第284节

　　“陛下，其实下丘村想办一些个学堂来着，专门教做饭。
　　想学的人可以直接掏学费，学会了就走，无须给下丘村干活。
　　没钱的就如这些学徒一般，却不一样，他们只要把学费的钱赚回来，就允许他们自己出去干活。”
　　里长借着机会提到办学的事情，现在大明的铁多了，炒菜就不缺少锅。
　　在眼下的大明，炒菜的人少，卖小吃的多是煎的、蒸的、煮的、炸的等。

第404章新菜寻来多事闻
　　“我去买点别的东西，包子放这行不？”
　　“放心，我给你看着。”
　　“来两个煎包，不用盘子，我抓着走，到那边吃去。”
　　“哪有洗手的地方，孩子摔了，手心还划破了。”
　　“那边，有肥皂，用肥皂洗伤口，没事儿，小伤，多洗一洗。”
　　“我说你们这里有茅房没？”
　　“有，下次问这个小点声，看那高的地方，蓝色的旗帜的，去那。”
　　“馄饨吃完了，碗我放这里就行？不是在你家买的馄饨。”
　　“咱家不卖馄饨，你放桌子上，一会儿有人来收。”
　　“给你碗。”
　　“谢谢！以后放桌子上。”
　　今天第一次如此营业，来的人果然多，不少人以前从不到这边吃东西，气味不好。
　　晚上在这边住的人，有的尿尿会就地解决。
　　现在不一样了，地面是水泥的，茅房有四个，分男女，也是水泥的。
　　水泥的地面上有排水渠，晚上会用水刷洗地面，天热的时候也有很窄的明渠有人冲水降温。
　　要求到这边的人不准随地吐痰，桌子上都有盒子装的小块毛边纸，随时能抽出来用。
　　上面有棚子遮阳，所有的摊位皆穿一样的衣服，餐具统一。
　　有十个用来洗手的地方，白开水免费。
　　大明的寻常百姓哪享受过这等待遇，感觉在此吃饭舒心。
　　“下丘村弄的地方太舒服了，宜长你在这呢？我刚才去找……我……”
　　福华楼的掌柜徐渊来，专门找里长，结果看到了太子和秦王朱樉。
　　这两个人见过面，那个坐在主位的……
　　“坐啊？咱又不吃人。”朱元璋看对方一眼。
　　“好，谢……谢！哎呀！天真热！呃……嘿嘿嘿嘿……”
　　徐掌柜在不远处的凳子上坐了半个屁股，拿起旁边桌子的毛边纸擦汗。
　　“嘿嘿嘿嘿……”朱闻天跟着嘿，他今天还没嘿过呢！
　　“有什么事情说啊！”朱元璋想知道这个徐达的堂弟跑来找宜长作甚。
　　“我琢磨了一道新菜，鸡蛋炒二黄，韭黄与蒜黄一起炒，两者的味道不一样。”
　　徐掌柜小声回答，就是他想到了个菜，要与里长分享。
　　“确实不同，在下丘村吃过，韭黄比韭菜好，少一丝辛辣。”朱元璋点头。
　　“有啊？客人爱吃，现在有个麻烦。就是……”
　　徐掌柜露出一丝遗憾的神色，接着又说。
　　朱元璋再次开口：“蒜黄好做，在房子里就行，韭黄不好办，需要的地方大，还得阴暗，又不方便浇水。”
　　“是，是……是啊！冬天的时候盒饭店有大棚，总去那里拿菜，我酒楼又不种菜。”徐掌柜一脸无奈的样子。
　　“去下丘村拿，朝阳门外的下丘村不但有好的园林，种的地同样不少。
　　他们把大的竹筒切好，一个竹筒套一丛韭菜，等韭菜长起来取下竹筒便是韭黄。
　　又简单又实用，蒜黄他们直接用水发，不种在地里。你堂兄那里快打胜仗了，等回来，你得在你那福华楼办个庆功宴。”
　　朱元璋变成了科技介绍人员，为徐掌柜讲解如何种韭黄。
　　“多，多……”徐掌柜左右看看：“多谢陛下解惑，原来在大地也能种韭黄啊！加个粗竹筒。
　　我堂兄那边还好？我不方便去找他，我开酒楼的，怕耽误他。
　　等他回来，我一定办次大的庆功宴，愿意拿出来一千贯给为国拼死的将士当抚恤。”
　　朱元璋一挥手：“钱就不必了，此番咱大明将士没战死多少，咱给他们家眷足矣，下丘村也要给，一人给二百贯，帮他们家属找事情做。
　　伤残的另有补贴，安排个清闲的活计，多给工钱，往后咱大明打仗尽量少死人。”
　　“是，听陛下的。”徐掌柜有一点脸红，自己给钱给少了，才一千贯。
　　以前不是这样的，是给俸禄，战死的人有妻儿的会给俸禄，有父母的亦如是。
　　一领可以领很多年，就当那个人还活着。
　　现在不但原来的不变，还额外一次性给许多钱，并且帮忙找活干。
　　下丘村一次给二百贯，别人家拿着钱买个商铺，一年也能有十贯左右的收入，基本上不用干活了。
　　等打仗的军队回来，按照说的办法给，往后大明军士……
　　“你一起跟着吃菜喝酒，你那酒楼后面是人家，临街的地方浪费了，你多花钱买下来，把酒楼扩一扩。”
　　朱元璋让对方一起吃，不过不是在他这桌，顺便允许对方扩大酒楼范围。
　　福华楼后面为民宅，平房，不懂得开店。
　　“谢陛下，我给他们翻一倍价钱收房子，趁着夏天，可以盖起来新的。”
　　徐掌柜激动了，他不敢随便买地方扩张酒楼，怕别人说闲话，影响堂兄。
　　有陛下开口，买，多花钱不是问题，只要地方够大，很快能赚回来。
　　不过原来厨师和伙计的份子要减少，自己可是花钱单独买的位置，除非他们拿出来同比例的钱。
　　人家下丘村的盒饭店、原来的布帛店后面就全给买了。
　　“你只能多给一半的钱，不可以超过下丘村，同样也可以多给钱让他们快点搬。”
　　朱元璋不答应，你给一倍的钱，别人该说下丘村小气了。
　　“可是给少了他们不卖呢？”徐掌柜苦着脸。
　　“你说你帮着下丘村买的，保护下丘村的店，他们会卖。实在不行你就说你堂兄是徐达。”
　　朱元璋帮着出主意，他闲到了，估计觉得很有意思。
　　“好好，草民知道了。”徐掌柜决定试试。
　　如今下丘村的名头管用，多亏自己当初没得罪下丘村，那时人家刚来，住在自己的酒楼中。
　　哪想到有一天下丘村变了，仔细想想，从那时下丘村已经不一般了，人家参加太子殿下的婚礼。
　　“吃了饭，再四处转转，好不容易出来一回，明日小暑了，日子过得真快。宜长，这节气你都记得吧？”
　　朱元璋想要在外面多呆一会儿，记起要到小暑了。
　　“回陛下问，种地的要记，尤其是里长。现在就到了夏满芒夏暑相连的时候，小暑与大暑相连。
　　而且再有七天，就是三伏的头伏了，雄英满月在二伏的第四天。”
　　里长说一句节气歌，又把伏天给指出来，并且记得太子的儿子满月的日子，村子里得准备礼物的。

第405章细谈有礼满月送
　　“面前的地方将来修铺子？”朱元璋吃了个半饱，天热他吃不下去，又不想吃主食，溜达着四处看。
　　划格子的地方占了三分之一的位置，眼前属于清理好地面，准备建二层楼的地方，砖混结构。
　　等将来拆的时候再砸了，砖混有个好处，不容易走水。
　　全盖木头的，到时候一场火出现，所有的楼全完。
　　“两层楼，他们可以把货放在楼上，也可以在楼上放桌子卖饭菜，或者是茶楼。
　　不过装修的时候，必须要让我们看，留出来另一道门。
　　我们修的时候会有两三道门，一楼的前后门，加上二楼的楼梯门。
　　遇到火灾的时候，大家可以从三个门选择跑，有人封门绝对不行。”
　　“对，水火无情，得提前准备。要放大缸，皇城中要放，现在铁多，用铁铸。”
　　朱元璋按照下丘村提的建议来办，在皇城中放很多个大水缸，灭火用。
　　说到铁，他扭头看向自己的好大儿：“标儿，那边的高炉和平炉产量还好？”
　　朱标微微点头：“父皇，一个月的产量比之前一年的还多出一倍。感觉那地方怎么挖都挖不完。
　　原来用木轨，不够结实，总坏，矿石沉。
　　之后把炼出来的铁拿来铸铁轨，每日里运输起来又快又便捷。
　　那里专门修了码头，用船只把钢铁运往别处，人越来越多。”
　　“人多好，凡是犯了罪的就送去挖矿，咱可省钱了呢！
　　宜长，你说过来着，人多经济就繁荣，此刻那边该如何？
　　是否与周边联系上，通过其他的路把好处分润一番？”
　　朱元璋找到个话题就能扯到国家大事上，他不能跑出来就为了玩儿。

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