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第43节
卿孟祝拿刀拍蒜,一刀一个,赵和曦在翻炒蘑菇的同时帮忙剥皮,两人三两下就切出了一大盆蒜。
等锅里的蘑菇渐渐变得焦黄干香,卿孟祝舀了两大勺蒜粒进去,继续炸。
当蒜粒的香味也出来了,蘑菇的水分基本上炸没了,他才往里面加干辣椒片,黄豆酱,牛肉酱,鸡肉酱和花椒油。
赵和曦看着他往里面放着各种各样的调料,不可思议地说道:“还要放这么多东西?主料不是蘑菇吗?”
卿孟祝:“现在的主料也是蘑菇,调味料是为了调和蘑菇的滋味。虽然大家都说炸杂菌就很好吃了,但加这些调料才能有更好的味道。”
看着赵和曦一脸难以置信的表情,卿孟祝拿碗碟给他夹了一小碟:“一个特厨朋友教我的,你尝尝就知道了。”
赵和曦不客气地接过碗筷,夹起一条蘑菇尝了尝,瞬间就被那浓郁干香的味道俘获了心神:“好烫!好香!好好吃!”
卿孟祝递给他一个肯定的眼神:“是吧?”
赵和曦仔细品尝:“真的,有点像吃肉,但是比肉更软嫩,尝起来有股非常迷人的复合香味,说不清是什么香,等等,我再尝一口。”
卿孟祝没管他,又往锅里撒了一勺蒜蓉,略微翻炒了一下,然后把整锅蘑菇盛起来,刷干净油锅,开始炸第二锅。
后面放了调料,如果不仔细刷干净锅,炸第二锅的时候就容易糊锅,炸出来的蘑菇也废了。
卿孟祝在这边炸,赵和曦在这边吃,一边吃还一边劝卿孟祝吃:“真香,越吃越香,什么牛肉干猪肉脯真是弱爆了,你也快尝尝。”
卿孟祝在准备好调料后,也盛了一小碗炸好的蘑菇品尝。
他们今天炸的蘑菇确实好吃,香、浓、鲜、辣,吃起来满口生香,只觉得怎么吃都不够。
卿孟祝吃了两块之后,忍不住说道:“我要来碗米饭,你要不要?”
赵和曦毫不犹豫:“要!我拌饭吃!”
于是,卿孟祝亲自去蒸了一锅松软清香的米饭出来。
两人各盛了一大碗米饭,往上面浇上炸得恰到好处的蘑菇,直接拌饭吃。
焦黄的蘑菇和雪白的大米饭混合在一起,每一粒米饭上都裹着油润的光,一口吃下去,又油又润又鲜又香,香味简直能从鼻孔里喷出来,填进胃里,更是将生理上的饥饿和心理上的饥饿一起填满。
这真是一道上好的下饭小菜。
两人都连吃了三碗饭。
赵和曦端着空碗:“真满足啊。”
锅里的蘑菇还没炸完,还得再炸两锅,卿孟祝说道:“我先休息一下,等最后一锅蘑菇炸完,我再吃一碗。”
赵和曦连连点头:“那我也要再吃一碗,等会我应该能吃得下。”
两人就这么守着锅吃,蘑菇炸完,人也吃饱了。
卿孟祝将炸好的几大盆蘑菇收进柜子里:“走吧,等晾凉了我们再过来分装。”
赵和曦:“那我要带点回去给我爸妈也尝尝。”
卿孟祝:“好,到时候你再多带点菜回去。你不是说喜欢番茄?等明天给你装两袋。”
赵和曦嘿嘿笑:“谢谢哥们!”
两人简单将厨房清洗了一下,卿孟祝说要去收地笼,顺便把鸭子赶回来。
赵和曦纳闷:“你家的鸭子不养在池塘里了吗?”
卿孟祝:“赶回来养几天,现在外面太热了,不适合再养在外面。”
今天已经是小暑,白天的气温能达到三十六七摄氏度,地面更是能达到四五十摄氏度。
哪怕鸭子在池塘边上休息,也热得够呛。
还是赶回来,养在后院的阴影处合适一些,要不然卿孟祝真怕自家的鸭子中暑而死。
赵和曦:“我跟你一起去,帮你提桶。”
卿孟祝想着去消消食也好,便说道:“走吧。”
他们一出发,家里的两只狗子屁颠屁颠地跟在他们后面,时不时捉虫扑蝶,看起来精力十足。
卿孟祝也不管它们,反正俩家伙不会跟丢。
慢悠悠地走到池塘边上,卿孟祝带赵和曦去拉地笼。
赵和曦吃过好几回小杂鱼了,看地笼里的鱼活蹦乱跳的,数量还是很多,忍不住问道:“怎么池塘里的鱼那么多?一直捞都捞不完。”
卿孟祝:“因为池塘连着河啊,我把河水放进来的时候,鱼虾也会跟着游进来。”
卿孟祝也觉得池塘里鱼虾的数量过于多了,不知道是不是鱼虾特别容易被莲叶莲花吸引。
看来等青虾孵化之后,要仔细灭杀一遍,再在池塘的入水口和出水口处补几个拦网,不然青虾估计活不到长大就会被其他鱼虾吃光了。
卿孟祝一边拉着一边乱七八糟地想着。
地笼拉上来,里面装着许多小鱼小虾小螃蟹。
他伸手挑选了一番,把一些还能长大的鱼虾和螃蟹扔回河里,让它们继续生长。
赵和曦在旁边看着,随意说道:“你现在是每天傍晚收地笼还是每天早晚都收啊?”
卿孟祝:“大部分时候都傍晚收,早上的事情多,来不及。傍晚要是不收,地里的鱼虾可能会死。”
赵和曦:“为什么,水獭会吃掉吗?”
卿孟祝:“不是,傍晚到夜间,池塘的水溶氧量相对较低,鱼虾可能会憋死。”
说起这个,卿孟祝顺嘴问道:“你问水獭做什么?”
赵和曦努努嘴:“我好像看到你家那只水獭了。”
卿孟祝嘴上说道:“水獭不是我家的,我们是邻居。”
眼睛却顺着赵和曦指的方向看去。
然后他就真看见了那只水獭。
水獭也看见了他们,从水面下浮出一个小脑袋,和他们对视了好一会儿,才又潜入水中开始抓鱼。
这家伙的捕猎能力实在太强了,一抓一个准。
很快,卿孟祝就发现,它不仅自己吃,还抓了鱼上来投喂等在一边的赤狐。
赤狐就蹲在岸上,等水獭举着爪子把鱼拿过来,赤狐伸出爪子接,然后叼到一旁,用左边咬完用右边咬,歪着脑袋,三两下就把鱼吃下了肚。
水獭看赤狐吃完了,继续到池塘里捕鱼。
赤狐也继续等着水獭,然后重复吃鱼等鱼的过程。
等吃饱了,赤狐还叼着鱼在堤坝上用爪子挖坑,把鱼藏到坑里,重新埋上泥土。
好家伙,卿孟祝就说怎么最近堤坝上的草长得那么茂盛,他怎么除也除不完,原来赤狐会往里面埋鱼。
还有,这两只家伙什么时候成为好朋友了?连食物都可以分享。
这根本不像一般野生动物的行为。
卿孟祝脑海里冒出一个又一个念头,他总算明白为什么上次有贼来偷莲会被赤狐和水獭攻击了。
敢情这里就是它们日常狩猎的地方。
那它们会吃莲叶啃莲藕吗?以后要是把青虾放进来,估计青虾也逃不过它俩的爪子吧?
卿孟祝和赵和曦在这边观察的关头,两只小狗屁颠屁颠地跑过去讨食。
护法冲水獭:“汪汪汪!”
这家伙声音听起来非常雀跃,水獭便从水下冒出头来,给了护法一条鱼。
接着,水獭又给了护卫一条鱼,护卫也冲水獭“汪汪”了两声,像是在感谢。
道完谢,两只狗子高高兴兴地摇着尾巴,叼着鱼到一旁吃去了。
卿孟祝看到这一幕,恍然大悟。
怪不得两只狗子最近很喜欢到这边来,原来不只是为了陪他过来,还因为过来可以吃零食啊。
卿孟祝看着两条啃鱼啃得正欢快的狗子,心里又冒出无数念头。
看来得加强对它们的训练。
天天啃生食,驱虫药也得安排上。
卿孟祝这边满脑子都是杂七杂八的想法,赵和曦已经跑过去池塘的另一边,站在水边伸出手,朝水里的水獭怪叫:“见者有份,它们都有,我也要。”
水獭在水里犹豫了一会儿,赵和曦又将手伸长了些。
水獭看他的模样,再次潜入水中,抓了一条鱼上来,要递给赵和曦。
赵和曦这憨憨还真敢去接。
卿孟祝连忙跑过去拉住他:“你给我靠谱一点,被抓到就得打疫苗了。”
赵和曦哈哈笑道:“不要拒绝小水獭的友谊嘛。”
说着,他还真将水獭爪子里的鱼接了下来。
水獭也真没伤害他。
赵和曦举着鱼,对卿孟祝说道:“看!水獭的馈赠!”
第35章 星际商城上的肉干零食
水獭一点都不怕人,赵和曦跟它玩起来,乐得大牙都能看见。
护法和护卫看赵和曦在这边玩,吃完鱼后,也舔着嘴巴,摇着尾巴凑过来。
一獭两狗果然非常熟悉,玩起来一点障碍都没有。
倒是赤狐,疑心病比较重,并不靠近,只在五六米远的地方蹲着看着它们。
还是卿孟祝收完鱼,拿竹竿赶着鸭子招呼赵和曦:“走了,天都要黑了。”
赵和曦嘿嘿傻乐:“没事,我再跟小家伙们玩一会。”
卿孟祝:“行啊,要是你不怕天太黑踩到蛇的话。”
赵和曦僵了:“这里还有蛇啊?”
卿孟祝:“这里是正儿八经的田野,又正值夏季,怎么可能没有蛇?”
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