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第183节
“那行,既然想法是肖经理提出的,那计划的实施也交由肖经理来执行,其他部门尽量配合肖经理工作。”
运营部负责人正襟危坐,一脸严肃道:“曾总你放心,保证完成任务。”
曾志明点点头:“那散会。”
曾志明离开后,会议桌余下的人都不由朝运营部负责人的方向看去。
虽然大家明面上没说什么,但背地里,他们打心底瞧不起肖经理的无耻和无赖。
不是耍阴招搞陷害,就是耍无赖抢生意,这是一个集团公司能做出来的事?
这是一个部门负责人能说出来的话?
亏得肖经理还一副洋洋自得的模样,他们都为自己跟这种人共事而感到害臊。
思甜烘焙坊九店,十店装修的时候,孟箬就发现,赛西莉亚好像盯上思甜了。
思甜目前是八家店,九店十店还在装修中。
而赛西莉亚还在持续开店中,目前已经开到三十几家店了。
她发现除了福宁街,没有合适的铺面外,思甜剩余的七家店,包括形象店在内,五十米之内必有一家赛西莉亚面包店。
其中有一家赛西莉亚店更是过分地开在了她家店的隔壁。
这是明晃晃地抢她生意啊,还是贴脸开大。
面对赛西莉亚如此明显的挑衅,孟箬自然也不会就此坐以待毙。
不就是抢生意么?谁不会呢。
第103章 大转盘抽奖
目前挨着思甜烘焙坊开的七家赛西莉亚面包店,有四家店还在装修中,其余三家已经开业。
这三家赛西莉亚店中,有一家就开在思甜烘焙坊隔壁,另外两家离得也很近,均不超过二十米。
孟箬很快便想到一个应对办法。
搞一个抽奖活动。
孟箬在本子上画出大概的想法,然后就让钱师傅开车去广告公司找黄经理安排物料制作。
广告公司办公室内,黄经理听完孟箬的想法后,大为吃惊。
因为,她作为一个资深广告营销经理都想不出这么新奇好玩的点子来。
“孟总,在你面前我真的时常感觉自惭形秽,在创意营销上,我是一点也比不上你。”黄苓惭愧道。
孟箬有些不好意思:“黄经理你作为营销经理还是很专业的,不然我也不会屡屡找你合作了,至于我的这些新奇想法。”
“不过是踩在巨人的肩膀上罢了。”她笑着说。
黄苓只当孟箬是在谦虚,也没多说什么。
“黄经理,这个转盘麻烦给我做两个,同等比例,一大一小,大的放在店外吸引路人,小的放在收银台旁边供顾客结账的时候转。”
“八家店,大的加小的,一共做十六个。”孟箬道。
抽奖活动只涵盖八家街边店,形象店不包含在内。
形象店是为了立住品牌形象的,搞什么转盘抽奖的活动,太掉价了。
黄苓点点头:“这个没啥大问题,主要是之前公司没做过这种转盘,所以开模可能需要一点时间,到时候模具开出来,我这边找您确认。”
“好的,主要就是保证转盘转起来流畅就行。”孟箬道。
黄苓听后再次点头,并在心里记下这个点。
抽奖转盘的模具开得还算顺利,几天就开出来了,模具开出来的第一时间,黄经理便找孟箬确认。
她亲自试验了几次,转盘转起来还算流畅,而且质量看着也不错,应该不容易转坏。
孟箬点头确认开始生产物料。
两天后,转盘就摆在各个门店的店门口和店内。
为了让顾客快速理解规则,孟箬还特地印刷了相应的活动海报做宣传。
活动宣传海报在店门两边各贴了一张,内容都是一样的。
海报正上方是活动主题——幸运大转盘,好运转不停。
正中央画了一个大转盘,下面则详细介绍了大转盘的规则。
规则其实也很简单,每位顾客在购买付账前,都能转一下转盘。
转盘上设置了四种奖项,分别是:赠送牛角包一个,满20元减3元优惠券,本单享8.8折优惠,本单享五折优惠。
以及谢谢惠顾。
其中“五折优惠”因为优惠最大,所以占比也最小,顾客能转到的概率也最低。
其余四个在转盘中的占比,分别是“谢谢惠顾”、“赠送牛角包”、“8.8折优惠”、“20减3优惠券”依次递减。
但乍一看,这四项内容的转盘占比其实差不多,只是略微有所增减。
所以不存在“谢谢惠顾”占了转盘大半的情况。
她这次也是真心想通过做活动跟旁边的赛西莉亚抢顾客,优惠活动自然也要拿出点诚意来。
大转盘她特地让卢珊设计得颜色鲜艳一点,为的就是放在店门口足够亮眼。
抽奖转盘放在各店门口后,果然吸引不少路人上前围观。
孟箬去几家店巡视过,进店的顾客肉眼可见地多起来。
她走进一家分店,观察店内活动进行得如何。
关于活动的话术,她早在几天前就让培训部组织店员培训过几轮,所以门店内的服务员表现得都还算不错。
顾客问:“你们这个抽奖转盘,是我转到什么,就给我什么折扣吗?”
“那我转到五折,也给我打五折?”
服务员微笑点头:“那是自然的同志,要是您手气好转到五折,咱们就在您购买面包的价格上直接打对折。”
“不过有一点就是咱们是在购买面包后,再转转盘。”
“转完转盘后,咱们是不支持临时加或者退的,所以在转转盘前,我们会跟您确认即将付款的面包。”服务员耐心地解释道。
这点是孟箬特地交代的,为的就是防止有的顾客钻空子。
比如,她手气好转到五折,但自己买的面包太少,想临时多加几样面包,这肯定是不行的。
还有就是买了很多面包的,以为自己手气好能转到五折,结果转了个谢谢惠顾,想退的,这样也是不支持的。
当然大部门顾客还是不会这么做,就怕有的爱占小便宜的顾客起个不好的带头作用,引起连锁反应。
四项奖项中,只有“满20减3元”这一项支持临时加面包凑单,为的是防止有的顾客转到这项,但是金额又没达到20元的消费目标,这时,顾客就可以选择凑或是不凑单。
活动一开始,店门口就排起了长队,开头的那几位顾客,手气还是不错的,都转到了奖项。
服务员微笑道:“恭喜您,转到了奖项‘赠送牛角包一个’,我这边再给您打包一个牛角包。”
顾客白捡一个牛角包,脸上立即溢出笑容。虽然牛角包不贵,只要五毛,但白捡的就是开心。
“恭喜您,转到了奖项‘本单享8.8折优惠’,您这单一共十块钱,打完折后就是八块八毛。”
顾客一听,小声嘀咕道:“没想到我手气这么好,一下就转到了八八折,早知道多买一点面包了。”
老顾客都知道,思甜烘焙坊自开业以来,除了开业那三天会搞个八八折活动,以及新品上新当天,新品可享八八折,其他时间门店基本都不搞折扣活动。
因此这位顾客顿觉亏了。
下一位顾客。
“恭喜您,转到了奖项‘满20元减3元优惠券’,您这单一共消费16元,请问您这边要凑单到20元,享受20减3元的优惠吗?”
“如果您这边凑单到20的话,减去3元,最后价格就是17元。”服务员卖力地推销道。
顾客一想,也就是说,她等于花1块钱买了4块钱的面包,这么好的便宜没有不占的道理。
“凑,”顾客说,“再给我拿个4块钱的面包。”
下一位顾客。
“恭喜您,转到了奖项‘本单享五折优惠’,您这单共消费24元,打完五折就是12元。”
因为是最大的优惠力度,服务员说起话来,语气都不免激动。
同样激动的还有顾客本人以及后面排队的人。
“我的天,五折啊,这手气也太好了吧。”
“亏了啊,”另一个顾客道,“才买24块钱,应该多买点的,这可是五折。”
“谁说不是呢。”后面顾客附和道。
这位中奖的顾客同样觉得亏,五折啊,从没遇见过这么大的折扣,这跟白捡有什么区别。
但没办法,服务员在她转转盘前,就跟她确认了结账的数额,并强调转转盘后不能加也不能退。
顾客拿着面包一脸可惜地离开。
转中五折优惠的顾客一离开,后面几个排队的顾客就开始跃跃欲试地加面包。
说不定自己也转到了五折优惠呢。
要是自己转到五折,但买的面包少,那岂不是亏大发了。
但这位买了将近三十块的顾客,却没上一位手气那么好,只转到了八八折的优惠。
顾客虽然一脸可惜,但好歹也是打了八八折,觉得也能接受,便提着面包满意地离开。
之后,就开始出现转到“谢谢惠顾”的顾客了。
“谢谢您的惠顾,欢迎您下次再来。”
转到“谢谢惠顾”的顾客一脸可惜,并且还有点不甘心,凭什么人家能转到五折优惠,再不济也能获得个牛角包,而自己就啥也没有。
没办法,有欧皇,就有非酋。
她问:“我还能排队再买,再来转转盘抽奖吗?”
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