第16节

　　“我要重辣！”
　　……
　　炉子上的卤汤“咕咚咕咚”地冒着香味，这会人多，一个馒头夹卤肉卖二十文钱，猪杂的十文钱，好些人都被吸引过来。
　　考生们在考场里累了一整日，吃不好，睡不好，这会儿都饥肠辘辘，正好闻到香味。还有的人是看乔绵绵的摊位热闹，凑过来看了一眼，被香味勾得挪不动道。
　　“四姐，今天一开始生意就那么好吗？”乔绵绵一边切卤肉，一边问。
　　“哪能啊。”林夏禾道，“你也知道，大哥和我都不如你会招揽生意，一开始我们连陶罐都忘了打开，客人都不知道我们卖的什么。是徐童生的一个同窗认出大哥，得知我们卖卤肉夹馒头，当即要了两个。有人看他吃得香，便来问我们卖的什么，生意才好了起来。”
　　“是叫王闯吗？”乔绵绵记得王闯是徐明轩几个同窗里，最爱吃她家卤肉的。
　　林夏禾说是，“他和人一直夸好吃，帮我们吆喝了许久，真是个好人。”
　　“那下次他再来，我们多给他一些卤肉。”乔绵绵说着看了眼陶罐，马上见底了。
　　她这会也有些饿了，想着留几个馒头自家吃，和后面围着的人说卖完了，“大家别排队了，就最后两个了，我们还会再来卖的，大家改天再来。”
　　“怎么就没有了？”有人遗憾地揉揉肚子。
　　“是啊，我等了好一会儿，小姑娘你应该多准备一点。”
　　“就是，害我白等！”
　　“真是不好意思，等你们第二场结束，我一定准备更多。先祝大家金榜题名，都有个好名次！”乔绵绵说着好听的话，那些学子们听着高兴，也就不气了，就是好几个让乔绵绵下次多准备一些，因为闻着真的很香。
　　看着人群渐渐散开，乔绵绵和哥哥姐姐准备收摊，这时又跑来一个人，十分兴奋地道，“给我来两个卤肉夹馒头！”
　　青酒和主子出来巡查，方才瞧见好几个人拿着卤肉夹馒头吃，卤肉的汤汁浸到馒头里，平常斯文的学子都顾不上吃相，腮帮子塞得鼓鼓的。光是看别人吃，青酒就馋直流口水。
　　他好说歹说，才求主子拿钱来买，这会闻着陶罐里飘出来得香味，已经迫不及待了。
　　乔绵绵认出了青酒，“实在抱歉，我们卖完了。”
　　“啥？！”
　　青酒普通晴天霹雳，自家主子好不容易舍得给钱，他想着今日总算不要做饭，怎么就卖完了？
　　看青酒快哭了，乔绵绵心想不至于吧，不就是个卤肉夹馒头，“是真的卖完了，不如您下次再来？如果您想吃卤肉，我在街市也有摆摊，上回您抓匪盗，我还瞧见了您。”
　　青酒看着乔绵绵想了想，才想到乔绵绵是街市上卖卤肉的，他表情委屈，“可是我现在真的很想吃，我已经好几天没……”
　　“闭嘴，回家了！”没等青酒说完，陆昭过来提着青酒后衣领离开。
　　为了一口吃的在大街上掉眼泪，说出去，他陆昭要丢死人了！
　　但他说话的时候，肚子不争气地“咕咕”叫了两声，他也饿了。

第18章板栗闷肉
　　乔家三兄妹都听到陆昭的肚子在叫，林夏禾看向妹妹，她看青酒是真的想吃，拱了拱妹妹的胳膊。
　　乔绵绵看青酒这样，也有点可怜他了，但她刚说卖完，这会说还有，岂不是打脸？
　　她微微摇了摇头，看陆昭主仆离开，催着哥哥姐姐回家去，“今儿收摊迟，咱们得快些回去，不然娘心疼我们去下厨，晚饭可就遭殃了。”
　　林氏的厨艺是真不好，兄妹三个想到这一点，步子都快了些。
　　只是他们刚拐进巷子，又看到了陆昭主仆。
　　青酒瘪着嘴开门，“好不容易有机会吃顿好的，却卖完了。到底什么好吃的，竟然卖那么快？”
　　他一路念叨着，特别是想到待会要自个儿做饭，眼泪不争气地蕴满眼眶，他做的饭，是真的好难吃！
　　乔绵绵看青酒两个进了她家对门，这才后知后觉，“他们竟
　　然是我们的新邻居？”
　　乔家旺有遇到过陆昭主仆一次，“你们不知道吗？”
　　乔绵绵和林夏禾一起摇头，她们出门的时候，天都亮了，还是第一次遇到陆昭两个回来。
　　“可能我出门早，那次是天蒙蒙亮遇到的他们。”乔家旺挑着担子进了家门，对上母亲殷切的眼神，笑着道，“娘您放心，我们都卖完了。馒头搭卤肉，还得是绵绵厉害，能想出这种吃法，那些读书的一个个馋得流口水。这是今日挣的钱，全在这里。”
　　林氏笑呵呵地接过钱袋子，看到钱，她就高兴，“你们辛苦了，快坐下喝杯茶。我刚切好菜，今日我来做饭，让绵绵休息一会。”
　　“不行！”乔绵绵、乔家兴兄妹俩异口同声道。
　　林氏看向他们，“怎么不行了？”
　　乔家兴撇开头，不敢说实话。
　　乔绵绵聪明多了，搂住林氏胳膊撒娇，“我一点也不累，再累也没您累。您都帮忙把菜切好，我来做就好。”说着她岔开话题，“今日家里买了什么菜？”
　　林氏说没有买菜，“春生送了一筐栗子来，家里不是还有豆角干么，吃这些就好。”让她做菜，是怎么简单怎么来，不可能看到荤腥。
　　乔绵绵心里有数了，把她娘哄走，进厨房切了一块肉，切成拇指大小，先煎出油脂，再炒糖色爆炒一会儿，最后和剥了壳的板栗一块炖煮。
　　在煮板栗闷肉的时候，乔绵绵把剃了肉的猪骨头放在炭火炉子上煮，同时把猪杂和猪头肉卤下去。
　　大约过了两刻钟，乔家兴挑着木柴进厨房时，不仅闻到板栗闷肉的酱香，还有猪骨头汤的鲜香。
　　平常猪骨头同样拿去卤了，用林氏的话来说，能卖一文钱是一文钱，天天自己吃，那不成猪了？
　　“五妹妹，好香啊！”乔家兴已经饿得咕咕叫，馋得眼睛直冒光，“还要我做什么吗？”
　　乔绵绵想了想，还真有一件事。
　　她从锅里捞出一些猪杂和卤肉，切成卤味拼盘，“你送对门去，和他们说今日不凑巧，我们是真的卖完了。以前没碰见过，不知道他们是新邻居，现在知道了，这盘卤味送他们的。”
　　乔绵绵想的是，对门住的是当官的，处好关系说不定能用上。毕竟她身处古代，一家子都是市井小人物，万一以后被人欺负，有个关系不错的厉害邻居，总会好一点。
　　而且她想到陆昭两人，就会想到青酒巴巴望着她陶罐的样子，确实很可怜。
　　“好嘞，我知道你的意思。”乔家兴一点就通，端着卤味拼盘过去敲门。
　　开门的是青酒，他手里还拿着锅铲，一脸的生无可恋。
　　乔家兴按妹妹的意思转述了，“这是我五妹妹刚卤好的，她是傍晚归家才发现咱们是邻居，她说你很想吃我家卤味，这个送给你们尝尝。”
　　“啥？”看着还冒热气的卤味拼盘，青酒眼睛瞪大的同时，大口地咽口水，“这……这真是送我们的？”
　　“对啊，大家都是邻居。如果你们喜欢吃，以后可以来照顾我家生意，我妹妹在街市靠南的地方卖卤味，很好找到。”乔家兴说着把盘子递过去，“你们吃完后，再把盘子送回来就好。”
　　“不行不行，我们不能占你们便宜。”
　　馋归馋，但青酒还是很有格局的，拉着要走的乔家兴，一边冲着院子里大喊，“大人，快来付钱，咱们今天不用吃烧焦的菜了！”
　　屋里的陆昭，没听明白怎么回事，走到门口听青酒转述一遍，得知对门就是今天卖卤肉的一家，更觉得丢人了。
　　“大人，快给钱。”青酒迫不及待地想吃了。
　　“不用，真不用。”乔家兴赶忙道，“你们刚搬来没多久，可能不太了解，咱们巷子里的人家，都是互送往来。能住在同一处，说明前世有缘分，往后大家打开门过日子，都会有互相帮衬的时候。”
　　顿了顿，他看向青酒，“方才听这位小哥说他做的菜焦了，想来是不善庖厨，这事需要日积月累的经验。在你们厨艺练好前，这份卤味拼盘，就当是我家的一点点心意。”
　　说完，乔家兴行了个礼，忙转身走了。
　　两家的大门不远，青酒看看乔家开着的门，又看看手里的卤味拼盘，“大人，咱们还要给钱吗？”
　　以前在汴京，他们不会为了一盘卤味计较钱的事，现在到了临安的市井里，陆昭过上要自己买米买菜，记账算钱的日子。
　　他知道对于市井里的人来说，能吃上一顿肉，便是很不错的事。
　　“收着吧。”乔家那位小哥说得对，以后总有互相帮衬的时候。
　　听主子这么说，青酒立马笑弯了眼，端着卤味拼盘跑到后厨，再把煮好的饭盛出来，“大人，您快来吃。”就算再馋，主子不动筷子，他都会等着。
　　陆昭在汴京城里，吃过各种卤味，他没青酒那么馋，本着平常心尝试，结果一口下去，卤猪皮弹牙又入味，卤香中又带了微微的甜味，诱使人想要再接着吃。
　　“好吃！真的好吃！我在汴京城里，都没吃过更好吃的卤味！”青酒大口扒饭，“就是可惜，今儿的饭又有些焦了。大人您说，煮饭的火候到底怎么掌握？”
　　陆昭没说话，他要知道，还能让青酒日日把饭煮焦了？
　　青酒习惯了主子的少言寡语，特别这会是吃饭的时候，他自言自语，“哪日有空，我去乔家请教一下，他们能把卤味做那么好吃，肯定会煮饭。我说他们家怎么日日卤肉，原来是做卤肉生意，那小姑娘胆子好大，上回还敢凶匪盗。”
　　“吃就吃，话那么多？”陆昭习惯了食不言的规矩，给青酒夹了一块猪大肠，示意青酒快些吃。
　　这是他们来临安后，吃得最好的一次了。
　　吃饱喝足，青酒满足地揉揉自己的肚子，“等发了俸禄，我一定要去光顾乔家的摊子，这也太好吃了，难怪那些书生一个个抢着买。这日子真快，想当年，大人您可是小三元呢！”
　　话刚说完，青酒意识到说错了话，忙捂着嘴起身，“我……我洗碗去。”
　　小三元，那是从乡试到府试都夺得魁首的称呼，从本朝建立开始，考过小三元的人，一个巴掌都能数得过来。
　　但这是青酒不能提的事。
　　陆昭深吸一口气，到院子里练剑，招招用尽全力。
　　此时的乔家，他们也吃完饭。
　　猪骨头炖的汤奶白而鲜甜，与卤肉夹馒头简直绝配。板栗经过长时间的炖煮，吸饱了五花肉的汤汁，一口下去，浓郁的肉香溢满口腔，一家人吃得嘴唇发亮，乔家兴更是连着打了几个饱嗝。
　　乔绵绵吃饱饭去看卤肉，林夏禾负责洗碗，乔家旺兄弟去挑水劈柴。
　　林氏则是被王家人喊走，王寡妇说第一次替儿子操办婚事，怕遗漏了东西，找了巷子里的邻居商量。
　　尽管王寡妇和吴婶子不对付，但巷子里办事，为了面子，每家人都会请，林氏便再次和吴婶子坐在一起。
　　两个人目光对上，吴婶子讪讪笑了下，她先开了口，“中暑好了吧？”
　　“第二天就好了。”林氏想到那天说的话，觉得有点太狠了，但想到女儿名声可能受到影响，这会腰又挺直了一点。
　　“好了就好。”吴婶子事后也后悔，他们做了那么多年邻居，是自己太冲动了。为了这个事，儿子今天回来和她大吵一架，还说再逼他，就去边疆。
　　她怕儿子真的去边疆，只能自个儿憋着气，心里委屈得很，觉得儿子不理解自己。
　　她们两个有一句没一句地聊着，都没听王寡妇在说什么。等大家散伙了，王寡妇才把两人叫住，“今儿真是辛苦你们了，我家二郎是个有福气的，连带家里兄弟也好了起来。今儿媒人来说了一家人，家中父亲是秀才，还有田地呢！”
　　听到这话，吴婶子和林氏都知道王寡妇在故意炫耀，吴婶子撇嘴道，“我劝你还是低调一点，八字没一撇就来嘚瑟，小心最后吹了。”
　　“我能拿来说，就是八九不离十，这点你放心。”王寡妇心想吴家的肯定是嫉妒，毕竟吴家替吴二毛找了那么多人家，现在连个影都没有。
　　这么一想，她心
　　里更舒坦了，要是她家大郎娶了读书人的女儿，那可是巷子里的头一份！
　　吴婶子说不过王寡妇，憋着气快步回家去。
　　林氏正想跟上，王寡妇过来拉着她，“瞧她那个样，自个儿最势利眼，觉得吴二毛当了百户，她家就是巷子里最得意的，谁都看不上。妹子，你别和她计较，她一直那样讨人厌！”
　　“天色不早，我先回去了。”林氏不想和王寡妇多聊。

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