第23节

　　等咽下烤鸭，吐出骨头，他连声称赞：“好吃！真的！小宇，你这手艺绝了！这绝对是我长这么大，吃过的最好吃得烤鸭，这鸭皮好脆！又香又鲜，加上辣油的辣味，蒜子的香味，就这味道，我敢保证你这烤鸭肯定好卖！真的，我这说的都是真心话！”杨星宇此时也在品尝。
　　他以前没做过烤鸭，重生后，却敢选择烤鸭作为自己创业的主打菜品，自然是因为他有信心能做出水准以上的味道。
　　即便暂时做不出自己满意的味道，他也不担心，因为他以前几次创业时，大部分菜肴都是他自己开发的。
　　一次做不出自己满意的味道，就做第二次，第二次做不出，就做第三次……一直到做出自己满意的味道为止。
　　这也是职业厨师开发新菜品的习惯。
　　不是每道菜，都是师父教的。
　　好的职业厨师，都具备开发新菜品的能力，也会具备反向研究竞争对手菜品的能力。
　　没有开发新菜能力的厨师，是不入流的。
　　同样是厨师，有的厨师只能混个温饱，有的甚至找不到工作，而有的却能年入数十万，甚至上百万，区别在哪儿？
　　研发新菜的能力，绝对是一个重要区别。
　　鸭肉入口，杨星宇也听见咔滋咔滋的声响，鸭皮确实炸脆了，他心里还算满意，香味也不错，如果在油炸之前，在鸭腹中抹一些盐和香料粉，应该能提升一些香味，也能让鸭肉更入味。
　　但他想了想，还是觉得就现在这样挺好，鸭肉中少一点咸味和香料味，反而能突出烤鸭本身的香味。
　　突出食材本身的滋味，从来都是厨艺的精髓。
　　调味料的味道盖过食材本身滋味的菜肴，再好吃，也是歪门邪道，反正他杨星宇是这么认为的。
　　“哥，既然你这么看好，那你打算跟我怎么合作啊？是帮我卖，你拿提成？还是你从我这里进货，你自负盈亏？”
　　杨星宇话音未落，方进就笑道：“我当然是想从你这里进货，然后自己卖，不过，你得先告诉我，我从你这里进货的话，你能给我什么价？”
　　杨星宇略微沉吟，“我刚刚卖给邻居们的零卖价是15块钱一斤，你是我哥，你如果真决定长期从我这里进货的话，我给你12块钱一斤，其它卤菜、凉菜，我也都给你每样便宜一些，怎么样？这价格没得说吧？外面的烤鸭零卖价可是18.”
　　“12……”
　　方进轻声念叨着，脸上的笑容甚了几分，用力点头，“中！这个价格可以，那我以后就从你这里进货了，合作愉快啊！嘿嘿。”
　　见他如此表态，杨星宇一家三口都笑了。
　　杨青四皱着眉头，看看这个、看看那个，没笑，因为这事跟他无关。
　　就在这时，厨房门外又传来一人的声音。
　　“小梅！小梅！我听说你家今天开始卖烤鸭了？15块钱一斤是吧？我听说味道不错呀！我们也来照顾一下你们家生意了，人呢？小梅？小梅你在厨房里吗？”
　　话音未落，两个四五十岁的妇人结伴出现在厨房门口。
　　看来是第一波的口碑已经传开了。
　　杨星宇一家都露出笑容。

第32章再见戚美澜
　　这天中午11点左右。
　　县城最西边的江边码头，杨星宇坐在码头的台阶上，面对着宽阔的江面，手中捧着一只不锈钢饭盒。
　　面前的江，是青弋江。
　　这个码头，他小时候每次和父母来县城，都是坐船到这个码头上岸，后来，随着到县城的公路修好，路上有了载客的三轮车，就很少有人坐船来县城了。
　　如今，这个当年每天都人潮汹涌的码头，已经变得很冷清，每天只有一些货船在这里上货或者卸货。
　　但冷清也有冷清的好处，比如：杨星宇觉得如此冷清的码头，挺适合和姑娘约会。
　　他在等戚美澜。
　　他手中的饭盒里，装了一些斩好的烤鸭、盐水鸭、卤鸭翅膀和卤干子。
　　当初说好了等他的烤鸭做出来，就第一时间请她品尝，这话他没忘。
　　正好今天上午他做的第一批烤鸭和卤菜，卖出去的速度远超他的预计，东西还没出门，就被村民们上门买得差不多了。
　　剩下一点，他送了一些给表哥方进，给小叔杨青四也送了一点，再给戚美澜弄了这么一盒，剩下的那点东西，已经不值得他开车出去卖一趟，留着晚上和第二批烤鸭一起带出去卖就OK了。
　　来县城之前，他特意洗了个澡，换上最近新买的把妹套装。
　　今天是他重生回来，第二次与戚美澜见面，所以，他必须继续保持在她面前的形象。
　　主要也是因为他知道自己炸烤鸭的时候，身上肯定沾染了一些油烟味，他自己可能闻不到，但如果不洗个澡、换上干净衣服，戚美澜肯定能闻到。
　　在没有彻底拿下她之前，他不想在她面前有任何失分的地方。
　　有人可能会觉得厨师身上的油烟味是怎么都洗不掉的。
　　其实，最关键的不是洗澡。
　　而是一定要换一身从来没进过厨房的衣服。
　　否则，任你身上洗破了皮，衣服上的油烟味还是会将你出卖。
　　另外，头发中的油烟是最难洗干净的，这也是很多厨师都喜欢剃寸发的原因，因为头发越短，越容易洗干净。
　　大部分厨师身上确实有味。
　　但还有一部分厨师身上，比其它职业的，更干净。
　　当年杨星宇在五星级酒店实习的时候，有很多事情印象很深刻，其中关于卫生方面，他一直记得。
　　比如厨房地面不允许看见一点油星，比如每个人的厨师服，每天下班都要交给布草房清洗干净，还比如每个人下班之前，都要洗澡。
　　他印象最深刻的是过年期间，好几个美女来厨房陪几个大师傅、大佬一起过年。
　　那几个美女，有一个是大堂经理，有两个是部门主管，还有一个是酒店副总。
　　这几个美女气质各异，妆容都很精致。
　　但她们有的是掌勺师父的女朋友，有的是面点间老大的老婆，那位酒店副总则是厨师长的女朋友。
　　试问：如果他们身上的油烟味都很重，这些美女能忍受得了？
　　杨星宇就是在那次见闻之后，对自己开始严格要求，因为他想成为那样的厨师——能被美女看上的那一种。
　　……
　　汽车引擎轰鸣的声响将杨星宇的目光引过去。
　　一辆红色别克轿车从码头大门处驶来，在距离他不远的斜坡上停下。他记得戚美澜的座驾就是一辆红色别克。
　　所以，看见这辆车停下，他下意识起身走过去。
　　驾驶室的车门打开，穿着一套灰色薄款套装的戚美澜从车上下来。
　　江边的清风吹乱她的额前的刘海，戚美澜看见他，露出笑容，抬手拂了下刘海，笑道：“等久了吧？不好意思呀，我出门的时候，我妈让我顺便给她办点事，耽误了一点时间。”
　　杨星宇来到她面前，笑容满面，“没事，这江边挺凉快的，我坐在这里吹风可舒服了，来！咱们去那边坐坐！我特意带了硬纸皮垫屁股，不会弄脏你衣服的。”
　　戚美澜失笑，痛快地点头答应，“好呀！走！”
　　两人来到杨星宇刚刚坐的那里，台阶上果然垫了一大块硬纸皮，这是杨星宇将一个纸箱拆开后铺的，看着挺大，但戚美澜坐下后，就占去了三分之二。
　　杨星宇忍不住瞥向她的下盘，她注意到他的目光，也注意到自己坐去了太多面积，一抹红晕爬上她脸颊，她忍着羞涩，稍微往旁边去了点，假装没有注意到杨星宇的目光，语气仍然热情地招呼：“你也坐呀！我坐着、你站着，我挺不好意思的。”
　　你是因为这个不好意思吗？
　　杨星宇笑着点头，大大方方地在她身旁坐下，半个屁股坐在纸皮外面，也浑不在意。
　　将手中的不锈钢饭盒打开，递到她面前。
　　又从裤兜里掏出一双没开封的一次性筷子，当着她的面，拆了外面的塑料纸，然后将筷子递给她。
　　“尝尝？”
　　戚美澜看见装满一饭盒的烤鸭、盐水鸭等卤菜，又惊又喜，“这么多呀？你确定这都是你做的？不是在哪家卤菜店买的吧？看着和外面卖的一样漂亮呀！”
　　一边问，她一边接过饭盒和筷子，首先将鼻子凑过去闻了闻，“好香！”
　　她又赞了一句。
　　杨星宇轻嗅鼻子，闻着她身上的香气，点头附和：“嗯，是很香！当然是我做的，如假包换，你尝尝呗！”
　　戚美澜奇怪地瞥了他一眼，她没想到他也跟着说“很香”，哪有自己夸自己的？
　　她没想到他是在夸她。
　　“好！”
　　她答应一声，用筷子夹了一块烤鸭放进嘴里，此时，烤鸭皮已经不像刚出炉时那么脆，但仍然是脆的。
　　她嚼的时候，依然有咔滋咔滋的细微声响。
　　只是嚼了几下，她就惊讶地看向他。
　　等咽下嘴里的烤鸭，她脸上的表情仍然是惊讶的，“这味道很棒呀！皮都是脆的，我听说烤鸭最难做的就是把皮做脆了，我妈经常买的那家烤鸭，皮就经常不脆，这烤鸭真是你做的？”
　　杨星宇含笑点头。
　　话说，当年他学烹饪的时候，心里一直畅想着——将来有一天，用自己亲手做的美食，征服一个美女的胃，进而彻底征服她这个人。
　　但，后来他一直没能实现这个愿望，他最终征服美女的手段，总是靠钱。
　　这就显得很庸俗。
　　而今天，他好像将当年的愿望实现了。
　　“你喜欢就多吃点！还有盐水鸭，你也尝尝！”

第33章杨星宇：送你一个礼物
　　丰满的女人大概都很能吃，否则营养不够，如何维持她们丰满的身材？
　　在杨星宇的注视下，半个小时左右，满满一饭盒的烤鸭、盐水鸭等卤菜，全部被戚美澜消灭干净。
　　让杨星宇诧异的是她这么能吃，吃的姿态竟然还挺优雅。
　　“给！喝口水。”
　　他将早就准备好的矿泉水递到她面前。
　　把妹嘛，在饮食方面肯定要照顾好对方，这也是大部分女人希望在恋爱中感受到的。

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