第20节

　　期间，巧娘问杏娘道：“我出去买菜，要不要一起去？”
　　杏娘想的周全：“你去买就好，我在这儿帮你看着娃娃，路上能轻便许多。”
　　两周岁前的孩子最难带，不会走路，亦或者是会走了容易摔，无论高处还是矮处都敢去，得时时刻刻盯着。在人来人往的街上，就得时时刻刻抱着，还要防着路过的推车剐蹭。
　　“一起去吧”，巧娘道：“今天要请你们吃饭，肯定得买些你们爱吃的菜。”
　　“用不着”，杏娘推脱道：“这件事本就是我们沾了光，怎么还能留在家里吃饭。”
　　“谁家找人干活都是要请人吃饭的，这可不是我和你客气”，巧娘笑着到人身边，把杏娘从板凳上拉了起来：“若是今天不吃饭就走，传出去，往后可没人敢给我们家干活了。”
　　这话出来，杏娘就没办法推辞了。
　　她自然是答应：“好好好，跟你一块儿去买菜。”
　　但没想到，巧娘能买这么多。
　　在菜摊和鱼摊前拦都拦不住。
　　灶房里摆着两条鱼，几十条虾，买回来就立刻放到水缸里了，此刻都活蹦乱跳着。旁边放着各种菜，秋菘菜，白萝卜，南瓜，一篮子的脆梨，还有早晨新鲜压出来的豆腐，外加一壶酒。
　　杏娘看桌上摆着的这么多东西，又开始后悔，刚才在摊位前，无论如何她都该拦一拦的，不然真担心一顿饭，把对方家一个月的伙食都吃完了。
　　懊悔归懊悔，这些东西是退不回去的，只能问道：“巧娘想做什么，我也在旁边打下手。”
　　“做一个蒸鲈鱼，还有酒腌虾”，杏娘一家来之前，巧娘就想好了做哪些饭食：“再做个芥辣菘菜，外加一盘炒蛋和豆腐咸汤……”
　　杏娘连忙阻止人：“够了，咱们三个大人，再加上瑜姐儿，这些菜都够吃了。”
　　“我还想着再炒个莴苣……”巧娘道。
　　杏娘语气坚定：“用不着，菜多了，反而没人吃鱼和虾了。”
　　巧娘想想也是：“那就做这些。”
　　要做的菜比较多，她一个人忙不过来，杏娘便把两个娃娃都放在了有格挡的小床，轮子的位置用砖固定着，凭娃娃们的力气动不了的。
　　瑜姐儿在旁边拿着一张帕子低头细看，是杏娘给的绣样。
　　蒸鱼最怕的是腥味，然处理的好，腥味能完全去掉，只余蒸鱼肉的香气和滑嫩的口感。
　　巧娘砍了鱼头，刮了鱼鳞，随后将鱼从白肚的位置剖开，去了里面的肠子和血水，冲洗干净。
　　另一边。
　　杏娘在调味。
　　挖一勺家里自己做的黄豆酱，里面加入花椒、小葱、姜丝、少量酒水，用灶房里的蒜锤砸到一起，味道完全融合后，淋到鲈鱼上，腌制片刻上锅蒸着。
　　酒腌虾的做法也简单，剪去虾须和虾尾，配着盐、花椒和酒水腌着。若是大人吃，生着便能用了。不过饭桌上还有瑜姐儿，便挑出一部分蒸熟了，又少放些酒。
　　杏娘笑着道：“若是瑜姐儿吃虾吃醉了，醒来免不得要怨咱们两个了。”
　　“我还真没见过瑜姐儿醉着的样子呢。”巧娘小声道。
　　杏娘：“想见的话，一会儿哄着瑜姐儿吃些酒气大的虾就行，不过巧娘能舍得吗？”
　　酒水是官营的，价格也高。一壶普普通通的酒，就要大几十文。她平日里舍不得买，更别说一口气喝到醉了。
　　但没吃过猪肉，也见过猪跑。
　　自己没醉过，街上的酒馆前，却是经常能见到酒鬼。捂着脑袋，走路颠三倒四，看着头昏脑涨，可不好受。
　　不知怎地有人就爱喝这么多。
　　“舍不得”，自己的姑娘自己心疼”，巧娘撞了撞人的肩：“难不成你舍得让自家书哥儿吃醉？”
　　杏娘的眉微动：“自然不行。”
　　说完，两人相视而笑。
　　“酒还是少放一些吧。”
　　灶房外的瑜姐儿隐隐约约听到了自己的名字，她扒着门框歪头。
　　意思是在询问：阿娘，婶婶，你们是在喊我吗？
　　“没”，杏娘应道：“今天要做不少好吃的，说你李叔有口福了。
　　巧娘也点头，道：“还买了些脆梨，瑜姐儿洗一个吃。”
　　见瑜姐儿拿了，她才收回视线。
　　鱼和虾处理好了，余下的炒蛋和芥辣菘菜就简单许多，调料和食材放到锅里翻炒就好。
　　两人各自负责了一道菜，往灶里加柴火的时候，杏娘道：“我之前琢磨过怎么做梨条和枣圈，李子旋和梅子姜的味道也不错。若是瑜姐儿想吃了，你也别去外面买，都贵的很，直接带着果子和糖来我家，能省不少钱。”
　　梨条、枣圈、李子旋、梅子姜、林檎干……这些都是小孩爱吃的果煎蜜饯。里面的糖很多，价格自然比普通果子翻了好几倍。
　　巧娘闻言，忍不住道：“杏娘，你真厉害。不仅会刺绣，连这些都会做。”
　　“生书哥儿的时候，我嘴巴刁，总想吃些甜的，粥里放糖都嫌味道淡”，杏娘回忆道：“他心疼，就去点心铺子买了好些梨条。”
　　“我问多少钱，他一开始还不说实话。”语气是埋怨和心疼，但眼神里能看出开心：“我挺着肚子去问了价，吓了一跳。”
　　“就那么点梨条，拼起来还不够两个梨呢，结果要三十文”，杏娘至今还心疼花出去的钱：“不知道的以为金树银树结的果呢。”
　　“然后我就自己做，糖也贵，做毁了就浪费了，我舍不得”，杏娘把炒蛋盛出来，道：“结果还真给我试出来了。”
　　“以后得多带着果子和糖去你家了。”
　　巧娘接受了这份好意，自家两个孩子，东西自然也得准备两份。
　　“不过提前说好，自家做的味道肯定没点心铺的好。”杏娘盛好饭菜，将灶沿擦了擦。
　　巧娘不在乎：“小孩子的嘴巴哪能吃出差别，看到果煎蜜饯就走不动道了。”
　　她抬抬头，指向门外：“喏，两娃娃闻到饭菜的香气，都要流口水了。”
　　杏娘忍不住笑：“那也不能给他们吃。”
　　全部听完对话的沈南珏：“……”
　　世间最痛苦的事，就是美食在眼前，但吃不到肚子里。
　　……
　　门打通了，能直接从后街绕到前街，不用再从书坊内经过，担心影响铺子的生意。
　　秋意渐浓。
　　暑热被赶跑，直至一丝不剩。
　　几经蜿蜒的河道于城内绕了数个来回，流水仿佛也带上些寒气，衬得更加澄澈。美中不足的是河面上漂浮着的少许枯黄叶片，如同完美的画作多了两滴墨痕。
　　还没等人感叹完，河流底下忽的钻出一条肥硕的鱼，扰动了水面，荡出层层波纹，那枯黄叶片也随着飘走。
　　桥上有人撑着鱼竿，落钩的地方仍旧寂静。
　　有熟识的人经过，见到对方，笑着大声问道：“今日竟改到在这里钓鱼了，钓到了吗？”
　　撑杆的人连忙转身，嘴边竖了手指，示意让人安静：“上次就是你，说话的声音像喇叭一样，把要咬钩的鱼都吓跑了。”
　　那人连忙噤声：“不说了不说了，你且钓着。”
　　河流里虽有鱼，但少有人捕。
　　一是沿河捕鱼，总是容易掉到里面。水性不好的人，容易有危险。
　　二是秀州靠近太湖和海边，每日码头都有新鲜肥硕的鱼，价格便宜，味道也比河里的鱼好。
　　只有喜欢垂钓的人，每日准时带着鱼竿坐在河边，风雨不歇。
　　接连落了几场雨。
　　淅淅沥沥的，像在人身上罩了层雾。
　　巧娘坐在院里的屋檐下，听着读书声。
　　“天地玄黄，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列张……”
　　“天字，即为抬头可仰视之天。”
　　“地字，即……”
　　前些天，巧娘已和掌柜的说好。
　　每日抽出一个时辰，教瑜姐儿识字。掌柜的工钱也从每月七百文涨到一两银子。
　　两方都觉得是划算的买卖。
　　对掌柜的来说，看书坊没客人来的时候教瑜姐儿识字，不用早来或者晚退，就能每月多三百文。
　　若是科举写文章，他不行。
　　但只是识字，带着人读一读《千字文》、《三字经》和《童蒙训》之类的，算不得难事。
　　对巧娘来说，若是正经拜师父，每月的束脩都要一两银子，逢年过节期间还得买肉买绢，加起来的银钱可不少。
　　院落里只有赵掌柜一人的声音，瑜姐儿虽念不出来，但每个字的含义以及写法都记在了心里。
　　沈南珏也在旁边认真听着。
　　古代和现代，不仅字音有区别，字型和写法区别也很大。
　　这几个月来，她一直都在记着身边人说话的音调，尽可能和脑海中的现代话一一对应。
　　然而秀州的韵调，和“官韵”又有区别。
　　掌柜念书的时候，就是用的“官韵”。若是考科举，也是要学官韵的。不然日后到了汴京城，与同僚交流，人家的韵调都一模一样，唯独自己操着秀州的腔调，对方都不知道你在说什么。
　　便是吵架都难吵赢。
　　沈南珏学习的时候，向来专注认真。
　　娃娃聚精会神，表情显得格外可爱。赵掌柜想不注意都难，他玩笑道：“要不要把珏哥儿抱的近一些，也早些开蒙。”
　　巧娘没放在心上，道：“娃娃第一次见，才觉得新奇。若是日后真开始读书了，说不定有多远跑多远呢。”
　　“是这样的理”，赵掌柜想起了自家的孩子，不由得道：“我说要教他认字，转头就从书案底下爬出去了，追都追不上。一边跑一边哭，说自己看到书就想睡觉。”
　　“根本不懂得读书识字的好处！”
　　就这件事，赵掌柜和巧娘便聊了起来。
　　被忽视的沈南珏，窝在娘亲的怀里，心里长叹。
　　好想读书啊！

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