身而过，王闯和林夏禾打了个招呼，出了后厨后，和徐明轩叹气。
　　“王兄这是怎么了？”徐明轩细心地察觉到王闯有话想说。
　　“前几日，我娘带我去相看了。”王闯浓眉皱起，“我原以为，婚姻之事不会太难，应该很容易看对眼。可我真和人姑娘见面，就是没感觉。我娘问我到底想要什么样的姑娘，我想了又想，说我的要求也不高，姑娘长相清秀，是个踏实性子，不能太娇气的，我不喜欢娇滴滴的小姑娘，也不要太一板一眼。”
　　说着他顿了顿，“你也知道，我大嫂是个很重礼仪和规矩的人，但我只想要这种长辈，并不想枕边人也这样。等我说完，我娘就说我太挑剔，说人品、样貌、家世差不多就行了。她说我是中秀才飘了，不知道自己几斤几两重，可我只看重姑娘这个人，对家世没要求啊！”
　　说到婚事，徐明轩也有类似的烦恼，父亲归家第一日，就说他可以相看人家了。
　　可是他现在没这个想法，但父亲说，他中了秀才，可以找个书香门第人家结亲，对他日后的科举仕途有帮助，可他并没这个想法。
　　“徐兄，你说我的要求真的很高吗？”王闯问了一遍，见徐明轩发愣，又问一次。
　　“我觉得……还好吧，或许是你对那些姑娘没眼缘，多见几个，说不定会有喜欢的。”徐明轩道。
　　“可是我很烦，不知道为什么，想到去相看，心里便没那么乐意。”王闯说着叹气，“你呢，你家里不给你说亲吗？”
　　徐明轩愣了下，两个人已经走到前院，他不想再谈这个，转移话题道，“不说这个，今日是我家办席，你得多喝两杯，高兴点才是。”
　　“也是，今日是你的好日子，伯父也回来了，我得过去和他敬个酒。”王闯是个开朗的人，说完这几句话，脸上又是笑呵呵的。

第34章红烧肘子
　　儿女的婚事，都是父母的心头大事。
　　一场宴席下来，徐家也是颇受好评，等傍晚宾客都走了，徐夫人夫妇特意留下林氏问话。
　　“是这样的，我们搬来临安城没多久，好多事不了解。我儿年岁到了该成亲的时候，想和你打听一下，哪个官媒的名声好点？”徐夫人殷切地看着林氏，她就盼着儿子成家立业，给她生个大孙子，她就能安心咽气了。
　　“要说最好的，是周官媒，找她的人最多。只是她都帮富贵人家相看，我没有接触过人如何，只是听说名声不不错。”林氏实话实说，“从我接触过的，是张官媒比较好，她不会夸大其词，什么样就说是什么样。”
　　徐夫人心里有数了，“行，我知道了。今儿多谢你们操持，我这个身子不中用，靠我自己肯定不得行。”
　　“哎呀，咱们邻里邻居的，帮点忙是应该的，况且我还收了你的钱。”林氏听徐夫人说满意，心里松口气的同时，也很高兴。
　　她乐呵呵地回家去，徐夫人两口子则是继续谈论儿子的婚事。
　　徐敬之叹了口气，经过搬家、与兄弟失散等事，人憔悴许多，“哎，若是在汴京，咱家还有不少熟人，何必发愁明轩的婚事？”
　　“就算是汴京，咱家没个正经当官的，寻常官宦人家如何会看上我们？”徐夫人心里门清，“汴京里的秀才多得数不过来，在临安反而值钱点。以咱们现在的情况，要么给明轩找个殷实人家，要么差不多的读书人家。”
　　读书需要钱财铺路，徐家虽还有一些积蓄，但支撑不了徐明轩往后进士为官。若是有个殷实的岳家，一路扶持，也能有点出息。

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