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民国小掌柜
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第110节
“新东家那样身份的人,同一个哑巴做朋友?”
“那日我是听新东家这么说的。嘘,你别一口一句哑巴的,叫人听见了,回头人去新东家那儿给你上眼药。”
最先说话的那名伙计便不再吱声,只是撇了撇嘴。
上不上眼药的,他们往后的日子只怕也不会好过。
只是出去买个绿豆而已,东家竟派了这位长庆楼的少东家“盯”着他们!
这是真的一点油水也不打算让他们沾了!
他们这饭碗,指不定还能捧多久呢!
…
陶管事要去给二爷回话,也还要去一趟账房,找账房先生核对工资事宜。
他陪着阿笙一起来到工厂食堂,同食堂主厨交代了一声,便得先行离开。
临走前,特意将阿笙请到食堂外头,低声道:“阿笙少爷,工厂食堂条件简陋,比不得长庆楼,今日辛苦你了。回头您这边要是忙完,可去总经理办公室,少爷在里头办公。”
陶管事说着,从口袋里掏出一张他事先画好的示意图,“呐,这是工厂示意图,总经理办公室便是在这栋建筑里头,您按图索骥便可以了。少爷见到您过去找他,定然很高兴。”
提前备好示意图,也是考虑到阿笙不能说话,担心去问路的时候,工人瞧不懂他的手势。
可以说,是方方面面,都考虑到了。
阿笙自是感受到了陶管事的这份妥帖。
让他想起二爷。
二爷也是这般,处事极为周全。
也难怪二爷会这般器重陶管事,陶管事办事确实细致。
阿笙将陶管事递给他的示意图收好,朝后者比了个谢谢的手势。
陶管事:“分明是我们麻烦您,我同少爷应当同您说谢谢才是。那您先忙。”
阿笙点了点头。
…
“这新东家到底是什么意思?只是煮个绿豆汤而已,又是派了长庆楼的少东家陪我们一起去市场,眼下又留下来盯梢咱们的。这是信不过我们?”
“这还用得着问?这不是摆明了的事么。”
“我们的好日子,该不会是到头了吧?”
“都慌什么?他能叫这位少东家来这一次,难不成回回需要煮个什么东西,烧个什么菜,都派人来盯着我们?放心,他一个养尊处优的世家公子,工厂都未必能管明白,至于后厨的门门道道,他是更休想管明白了。”
“嘿嘿。师父,说得在理。”
人们的认知里头,通常哑巴意味着是个聋子。
这帮食堂的伙计不知道阿笙能听见,音量也是一点都没有压低。
阿笙在门口,听得那叫一个清楚分明。
这会儿也多少猜到了,为何二爷会找爹爹“借人”。
想来,二爷刚接手工厂,诸事都需慢慢整顿。
小到食堂伙计,大到譬如二爷昨日所说处理工人讨薪之事。
像是工厂食堂主厨,多半也是跟这工厂里头的某位领导沾亲带故,又或者资历极深,才会不将二爷这个新东家放在眼里。
奴大欺主。
阿笙自小在长宁街长大,这些事自是听说过不少。
阿笙这会儿也不好表现出自己其实都能听见,省得打草惊蛇,便只佯装若无其事地回到厨房。
里头的人瞧见阿笙进来了,仗着阿笙什么都听不见,仍旧自顾自地说着。
彼此商量着,等会儿怎么往绿豆里头多兑水,少放绿豆,少放糖。
能看出是绿豆的颜色便可以了。
这时节,不少地方物资短缺。
无论是白糖还是绿豆,拿到物资紧缺的地方去卖,一倒手,那可是都能翻倍的买卖。
…
煮绿豆汤费不了什么功夫。
食堂伙计也都会,不需要阿笙上手。
唯独在加绿豆以及白糖这一环节,阿笙“搭”了把手。
因着食堂有伙计知道阿笙是新东家的朋友,又是陶管事亲自陪着来的,对于阿笙往锅里头加大量的绿豆同白糖这件事,其他伙计是极为有意见,偏又没法再动手脚。
“不愧是长庆楼出来的,就是舍得放料。”
“可不是,这绿豆跟白糖放的,好像不要钱一样!”
“这是存心跟咱们过不去呢!”
阿笙听见这些肆无忌惮的议论,只是继续“装聋”。
…
绿豆汤已经煮上了,剩下的只需要等绿豆熬熟便可。
阿笙信不过食堂的这几个人,担心在绿豆汤送到工人手中之前,会出什么岔子,便亲自守着,没有离开。
他从小在厨房长大,寻常人来说,看火这种极为无聊的事情,他也不觉得无聊。
要提前为午饭准备,食堂的伙计们尽管不喜有“外人”待在这里,可因阿笙身份特殊,只好忍着。
绿豆汤顺利出锅,装大型的汤桶里头。
天气热,阿笙没有让厨房伙计直接将汤桶盖上,掀着,让绿豆汤先行散热。
听陶管事说,这绿豆汤是要中午发到工人手里的,
工人们干了半天的活,到手的绿豆汤却没法即时喝,兴许还要被烫到手,烫到舌,反倒不美。
不若先将绿豆汤先行放凉。
汤桶的盖子是开着的,任何人若是靠近,想要往里头加进去,一目了然。
阿笙看着汤桶,这让本来打趁机在绿豆汤里头“加点料”,好给新东家一个教训,竟愣是没能找到下手的机会!
…
“好香……”
阿笙手里头拿着从其他伙计那里“借”的扇子,给绿豆汤降温。
若是在长庆楼,他们会提前购得大型冰块,为需要冰饮的客人提前将茶酒给冰上。或是需要再短时间内降温时,便刨一块冰块。
这儿没这种条件,阿笙便只好用这种方式降温。
听见熟悉的声音,阿笙摇着扇子的手一顿,倏地转过头。
“二爷——”
“二爷好。”
“二爷,您,您怎么过来了?”
食堂的主厨瞧见谢放,忙殷勤地迎了上去。
“今日要煮这么多人份的绿豆汤,各位辛苦了。我请大家喝凉粉。”
谢放话声落下,福禄、福旺两人从身后进来,两个人手里头拎着好几份凉粉,放厨房砧板上,好方便大家领取。
谢放笑着对厨房众人道:“大家别客气。”
“东家客气。”
“东家您太客气了。”
一开始,大家你看看我,我看看你,都没人上去领。
直到其中一个伙计上去领了一份,其他人陆陆续续地过去领。
那叫一个积极,同方才煮绿豆汤时的不情愿,形成鲜明对比。
谢放朝阿笙使了个眼色。
阿笙注意到福禄、福旺两人还待在厨房里头,这才放心地跟着二爷出来。
…
“二爷,您怎么过来了?”
阿笙深呼吸,将方才见到二爷时的疑问,这会儿总算是有机会“问”了。
谢放:“我们边走边说?”
阿笙不放心,转过头看了食堂一眼。
“放心,有让福禄、福旺看着。他们便是想要动什么手脚,也找不到机会下手。”
阿笙眼睛睁大。
原,原来二爷竟然都知道么?
谢放语气调侃:“现在可以放心随我走了?”
阿笙脸颊微红。
他,他也是担心食堂那几个人会使坏,给二爷下绊子。
他还,还不是为二爷着想么……
二爷还取笑他。
阿笙随二爷一同迈下食堂石阶。
阿笙手里头用来给绿豆汤降温的扇子,方才忘了放回去。
谢放动作自然地从阿笙手中抽过扇子。
他一面走,一面给阿笙阿笙扇风,“我听陶叔说你人在食堂,想着煮个绿豆汤,应该不费什么事。账目也无形看了,巴巴地在办公室里等着你过来。
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