第165节

　　之前一店上报纸，将客流量推向一个小高峰后，她便抓紧开二店。
　　二店开业后，把原属于一点客流分出去一些，一店的客流压力瞬间下降。
　　二店营业一段时间后，两家店的客流基本达到持平状态，当然一店因为占据了地理位置的优势，整体的客流还是比二店好些。
　　而现在，一店二店的客流量几乎都达到了一个小高峰，顾客络绎不绝。
　　孟箬巡视两家店的售卖情况时，偶然听见两位排队的顾客站在队伍中间说话。
　　“我是从申宝区过来的，坐了一个多小时的公交。”
　　“反正在家也闲得没事，就坐车过来了。”
　　“前两天刚来过一次，今天不光给我自己买，还要给我那些邻居带呢。”
　　“前天几个邻居看我手上拎着面包，也说想买，今天我就顺带帮她们带点。”
　　“我是之前去亲戚家做客，知道这个面包店的，看着这漂亮的包装袋觉得稀奇，然后尝了下面包味道也不错，就想着过来看看。”
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　　孟箬没想到升级个包装，还能引来不少申安区之外的顾客，简直是意外之喜。
　　一店上申市日报前，客流主要还是来自于福宁镇，后来上报纸，名声打出去，就吸引不少福宁镇外的人过来，但也还是集中在申安区。
　　毕竟从别的区过来，要搭乘公交，为了买几个面包坐一个多小时的公交，不值当。
　　但现在她的面包店靠着不俗的口碑，竟然把申宝区的人都吸引来了。
　　看着生意爆棚的两家店，孟箬在想是不是要开始准备三店的事了。
　　三店肯定是不能再开在福宁街了，不仅福宁街，还要脱离福宁镇。
　　之前，她外出找二店铺面的时候，倒是有看中的一两个铺面，不仅在热闹的街区，位置也好。
　　上回她看铺面的时候还顺带问了租金，价钱也算是公道。
　　一个星期后，孟箬便定下了三店的铺面，在永安镇的主街区，永安街里头。
　　因为有一店二店的基础，三店的开业可以说是十分顺利。
　　装修、招聘、培训这些事她已经做得可谓轻车熟路了。
　　唯一的问题就是面包配送的事。
　　三店和二店一样，不设立单独的烘焙室，面包统一从一店的烘焙室出。
　　为此，她又在一店的烘焙室里加了一台大烤箱。
　　面包一烤好，就直接配送到三店。
　　三店离一店说远不远，说近不近。
　　配送肯定要借助代步工具，孟箬很快便想到了在马路上见过不止一次的三蹦子。
　　三蹦子体积不大，可以很便捷地在热闹的街区中穿梭，运输面包正正好。
　　确定好代步工具后，她又顺道招了一个配送人员。
　　一切问题解决，很快，三店正式开业。
　　三店开业，孟箬还是按照惯例搞了个为期三天的八八折新店开业活动。
　　因为三店是新店，孟箬怕这边容易出错，开业这段时间她主要还是待在三店这。
　　但，三店刚营业没几天，她便发现一个严峻的问题。
　　因为永安街这边也只有思甜烘焙坊一家面包店，所以三店一开业，生意就异常火爆，这就导致三店这边时常出现面包供应不足的情况。
　　导致排队的顾客站在原地空等，顾客一等久，自然就会有怨言。
　　孟箬在一旁看着也是干着急，心想，就这烤面包的效率肯定不行，便立即跟着配送人员回一店，准备让面包师傅加快速度。
　　结果到一店一看，面包师傅在烘焙室里忙得两脚不着地，汗都来不及擦。
　　看到这一幕的孟箬知道，即使她再催促面包师傅也没用，明显是烘焙室的人手不够。
　　于是，孟箬便留在烘焙室帮忙，并准备尽快再招一个面包师傅过来。
　　面包师傅隔天就招到了，是一店面包师傅推荐的，她简单地面试了一下，觉得各方面都还可以，便直接录用了。
　　她现在急着用人，也来不及挑三拣四。
　　另一位面包师傅一上岗，三店的供货压力明显就缓解很多。
　　但也只是暂时缓解而已。
　　再开一家分店，一店的烘焙室肯定是供应不过来的。
　　目前一店的烘焙室有三台烤箱，两个面包师傅负责操作，烤出来的面包勉强够供应三家店。
　　如果她还想继续扩张继续开店，就必须想别的办法。
　　比如，在二店那边加个烘焙室，二店门面后头的房间还空着，买几台设备放进去，弄个和一店一样的烘焙室，倒是一点问题没有。
　　但她更倾向于另外一个一劳永逸的法子，直接买厂。
　　买厂子的事，孟箬其实一直记在心里，只是这段时间她忙着开店、管理，便没空规划这事。
　　如今，买厂的事显然是迫在眉睫了。
　　等三店的营业步入正轨，孟箬便抽时间去看看合适的食品厂或面包厂。
　　三店打烊后，孟箬回到住处，打算等明天财务部上班，她让会计算算公司账上的钱够不够她买厂的。
　　财务部目前就两个人，一个出纳一个会计。
　　财务办公室被她安排在一店门面的二楼，二楼的房间都空着，孟箬简单地装修了一下，给财务部做办公室。
　　翌日一大早，孟箬洗漱完，刚下楼就看见桌上放着游彻买来的早餐。
　　“包子还热乎着，快来吃。”游彻手里拿着一个包子，笑着对她说道。
　　孟箬在餐桌前坐下，拿起一个香喷喷的肉包啃起来。
　　“对面好像在卖房子。”游彻随口提到。
　　孟箬闻言一顿，咽下嘴里的包子，问：“对面在卖房？”
　　游彻点头：“嗯，刚出去买包子看到的。”
　　“门上面贴着房屋出售启事。”他说。
　　孟箬一听顿时来了兴趣，拿起桌上两个包子就起身：“我去看看。”
　　她一来到店门口，果然就看见了游彻刚刚说的房屋出售启事。
　　对面还真是准备卖房子。
　　可是老秦家不是不缺钱嘛，之前这栋房子就一直空在这，既不租也不卖。
　　之前，秦氏面包房的卫生问题被报社、电视台轮番曝光，最后迫不得已关店。
　　但也仅仅是关店而已，里面的设备不打算卖，房子也不打算出租。
　　怎么今天突然就贴上房屋出售启事了？
　　难不成一直不缺钱的老秦家也开始缺钱了？
　　正当孟箬纳闷之际，两个嗑瓜子的大妈在对面门店旁停下。
　　身材稍胖点的大妈，手指着门上的出售启事道：“老秦家都开始卖房啦？”
　　另外一位瘦点的大妈，接话道：“何止卖房啊，面包厂都准备卖了。”
　　胖大妈一惊，双眼一瞪，问：“为什么啊？”
　　瘦大妈瞥她一眼，得意道：“你还不知道呢，他儿子借钱玩股票，输了一百二十几万。”
　　“前几天讨债的找上门，把他儿子直接绑了，讨债的人冲老秦放狠话，三天之内钱筹不到，就剁手剁脚。”
　　“老秦就他儿子一根独苗，这还不赶紧卖房卖厂还钱嘛。”
　　胖大妈听完连连摇头：“那么大一个面包厂，说卖就卖，真是可惜了。”
　　瘦大妈：“谁说不是呢。”
　　胖大妈又是叹气又是摇头：“以前只听过赌博不能沾，搞不好就倾家荡产，没想到炒股这种事也不能随便乱碰，一亏就是一百多万，这比赌博还吓人啊。”
　　“要我说啊，炒股就是变相的赌博，”瘦大妈道，“近一两年，因为炒股亏光家产跳楼的人可不少。”
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　　孟箬在旁边听着，眼眸一亮。
　　真是瞌睡来了就有人送枕头，她正准备买厂呢，秦先志就准备卖厂卖房。
　　对面这房子地理位置不错，如果可以的话，她连厂子和房子一起买下。
　　孟箬将手上的包子啃完，立马回头去一楼客厅找游彻。
　　她一脸兴奋地在他对面坐下来，说：“对面的秦家，不止要卖房，还要卖面包厂。”
　　游彻一听：“那不正好，你前几天不还跟我说准备买厂吗？”
　　孟箬点头：“就是不知道，那面包厂多大，值多少钱。”
　　“对厂子的估价这些，我都是外行，怕被坑。”她有些苦恼道。
　　“我这边倒是认识一个行家，”游彻说，“不如我充当个中间人，介绍你们俩认识认识。”
　　“那再好不过了。”孟箬眸光一亮道。
　　“你什么时候安排？我这边挺急的。”她道。
　　游彻：“我待会儿打个电话过去，问问他有没有时间，有时间的话，就约今天中午。”
　　孟箬朝他比出一个没问题的手势。
　　秦先志这边急着筹钱，她怕她晚一步，就被别人捷足先登了。
　　“你钱够不够？”游彻问。
　　孟箬抿了抿唇：“还不知道呢。”
　　“本来今天上午，我是准备找财务算一下公司账上的钱的。”
　　“结果事情就是这么的凑巧，今天一大早我就获知了秦家卖厂的消息。”她无奈摊手道。

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