第7节

　　“把东西都收拾进去吧。”
　　朱高煦走到了柴房门口，将门打开后示意他们把柴火搬进去。
　　一摞用藤条捆绑的柴火足足百来斤，不过对于十八九岁的王瑄和杨展来说，也就是喘几口大气的事情罢了。
　　倒是朱高煦，他左右手各自提着一摞柴火，走起路来如闲庭散步，瞧的二人有些胳膊疼。
　　“殿下您这力气涨的有些快了吧……”
　　王瑄瓮声瓮气的开口，却听得朱高煦笑道：“你二人在我这个年纪时也是长身体的时候，只是忙于声色犬马，错过罢了。”
　　说话间，朱高煦已经把两摞百斤柴火放好，并看着王瑄和杨展放下柴火，并将柴火堆好后才点了点头：
　　“这四百斤柴火，差不多够烧一个月了。”
　　朱高煦说话间，杨展和王瑄出门搬着两个菜篮前往前院的厨房，而朱高煦见状也从解开柴火摞，抽出十几根木柴，抱着向前院走去。
　　等他走进厨房的时候，杨展和王瑄已经摆放好了细盐和酱油、老陈醋，此刻正在往清洗干净的米缸里倒入大米。
　　不过，这个时代由于没有化肥，因此生产出的大米与后世的大米是没有可比性的。
　　但即便如此，朱高煦却还是听得杨展絮叨道：
　　“眼下太平，家家户户都有田地，两宋和前元的占城稻都没人吃了，都改吃白粮了。”
　　“白粮？”朱高煦顿了顿，而杨展见朱高煦疑惑，也顺着解释道：
　　“两宋时人比地多，因此只能种占城稻吃，但占城稻难吃，只能果腹，因此是穷苦人吃的。”
　　“直到陛下开创大明，分发荒地，地才比人多。”
　　“这地多了，人们就对吃的有了要求，自然不愿意吃占城稻，而是吃这一季的大禾白米。”
　　“只是这大禾白米仅我们江南、湖广种，因此流出甚广。”
　　听着杨展的话，朱高煦倒是没想到，大明朝的百姓还能吃白米这种精粮。
　　不过仔细想来也很正常，明初耕地三亿余亩，种出的粮食总得有人消费，况且由于元末战乱，土地抛荒严重，因此大量耕地尚未能开垦。
　　在朱高煦的记忆里，他上历史课的时候也学到过。
　　明代二百余年中，除了边疆省份，其它大部分地方基本都是承平已久，没有太大的战事和战乱，一直到万历二十年以前，大部分地方都是能吃饱饭的。不仅是明代，自唐代开始，白粮就已经走入平民家中了，只是安史之乱打乱了这一进程罢了。
　　回过神来，朱高煦看向了一旁二人买回的蔬果。
　　竹篮中，白菜、茄子、鸡蛋、菠菜、江鱼等物不少，还有一块鲜活的肉和几斤青枣。
　　“这是什么肉？”
　　朱高煦把那肉拎起来询问，杨展和王瑄也倒好了米，回头应答道：“牛肉！”
　　“牛肉？我不是记得不能吃牛肉？”朱高煦一脸疑惑，但杨展却疑惑看向他：
　　“我们大明不禁吃牛肉啊，我们是禁止私自宰牛……”
　　杨展解释后，又告诉了朱高煦关于牲畜的一些律令。
　　如《大明律》中规定，民间的马、牛这类牲畜，一般不许私自宰杀，只有老病不堪用了才准杀，而且必须提前报告官府。
　　另外牛筋、牛角还必须上交官府，因为是用于制作弓箭、甲冑等军用物资的材料。
　　民间百姓若不提前告官者，则以私宰论罪。
　　按照大明律，私宰牛马的罪刑虽然重，但也不至于斩首和流放，而是杖则，比前几朝较为宽松。
　　“那肉行之中售卖的牛肉不在少数，价格又便宜，我等自然买牛肉回来吃，若是猪肉和羊肉，那是万万吃不起的。”
　　解释之余，杨展又献媚道：“不过那是我们这两个浑厮，若是殿下想吃，那还是轻轻松松的。”
　　“照你话里意思说，猪肉比牛肉还贵？”朱高煦对杨展的话十分感兴趣。
　　眼下的南京城还没有明代后期那种百万人之巨，因此身处外城的大教场四周都是农田，距离最近的集镇都有十余里。
　　他虽然来了大明三个多月，但出了王府就来到大教场，还没好好出去逛过。
　　“贵啊！”杨展激动道：“今日那大树营肉铺的猪肉十八文，羊肉二十二文，大鹅一百八十文，除海鱼、河鱼、水鸡外，就数牛肉最贱，只拿十五文便有一斤。”
　　“我们这块牛肉有三斤重，够我们吃两顿了。”王瑄坐到了灶台前，在台前烧火的同时不忘乐呵呵的笑着。
　　“哪天我也去逛逛那大树营。”朱高煦听二人说的有趣，也倒想去看看洪武年间的集镇民生。
　　“好！”瞧朱高煦这么说，杨展也打米放入锅中，准备淘米做饭。
　　见二人动手，朱高煦自己也看了看食材，动手将蔬菜牛肉洗净，然后把牛肉放到旁边的灶台焯水。
　　三人昨日便已经说好了，朱高煦做饭，二人打下手。
　　虽然二人觉得有些违背礼法，但毕竟朱高煦都这么说了，他们也不能拒绝。
　　因此在今日，他们便一大早出门买了瓜果蔬菜，这会儿也是尽可能帮忙。
　　好在厨房内的灶台有三个灶口，朱高煦才得以对牛肉焯水，旁边烧水，自己把江鱼料理。
　　不过在他翻找蔬菜的时候，他看到了一个不该出现在这个地方的东西。

第10章轻钞重钱
　　“杨展？这辣椒你们从哪里弄来的？！”朱高煦在菜篮里瞧见了一样熟悉的食物，那就是本该明代后期才传入的辣椒。
　　不过，此刻的它很小，只有一两厘米，并且是晒干的。
　　作为一个喜欢吃辣的人，此刻瞧见辣椒的他，比看到了老乡还觉得亲切。
　　“辣椒？”
　　正在埋头烧火的杨展疑惑抬头，瞧见朱高煦手中红彤彤的辣椒后，这才骂道：
　　“这是王瑄那浑厮从家乡带来的，我都说江南和北平人不吃野椒，这厮偏好这口，稍许让他自己做饭去，别难为了殿下。”
　　朱高煦听闻杨展称呼辣椒为野椒，不由觉得疑惑，侧头向王瑄看去。
　　那王瑄好似做错了事的孩子，挠了挠头，瓮声回答道：
　　“殿下，咱是山里出来的，那地方起雾的时候潮湿，得吃些辣的。”
　　“您要是不喜欢，咱日后自己吃，反正也快吃完了……”
　　“喜欢！怎么会不喜欢！”无辣不欢的朱高煦咬牙切齿道：
　　“我就好这一口，这玩意你从云南那里找到的，让你家人再寄些，不……等会把它种子撒后院院墙的荒地里！”
　　“啊？”听到朱高煦爱吃野椒，杨展吃了惊，随后就觉得有些难受。
　　他出生江南，对于辣味调料可没那么喜爱。
　　只是他前脚犯难，后脚便见朱高煦拿着野椒咬了一口，看得他目瞪口呆。
　　“这辣度……还行。”
　　品尝着口中野椒的辣度，朱高煦满足的点了点头，感觉也就和花椒的辣度差不多。
　　王瑄见他这样，也笑着解释道：
　　“这是我爹和西平侯去南边打仗时在路边见到的野椒，但是没人吃，我爹吃了一口感觉还不错，就带回了家里。”
　　“只是这东西养不了，恐怕殿下您要失望了。”
　　王瑄叹了一口气，而朱高煦也心痛的看着手中为数不多的几颗野椒：“不管，你先试试。”
　　朱高煦事前并不知道在中南半岛及云贵高原有这种野生的小辣椒，虽然它不是那么辣，还很小，但为了满足自己口腹之欲，他还是想让王瑄试试看。
　　想着，朱高煦把籽交给了旁边高兴的王瑄，自己开始切菜备菜。
　　等牛肉焯的差不多，他将牛肉拿出放凉，让杨展洗了锅，拿出油壶倒了一两油，瞧着杨展肉疼。
　　要知道油在此时依旧昂贵，平常人吃油也基本只是在锅上滚一圈后倒回，到了朱高煦这里则是跟不要钱一样。
　　朱高煦起锅烧油，花费一刻钟时间备了三个菜，而杨展那边则是在看米饭。
　　等朱高煦把最后的一个白菜汤弄完，三菜一汤便已经摆在了前院的石桌上，而米饭也已经成熟。
　　杨展把一锅饭端了出来，王瑄则是乐滋滋干完活回来，洗了把手就拿出碗筷。
　　等朱高煦坐下时，出现在他面前的则是清炒白菜，野椒炒牛肉和干煎江鱼、豆腐白菜汤。
　　“动筷吧。”
　　朱高煦忙着吃完饭去看兵书，因此动作很快，二人见状也跟着动筷。
　　只是吃到一半后，朱高煦才忙着问道：“今日我们这伙食，平民能吃上吗？”
　　“家中有田有地，人还在南京打工做事的应该能吃上这鱼和菜，那牛肉是万万吃不到的，不过殿下您做的还挺好吃，比松江府的大厨做的还好吃。”
　　杨展一边吃，一边解释，还不忘拍马屁。朱高煦听后却也没有高兴，而是似懂非懂的点了点头，算是了解了江南一带百姓的生活。
　　倒是王瑄闻言摇头道：“那是江南，若是北方和西南，吃的自然不可能这么丰盛。”
　　“我在云南时，迁移过去的汉民尚且能吃个白菜，当地的土蛮则是一份糙米饭配着点野菜和水便吃了。”
　　“那确实过的不太行……”听着王瑄的话，朱高煦不免庆幸自己穿越到了老朱家。
　　如果自己穿越到西南的少民身上，那恐怕真要过上王瑄口中的生活了。
　　“明日起你们二人照之前一样学习武艺，练完再出门买菜。”
　　朱高煦交代了一声，然后就起身回到了书房。
　　到了书房里，他瞧见了桌上的钱钞，然后又拿着钱钞走出来丢给杨展：“今后就你来管钱了。”
　　“这么多？！”杨展接过价值三十贯的钱钞，脸上乐呵呵的。
　　不过他高兴之后还是拿着宝钞提醒道：“殿下，这钞有可能花不出去啊。”
　　“花不出去？”朱高煦皱了一下眉，杨展也解释道：
　　“这宝钞在其它地方还好，但在南直隶和江西、闽浙等地怕是有些难花。”
　　杨展先回答了朱高煦，紧接着又具体解释了起来。
　　大明宝钞自从发行以来，尽管朱元璋规定一贯钞可折算成白银一两、或铜钱一千，但不幸的是从洪武八年大明中央银行卯足了劲发行宝钞开始，宝钞就陷入了不断贬值的死循环。
　　尽管朱元璋自己也在中途出行过一些回收破损宝钞的政策，但宝钞回收的数量远远比不上发行的数量，这就导致了这玩意没有太多信用。
　　到了眼下，一贯宝钞硬要花，那也能花出去，但眼下一贯钱可以买四石米，而用宝钞购买，却要四贯。

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